오리구이 전문점 ‘젠 가든(Zen Garden)’(대표 제인 젠, Zane Zhen)이 바삭하고 맛깔 나는 북경식 전통 오리 구이로 유명하다.

2년 전 엘리콧 시티에 위치한 카페베네와 같은 건물에 문을 연 ‘젠 가든’의 대표 인기메뉴는 단연 오리 구이(Peking Duck). 노릇노릇하게 구워져 윤기가 흐르는 바삭바삭한 껍질에 오리고기 소스를 찍고 거기에 대파와 오이채를 밀가루 전병에 싸서 한 입에 먹는 오리 구이의 맛은 일품이다.

단, 오리 구이는 도착 2시간 전에 미리 예약을 해야만 맛볼 수 있다. 가격은 한 마리에 39.50달러.

이곳에서는 오리구이뿐 아니라 중국식, 일식, 타이 푸드 등 다양한 종류의 요리를 맛볼 수 있으며 반주로 곁들일 수 있는 각종 주류도 준비돼 있다.
25년 경력의 중국식 전문 요리사의 스페셜 메뉴로는 북경식 양고기, 커민 양고기, 콩을 곁들인 생선튀김, 오크라 새우, 조기찜 등이 준비되어 있다.

또 평일(월-금) 오전 11시부터 오후 3시까지 운영되는 런치 스페셜에는 소고기, 닭, 새우로 요리한 중국식 요리와 각종 롤, 스시, 사시미 등 일식 요리가 마련된다.
젠 대표는 “한국인들에게는 매콤한 입맛에 맞는 시푸드 요리와 콩파우 치킨, 파타이 국수, 중국식 복음밥 등이 큰 인기를 끌고 있다”고 강조했다.

젠 가든은 약 30명까지 들어갈 수 있는 룸과 가라오케 시설을 갖추고 있어 비즈니스 회식에서부터 각종 소모임, 연회가 가능하다.

영업시간은 월요일부터 목요일까지는 오전 11시부터 오후 10시까지, 금-토요일은 오전 11시부터 오후 10시 30분까지이다.
문의 (410)313-8818
장소 10039 Baltimore National Pike, Ellicott City, MD 21042

<배희경 기자>