San Francisco
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후루룩, 커~ ‘오뎅 국물 한 잔의 행복’
오뎅국 집에서 끓이기 겨울철 하면 생각나는 음식 중 빠뜨릴 수 없는 것이 바로 오뎅이다. 한국의 추운 겨울 길거리 포장마차에서 사먹던 따끈따끈한 꼬치 오뎅과 구수한 국물…
[2007-01-17]“설거지만 안해도 정말 좋겠는데… ”
어떻게 하면 설거지 거리 줄일까 금방 해 놓고 돌아서면 싱크대를 가득 채우는 지저분한 그릇들. 손님이라도 한번 치르는 날이면 온 집안이 설거지 거리로 가득 차기 일쑤다. 음…
[2007-01-17]레스토랑 ‘프라딥스’
칼로리, 맛, ‘21세기형 인도의 맛’ 반찬거리가 없을 때 냉장고 정리하는 차원에서 등장하는 단골 메뉴로 카레를 빼놓을 수 없다. 카레는 누구나 손쉽게 접하는 요리로 마켓…
[2007-01-17]스파이시 튜나 칩
재 료 : 튜나 잘게 다진것1컵, 쓰리라차 소스 1큰술, 마요네즈 1작은술, 아보카도 1/4개, 할라피뇨 ¼개, 만두피 6장 만들기 : 만두피는 기름에 살짝 튀기듯이 구워…
[2007-01-17]깨로 감싼 튜나 스테이크와 매실소스
재 료 : 작은 손바닥크기의 튜나 , 두가지 색의 깨 각각 2큰술씩 , 스테이크 시즈닝 1큰술, 매실엑기스 1 1/2큰술, 진간장 1/2작은술, 야채, 올리브 오일 만들기…
[2007-01-17]데리야키 소스 구이
재 료 : 튜나 한입 크기로 깍둑썰기 한것 2컵, 데리야키 소스 4큰술, 양파 ½개, 올리브 오일, 소금 후추 약간씩 만들기 : 한입 크기로 깍둑썰기 한 튜나를 볼에 담고 …
[2007-01-17]허브로 감싼 튜나와 다다키
재료 : 손바닥 크기의 튜나, 파슬리 다진것 1큰술, 실란트로 다진것 2큰술, 깨 1작은술, 워터캐슈넛 3큰술, 보라 양파 1/8개, 진간장 1작은술, 레몬즙 조금 만들기 …
[2007-01-17]‘두번째 임신 어떻게 준비하나’
‘페어런츠’1월호가 알려주는‘두번째 임신 어떻게 준비하나’ 둘째 낳기전 큰 아이 마음 다독여라 인생에는 피할 수 없는 것들이 있다. 독차지하고 싶은 애정과 관심을 그 …
[2007-01-15]
“이혼의 죄책감서 벗어나세요”
재혼 12년 제임스·수잔 이씨부부 쉽지 않을 거라고, 99%는 퇴짜 맞을 각오를 하고 수화기를 들었다. 안방 이야기가 담을 넘으면 안 된다는 우리식 정서는 그렇다손 쳐도 …
[2007-01-13]
“내일 입힐 옷 오늘밤 생각”
자녀와 아침전쟁서 벗어나려면 잠들기 전 아침준비 위한 부엌 정리 가져가야 할 과제물 등은 미리하게 작은 칠판에 공지사항·스케줄등 기입 의문형 대신 서술형으로 말해주…
[2007-01-13]올 봄 주목해야 할 패션 키워드
“짧고 아찔하게 입어라” 이미 패션업계에선 올 겨울 디자인을 고민하는 단계마저도 지났지만 패션을 소비하는 일반인들이야 아직도 겨울 패션에서 벗어나기가 쉽지 않다. 그래도 새…
[2007-01-13]엄마의 일기 승욱 이야기
승욱아, 이가 아프니? (하) 마음이 급하면 왜 이리 날짜는 더디 가는지 모르겠다. 승욱이 치과 예약을 기다리는 2주가 2달을 기다리는 것 같았다. 승욱이 학교 선생님들도 …
[2007-01-13]감성시대의 패션 베스트 드레서
새해를 맞는 사람들은 그 누구라도 마음속에 희망을 가지고 있을 겁니다. 올해는 반드시 생각하고 있는 무엇을 해야지, 올해는 분명히 좋은 일이 많을 거야, 올해의 목표는 무엇이야 …
