▶ ■ 건강상담
▶ 데이지 송 베이사이드 가족치과 원장
우리가 매일 먹고 마시는 식생활의 균형이 없으면 신체의 건강에 이상이 오듯이 치아와 잇몸도 건강을 잃게 됩니다.
치아를 위한 음식은 칼슘, 비타민 D 그리고 불소가 함유된 것들이 좋습니다. 특히 영아와 유아들에게는 칼슘과 비타민 D가 풍부한 음식을 섭취하도록 식단을 짜는 것이 바람직합니다.
이와 더불어 불소도 적당하게 섭취하도록 신경을 써주면 충치 예방에는 더 없이 큰 도움이 될 것입니다. 칼슘이 많은 음식은 우유, 요구르트, 칼슘을 넣는 두부 등이 있습니다.
비타민 D가 함유된 음식으로는 씨리얼, 멸치, 연어 등을 꼽을 수 있습니다. 그리고 쌀, 불소 함유 물, 당근, 생선, 티 등은 불소가 함유되어 있는 대표적인 음식이라 할 수 있습니다.
잇몸을 위한 음식으로는 비타민 C, K, B 등이 함유된 것이 좋습니다. 비타민 C는 잇몸을 강하게 해주고, 비타민 K는 잇몸 출혈의 조절을 도와줍니다. 따라서 치아와 잇몸 건강을 위해 이런 영양소가 포함된 음식을 골고루 섭취해야합니다. 오렌지, 딸기, 빨간 고추, 캔털롭 등에는 비타민 C가 시금치, 브로콜리, 양배추 등에는 비타민 K가 많이 함유되어 있습니다.
이외에 인가 마그네슘 등이 치아의 상아질 생성에 필수인데 고기, 생선, 계란, 시금치, 바나나 등이 영유아들에게 권장되는 것들입니다.
생 야채와 과일 등 섬유질이 많은 함유된 음식은 잇몸의 피 순환에 도움을 줄뿐만 아니라 음식 찌꺼기를 구강 내에서 제거해주고 치석의 생성을 방해함으로써 도움을 줍니다.
치즈의 섭취는 치즈를 씹는 동안에 설탕으로부터 생성되는 산의 형성을 막아주어서 치아의 상아질이 썩어 들어가지 않도록 도움을 줄 수 있습니다.
이렇게 많은 음식들이 치아와 잇몸이 상하지 않게 도움을 주는 반면에 치아 건강에 도움을 주지 못하는 음식도 많습니다.
그 가운데 설탕함유 식품은 설탕이 들지 않았어도 전분이 들어 있는 식품이나, 말린 과일, 시중에 파는 과일 주스 또는 꿀, 단맛이 들어 있는 어린이용 복용약 등은 설탕을 먹는 것과 마찬가지 결과를 초래할 수 있습니다.
설탕은 치아 건강을 해칠 뿐 아니라 뼈에도 큰 문제가 되는 것으로 알려져 있습니다.
미국에서 골다공증이 심한 원인 중의 하나가 설탕의 과량 섭취로 지적되고 있습니다. 어린 자녀 뿐 아니라 어른들도 치아 건강은 물론 골다공증의 예방 차원에서라도 설탕의 섭취를 줄이는 것이 좋습니다. 또한 콜라 타입의 탄산음료의 과다섭취도 절대적으로 절제해야 합니다.
탄산음료는 흔히 삼중적인 문제를 유발한다고 보고되고 있습니다. 설탕도 많은데다 인산이 들어 있어 엄청난 량이 소모되어야만 체내 밖으로 배출되기 때문입니다. 따라서 갱년기 여성들과 어린이들에게 심각한 건강의 해를 끼칠 수 있습니다.
연말연시가 되면 균형 잡힌 식생활습관에서 벗어나 정기식사 외에 쿠키, 초콜릿, 케이크 등 디저트 음식뿐 아니라 음료수까지도 설탕함유가 높은 음식을 과식하기가 쉽습니다. 입에 달고 맛있는 음식을 먹기 전에 우리의 구강 건강과 또 전체적인 신체의 건강을 위해서 다시 한번 생각해 보는 것이 건강한 새해를 위한 준비가 되지 않을까 생각합니다. 문의:718-225-0919
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