토양, 기후 완벽

송이버섯은 제외

한동안 따뜻한 날씨 끝에 다시 비가 내리자 지난해 여름 산불이 났던 오리건주 여러 국유림에 봄 버섯들이 푸짐하게 돋아나고 있다.

윌라멧 국유림의 버섯 조정관인 데니스 베크너는 산불이 났던 자리를 야생 버섯이 좋아하는데다가 따뜻한 날씨에 이어 땅이 축축해지면 빠르게 성장한다고 설명했다.

윌라멧, 움프쿠아, 프레몬트, 위네마, 데슈트스 등 5개 국유림 관리소는 봄철 버섯 채취 프로그램을 협동적으로 운영하며 원하는 사람들에겐 허가증(퍼밋)을 무료로 발급해준다.

이 퍼밋을 소지한 사람은 1년에 열흘간, 한번에 2갤런까지 채취가 허용된다. 캠핑객들이 저녁 찬거리로 따는 버섯은 퍼밋이 필요 없다. 아쉬운 것은 한인들이 선호하며 주로 캐스케이드 산맥 동쪽에서 자라는 송이버섯(마츠다케)은 이 프로그램에서 제외된다는 점이다.

퍼밋 없이 버섯을 따거나 제한 양을 어기는 채취자에겐 최고 6개월간의 징역과 5천달러의 벌금이 부과된다. 또 채취한 버섯은 팔 수 없게 반드시 길이로 잘라야 한다.

또 한가지 주의할 점은 버섯이 나올 불탄 산자락에 대부분 눈이 아직 많이 쌓여 있다는 점이다. 한 관계자는 9피트까지 쌓인 곳도 있다며 눈이 녹을 때까지 기다리도록 당부했다.