[2007-01-13]세도나에서 온 편지 겨울
미국에서 가장 아름다운 여행지로 손꼽히는 이곳 세도나도 겨울에는 비교적 한산하다. 다운타운 거리도, 산책로도, 갤러리와 카페도 크게 붐비지 않는다. 그러나 여전히 하늘은 쾌청하고…
[2007-01-13]보석이야기 유색 보석 토르말린
무색투명한 보석에 짓눌려 있던 유색 보석이 기지개를 켜고 있다. 그동안 우리가 많이 알고 있던 big three(루비, 에메랄드, 사파이어)가 아닌 다소 이름도 생소한 그린 토르…
[2007-01-13]미용성형코너 주사 보형(soft tissue filler)…
요즘은 미용성형 과학의 발달로 인해 많은 종류의 주사 보형약들이 사용되고 있다. 주사 보형물이라 하면 주름이나 움푹 들어간 부분들 밑 부분에 주사기를 사용하여 넣어주어 위로 튀어…
[2007-01-13]추어탕 ‘새해 기운 돋우는 보양식’
걸쭉하고 담백한 국물 다사다난했던 연말이 지나고 정해년 새해를 맞이한 지 어느 덧 10일째. 희망찬 마음으로 새해를 맞이한 것까지는 좋았는데 알 수 없는 피로가 몰려오고 으…
[2007-01-10]추어탕
재료 : 미꾸라지 800g, 소금 1컵, 들깨 1컵, 무청 시래기 100g, 생강 1톨, 붉은 고추 4개, 풋고추 4개, 굵은 파 2뿌리, 마늘 2쪽, 깻잎 50g, 간장 6큰술…
[2007-01-10]음료에 맞는 잔 고르기 ‘노하우’
오늘은 이‘잔’으로 마실까 따지고 보면 살림의 여왕이라는 마사 스튜어트의 파워는 바로‘디테일’에서 나오는게 아닐까. 손님접대든 매일매일 해먹는 상차림이든 작지만 세심한 배려…
[2007-01-10]‘제철 과일’이 몸보신 해주네
‘계절따라 영양 만점’어떤 과일이 좋을까 비타민·미네랄 등 영양적으로 월등하고 농약 사용도 적어 땅의 정기 흠뻑‘만끽’ 병든 노모가 엄동설한에 산딸기가 먹고 싶어 하…
[2007-01-10]
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오늘의 1면
오피니언
전병두 서북미수필가협회 회원 [금요단상] 동행과 대화
오현환 / 서울경제 논설위원어크하이어
- 유경재 나성북부교회 담임목사
[한국춘추] 이중적 삶
- 심상용 / 서울대학교미술관장
[미술 다시보기] ‘입’에 대하여
- 조재성 도시계획 박사
[조재성 박사의 두 도시 이야기] 시간의 골목, 회상의 공간
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[실리콘밸리 View] 애플 60대 경영진 세대교체… ‘65세’ 팀쿡은?
지사별 뉴스
불법이민자 체포 마구잡이?…추방은 절반수준
ICE 구금 시설 과밀화 현상도 심각연방이민세관단속국(ICE)이 지난달 미 전역에서 이민자 약 3만 명을 체포하면서 지난 5년 중에서 가장 많…
뉴욕주 30만명 푸드스탬프 끊긴다
VA 페어팩스 인구 20년만에 18만명 ⇧
버지니아 페어팩스 카운티의 인구가 20년만에 18만여명이 늘어난 것으로 파악됐다. 최근 발표된 ‘2024 카운티 인구보고서’에 따르면 지난해 …
버지니아서 무료 청력 선별 검사
동맹에도 줄줄이 날아든 관세서한…트럼프發 무역전쟁 확산
도널드 트럼프 대통령이 주요 교역국들에게 고율의 관세서한을 잇달아 발송하는 한편으로 구리·의약품·반도체 등 품목별로 관세전쟁을 확산시키면서 세…
광복절 제 80주년 기념식 개최
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