전 세계를 위협하는 코로나 바이러스뿐 아니라 아직도 극복하지 못한 암이라는 질병도 스스로의 생존을 위해 끊임없이 변이를 거듭하고 진화하는 습성이 매우 강해 건강한 면역체계를 교란시킨다는 점에서 공통점을 찾을 수 있다.
면역력과 질병의 줄다리싸움이 지속되는 것이다. 알려진 대로 암세포는 교묘하게 위장막을 쳐서 ‘면역 회피 물질’을 만들어 살아 남으려하는 성질이 강하다.
이미 후코이단은 돌연변이 암세포를 자살로 이르게 하는 암포토시스 항암 작용 외에도 항 바이러스, 항염증 등에도 탁월한 효능이 있다는 연구 보고가 여러 차례 발표되었다.
우미노 시즈쿠 후코이단의 면역력 증강효능의 비밀은 단연 ,베타 글루칸이 풍부해 항암 효능과 면역력 증강에 탁월한, 특별한 버개스 공법으로 재배한 아가리쿠스 버섯의 뿌리 균사체가 다량 함유 되어 있기 때문이다.
이는 연구실에서의 제품 개발단계에서 부터, 여러 테스트를 실시하여 이미 잘 알려진 면역력에 뛰어난 홍삼, 스쿠알렌, 차가버섯, 상황버섯, 프로폴리스 등 20여 가지의 천연식품들과 후코이단을 각각 대비하였을 때, 서로 상충 작용 없이 대식 세포와 NK세포의 활성화가 가장 높게 나온 것이 바로 아가리쿠스 버섯의 뿌리 균사체였다는 데이터를 근거로 세계 최초 복합 후코이단을 개발하게 되었다고 한다.
이는 후코이단을 각각 따로 사용하였을 때보다 모즈쿠 후코이단과 메카브 후코이단, 그리고 아가리쿠스 버섯의 뿌리 균사체가 최상의 비율로 혼합하여 만든 복합 후코이단 형태로 만들었을 때 면역세포의 활성도가 가장 높게 나와 더 큰 시너지 효과를 가져 온다는 결과를 보면 그 개발이유를 확실히 알 수 있다고. 이러한 근거자료는 국제 면역학회(AAI)에 보고서로 여러 차례 발표된 바 있다.
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