대형 치킨 육류 가공업체인 타이슨 푸즈사(Tyson Foods Inc.)가 출고한 850만 파운드의 닭고기 제품이 리콜 된다.
연방 농무부(USDA) 산하의 식품안전 및 검사국(FSIS)은 지난 3일 “이 업체 제품들이 리스테리아 균에 오염되었을 수 있기 때문에 리콜한다”며 “리콜 대상은 2020년 12월 26일- 2021년 4월 13일에 생산된 완전히 익힌 치킨(ready-to-eat chicken) 냉동제품”이라고 발표했다.
리콜 대상 제품은 겉포장지에 ‘EST. P-7089’가 찍혀 있거나, USDA 검사 마크 안에 P-7089가 찍혀 있다.

이 제품들은 미 전역의 식료품점 등을 통해 소비자들에게 판매됐으며 병원, 요양 시설, 식당, 학교 및 국방기관 등에도 배송됐다.
식품안전 및 검사국은 지난달 9일 질병통제 예방센터 및 주 공중보건기관과 협력하여 리스테리아 균에 감염된 2명의 환자를 조사하며 타이슨 제품과의 연관성을 확인했다.
리스테리아(Listeria) 균에 감염되면 열, 근육통, 두통, 뻣뻣한 목, 혼돈, 균형 상실, 설사 또는 기타 위경련을 유발할 수 있다. 이 제품을 구입한 소비자와 기업 또는 기관은 제품을 버리거나 구매한 매장에 반품하면 된다.

<정영희 기자>