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자연산 활어 고집할 이유 없다
선어 상태의 횟감이 맛과 조직감에서 자연산 활어보다 양호하다는 연구결과가 나왔다. 또 양식과 자연산 선어 비교에서도 양식 활어가 더 나은 것으로 나타났다. 선어는 말리거나 …
[2013-03-20]먹는 장사 이렇게 하라
내 나이 27세에 나는 어머니가 하는 식당을 도우며 식당 일을 하게 되었다. 그때 나는 식당 일이 그냥 재미있겠지 하는 막연한 생각을 하면서 시작했다. 그러나 막상 식당을 …
[2013-03-20]불거·나이젤라 씨 이용한 스타일리시한 봄 샐러드
인스타일 매거진이 봄맞이 스타일리시한 샐러드를 소개했다. 런던에서 활기 넘치고 화려한 채소요리로 각광받고 있는 셰프 요탐 오토렝히(Yotam Ottolenghi)의 요리로 봄기운…
[2013-03-20]물만 부으면 OK‘동결건조 김치’ 눈길
내추럴 프로덕트 엑스포 2013(Natural Products Expo West)이 지난 7~10일 나흘에 걸쳐 애나하임 컨벤션 센터에서 열렸다.미국 언론사인 펜톤 미디어와 건강…
[2013-03-20]이거 없으면 봄처녀 아니지 스프링 스카프 스타일링
얇은 재킷도 입고, 가벼운 단화도 신었다. 그런데도 봄 느낌이 살지 않는다면 스카프를 살포시 둘러보자. 이 얇은 천 하나가 전체 스타일링에 봄기운을 선물할 것이다. ■ 은은…
[2013-03-15]수액화장품’으로 효과적인 보습
요즘 같은 초봄에는 겨우내 건조함에 시달렸던 피부도 기지개를 펴는 시 기로 어느 때보다 충분한 보습이 필요하다. 이처럼 봄철 피부의 중요성이 강 조되고 있는 가운데,‘ 수액화…
[2013-03-15]수줍은 여심, 꽃을 입었네
싱그러운 봄이 성큼 다가오면서 선명하고 화려한색상의 언더웨어 신제품들이 여심 유혹에 나선다. 패션업계에 따르면 경쾌한 분위기를 연출할 수 있는 밝고 과감한 색상의 제품이 올 봄 …
[2013-03-15]내 몸이 좋아하는 재활체조
Cat with Ball 현대인의 병은 나쁜 음식물을 먹고, 스트레스를 너무 많이 받고 있고, 운동을 안 하기 때문이라고 한다. 단 20분 정도만 운동을 해도 충분하다. …
[2013-03-15]스킨케어 등 철저한 미백관리 필수
점점 강해지는 봄 햇살에 기분까지 설레는 요즘. 길거리 쇼윈도에는 어느새 화사한 봄옷들로 마음을 한층 들뜨게 한다. 하지만 본격적인 봄이 다가올수록 현대 여성들이 가장 신경…
[2013-03-15]베이스는 은은 vs 입술은 비비드
온연한 봄의 기운을 맞이하는 3월. 커플들이 본격적인 데이트를 진행하는 계절이다. 평소의 어설픈 화장에서 벗어나, 완벽한 메이컵과 키스를 부르는 입술로 남자친구에게 의외의 모습을…
[2013-03-15]냉이, 달래, 두릅… 식탁 위‘봄의 교향곡’
일년 중 가장 맛있는 봄나물을 먹을 수 있는 계절이다. 냉이, 달래, 두릅으로 대표되는 봄 식물은 영양분을 고스란히 간직하면서 맛도 좋아 나른한 춘곤증을 예방하고 몸에 활력을 불…
[2013-03-13]오소부코 (Osso Buco)
오소부코(ossobuco혹은 osso buco)는 이탈리아어로 ‘구멍이 있는 뼈’라는 뜻이다. 전통 밀라노식 요리로 크로스컷의 송아지 정강살을 흰포도주, 스톡, 야채들과 푹 고아…
[2013-03-13]80:20 투자법칙
몇 해 전 부유층 주택가에 스테이크와 프렌치 음식을 전문으로 하는 식당을 준비하는 예비 사장님과 만날 기회가 있었다. 그분은 여러 가지 식당을 해본 경험도 있었고 무엇보다도 주류…
[2013-03-13]생 채소 갈아 만든‘맛 없는’건강식 주스 인기
쓴 맛에 생강·마늘 등 매운 향신료 플루샷·닥터스 오더 등 개성만점 이름 녹즙에 가까운 건강식 주스바가 유행이다. 냉동과일과 프로즌 요거트 아이스크림으로 달콤한 맛을…
[2013-03-13]Standing Leg Stretching
“뚱뚱해도 다리가 예뻐서 짧은 치마가 잘 어울리는 여자~~” 오래 전 유행했던 이 노래는 많은 사람들이 좋아 했던 노래다. 날씬한 다리와 맵시는 예나 지금이나 모든 여성들의…
[2013-03-08]자외선 차단제로 올 킬!
