San Francisco
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“아~ 시원해” 더위 저멀리~
★수박을 이용한 다양한 레서피 본격적인 여름철 기온이 기승을 부리면서, 식욕은 달아나는 대신 시원한 음료수 생각만 간절해진다. 그렇다고 매일 차가운 물이나 탄산음료만 지나치…
[2007-06-27]식당 위생등급 어떻게 매겨지나
석달에 한 번 11개 항목 걸쳐 불시에 점검 LA카운티내 식당에는 일반 손님 외에 세 달에 한 번씩 불시에 닥치는 한명의 손님이 있다. 바로 위생국에서 파견되는 감독관이…
[2007-06-27]
일식 당 ‘이즈미’
‘맛·분위기·서비스’ 3박자 모두 수준급 귀한 손님에게 식사를 대접할 때, 결혼을 앞 둔 남녀가 양가 상견례를 할 때, 비즈니스 상 격조 높은 식사 모임을 가져야 할 때… …
[2007-06-27]붉은 토마토야, 젊음을 돌려다오~
암 예방·노화 막는 리코펜 ‘듬뿍’ 굽고 볶는 등 익혀 먹으면 더 좋아 암과 싸운다고 한다. 노화 방지에도 효과가 있어 젊음을 지켜준다고도 한다. 용한 효력을 지닌 보약 …
[2007-06-27]전주 비빔밥
재 료: 밥 4컵, 콩나물 1/2파운드, 도라지 1컵, 오이피클 1쪽, 당근 1/2개, 표고버섯 4쪽, 묵 1/2쪽, 계란 1개, 잣 1큰술, 고추장 2큰술, 깨소금 1큰술, …
[2007-06-27]배추 김치
재 료(20인분): 배추 2포기(5파운드), 굵은소금 2컵, 물 4컵, 무 2개, 배 3개, 파 1묶음, 고추냉이 1묶음, 사과주스 2컵, 생선소스(fish sauce 혹은 멸…
[2007-06-27]생선전
재 료(5인분): 흰 생선살 저민 것 1파운드, 밀가루 1컵, 계란 3개, 소금 1작은술, 후추 1/4작은술, 식용유 3큰술, 간장 2큰술, 물 2큰술, 꿀 1큰술, 고추 잘게…
[2007-06-27]사우스 웨스트 토마토 살사
▲재료: 토마토 꼭지와 씨 뺀 것 3개, 할로피뇨 칠리 1개 굵게 다진 것, 라임 주스 1큰술, 커민(cumin) 가루낸 것 1/2작은술, 옐로우 혹은 지브라 토마토 중간사이즈 …
[2007-06-27]페타 샐러드와 수박
▲재료: 와이트 와인 비네거 2큰술, 올리브 오일 2큰술, 소금과 후추 약간씩, 아루굴라 12oz, 중간 크기 빨간 양파 1/4개, 수박 씨 뺀 뒤 껍질 잘라 차게 식힌 것 1 …
[2007-06-27]수박 껍질 피클
▲재료: 수박 껍질 1파운드, 소금 3큰술과 1작은술, 사이더 비네거 1 1/2컵, 설탕 1 1/2컵, 피클링 스파이스(pickling spice) 2큰술 ▲만들기: 야채 필러…
[2007-06-27]수박 샐러드
▲재료: 라임 향 1/2큰술, 라임 주스 2큰술, 흑설탕 2큰술, 럼 2큰술, 소금 1/4작은술, 씨 뺀 수박 차게 식힌 것 6파운드, 민트 잎 2큰술 ▲만들기: 커다란 보울에…
[2007-06-27]매실주
-효능: 여름에는 갈증을 없애주고 겨울에는 추위를 덜 타게 하며, 위장을 튼튼하게 하고 체질개선에도 좋다. 또 피로회복과 혈관 내 노폐물 청소에도 효과가 있다. -만드는 법: …
[2007-06-27]델社, 핑크색 등 컬러 랩탑 컴퓨터 선보여
세계 2위의 PC 제조업체인 델사(社)가 노란색과 핑크색 등의 랩탑 컴퓨터를 선보였다. 26일(현지시각) 시카고 트리뷴의 보도에 따르면 이번에 공개된 인스피론(Insp…
[2007-06-27]1908년 퉁구스카 운석 구덩이 찾았다
지난 1908년 시베리아 퉁구스카 지역 상공에서 폭발해 주변의 삼림 2천여㎢를 불태운 거대 운석의 구덩이가 발견됐다고 BBC 뉴스와 스페이스 닷컴이 이탈리아 학자들의 발표를 인용…
[2007-06-27]뉴욕ㆍLA 떠 있는 건 지구 내부 고열 때문
지구 맨틀층의 바위들이 지금처럼 뜨겁지 않다면 북미 대륙의 대부분은 해수면 밑으로 깊이 가라앉아 있을 것이라는 새로운 연구가 나왔다. 미국 유타 주립대 연구진은 지구 …
[2007-06-27]伊과학자 아틀란티스 섬 가라앉지 않아
시에라리온 연해에 위치한 셰르브로 섬 지목 전설적인 아틀란티스 섬의 존재 여부 및 위치를 놓고 다양한 설들이 난무하는 가운데, 그 섬이 아프리카 서부 연안에서 가까운 곳에 …
[2007-06-27]伊 나폴리에 ‘로봇 소방수’ 등장
터널내 위험물질, 공장 화재 등에 활용 가능 이탈리아 나폴리에서 처음으로 ‘로봇 소방수’가 등장했다. ‘로보갓’(Robogat)으로 불리는 이 로봇 소방수는 자동…
[2007-06-27]SW경진대회 참가 학생들과 만난 빌 게이츠
마이크로소프트(MS)의 빌 게이츠 회장이 26일 자사가 주최한 세계 학생 소프트웨어 경진대회인 이매진컵(Imagine Cup)의 대회장을 찾아 참가자들을 격려했다. 크…
[2007-06-27]MP3 플레이어 시장 ‘포화상태’
일부 스토어 판매량 두자리수 하락 지난 몇 년간 폭발적인 성장세를 구가해 왔던 디지털음악재생기인 MP3플레이어 시장이 포화 기미를 보이고 있는 것으로 나타났다. 미국내 …
[2007-06-26]‘드림하우스’ 요바린다 낙영이네 매너하우스
확 트인 뒷마당 대리석 수영장 찾아오는 친지들“휴양지 같네” 누구나 꿈꾸는 드림 하우스를 얘기할 때 빠지지 않는 게 바로 뒷마당에 딸린 수영장이 아닐까. 요즘은 집안 보다…
[2007-06-26]
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- 김미선 서북미문인협회 회장시인
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이상희 UC 리버사이드 교수 인류학 사레의 기원
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‘2026 밀라노 코르티나 동계 올림픽’ 오늘 개막
지구촌 겨울 스포츠의 대축제인 ‘2026 밀라노·코르티나담페초 동계 올림픽’이 6일 오후 2시(미 동부 시간 기준) 이탈리아 밀라노 산시로 스…
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올 겨울 기록적인 한파가 지속되면서 난방 시설 사용량이 증가함에 따라 워싱턴 지역 각 가정의 난방비가 크게 상승한 것으로 나타났다. 여기에 개…
조기중 총영사 이임, 외교부 조정기획관으로
20년 만에 이탈리아로 돌아온 올림픽… 오늘 화려한 개막
20년 만에 이탈리아로 돌아온 세계 최대 겨울 스포츠 축제가 화려한 막을 올린다. 제25회 동계 올림픽인 2026 밀라노·코르티나담페초 대회가…
<부고> 이하전 애국지사 별세, 향년 104세
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