봄기운이 물씬 느껴지는 날씨가 이어지고 있다. 하지만 봄철 자외선에 갑작스럽게 노출될 경우 햇빛 앨러지 등 앨러지성 피부질환을 앓을 수 있다. 또, 멜라닌 색소의 과다한 분비로 …
[2013-03-08]더욱 여성스럽고 감각적으로 꾸며보자!
네일아트는 여성을 더욱 여성스럽게, 또 감각적이게 표현해 주는 패션 아이템 중 하나다. 특히 최근, 젤 타입의 액상으로 말리는 시간이 짧으면서도 지속력이 좋은 젤 매니큐어가 바쁜…
[2013-03-08]봄을 부르는 발끝 스타일링
바야흐로 봄이다. 이례적인 한파로 스타일을 잠시 포기했다면, 겨우 내 무겁고 칙칙한 아이템에서 벗어나 가볍고 화사한 시즌 아이템들로 스타일에 생기를 불어넣어 보는 건 어떨까? 특…
[2013-03-08]꿀광피부와 힐링이 대세
최근 SNS를 통해 많은 연예인들이 당당하게 민낯을 공개하고 있는 가운데 2013년엔‘ 꿀광피부’와‘ 힐링’이 스킨 트렌드를 대표하는 새로운 키워드로 자리잡을 전망이다. 민…
[2013-03-08]올 봄 입술입술 해요!
설레는 봄이 립 컬러로 다가오고 있다. 립스틱 경제라는 말이 생겨날 정도로 입술 색상은 매 시즌 화두로 떠오르고 있다. 수목 드라마 열풍 속 주인공인 송혜교 역시 매력적인 입술로…
[2013-03-08]
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오피니언
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- 김인자 시인
[금요단상] 인공지능과 책
- 최호근 / 고려대 사학과 교수
[역사속 하루] 소로가 월든 숲에 터잡다
임석훈 / 서울경제 논설위원북유럽 여성징병제
안상호 논설위원꼼장어, 해삼, UFO
- 수잔 최 한미가정상담소 이사장 가정법 전문 변호사
[수잔 최 변호사의 LIFE &] 상상하는데로 펼쳐지는 세상
지사별 뉴스
´코리안 퍼레이드&페스티발´ 조직위 출범
뉴욕한인회(회장 이명석) 주최, 뉴욕한국일보 주관으로 오는 10월4일 맨하탄 한복판에서 열리는 ‘2025 코리안 퍼레이드 및 페스티발’ 조직위…
뉴욕시 독립기념일 테러 발생 경고
“영주권만으론 안심 못하겠다”
도널드 트럼프 대통령의 반이민 행보와 함께 새롭게 추진되는 이민 정책들로 인해, 최근 한인사회에서 시민권 신청에 대한 관심이 크게 증가하고 있…
“동포단체 지원사업 신청 받아요”
광복절 경축식 준비위원회 모임 열려
순국선열과 애국지사의 숭고한 뜻을 기리는 ‘제 80주년 광복절 경축식’ 행사 준비위원회 모임이 지난 1일 오후 1시 30분에 샌프란시스코 시청…
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