San Francisco
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승욱이 이야기-접근금지 (상)
한국에 다녀온 것이 꿈만 같다. 번갯불에 콩 볶듯 일주일만에 너무 많은 일을 하고 오니 돌아온 후의 후유증이 내내 가시질 않는다. 비몽사몽 사무실에 앉아 진한 커피만 연거푸 들이…
[2007-11-24]식습관만 바꿔도 살이 ‘쏘옥’
‘니트’ 다이어트 실천은 최근 운동하지 않고 살 빼는 ‘꿈의 다이어트’인 ‘니트’(NEAT) 다이어트가 눈길을 끌고 있다. 니트란‘Non-exercise…
[2007-11-24]
입소문 난 나이트 전용 뷰티용품들
밤 사이 깨끗한 피부미인 되어 볼까 피부가 제대로 재생과 회복을 하는 시간은 바로 밤이다. 그래서 많은 화장품 브랜드들이 사활을 걸고 밤전용 크림과 에센스 혹은 마스크 등에…
[2007-11-24]미니 가고 롱스커트 시대 오나
이제 더 이상 올라갈 곳 없는 짧은 치마의 돌파구로 유명 디자이너들 앞다퉈 긴 스커트·드레스 선보여 요 몇년새 치마 길이는 상상을 초월할 만큼 짧아졌다. 불과 얼마 전까지…
[2007-11-24]생각하는 삶-역사의 수레바퀴
1776년 미국에서는 토마스 제퍼슨이 독립선언문을 작성하고 있을 때 조선 땅에서는 정조가 25세의 나이로 즉위했다. 그는 영민하고 편견이 적었던 사람으로 서양문물을 받아들여 …
[2007-11-24]꽃이 있는 세상-파티 장식 - 촛불
화려한 초록의 기억은 참으로 멀리 사라져 버렸다. 커피향을 맡으면서 낙엽이 떨어진 길을 그 사각거리는 소리를 들으면서 걸어가다 보면 추억에 잠기고 감상에 젖게 된다. 가을은 …
[2007-11-24]미용성형코너-수술 vs 비수술
지난 10여년 전과 비교를 하더라도 요새는 주사, 레이저, IPL, 실 등 비수술적인 미용수술 방법들이 잇달아 개발되면서 많은 환자들이 거부감을 느낄 수 있는 수술을 피할 수 있…
[2007-11-24]마음 들여다보기-명절 스트레스
추수감사절, 크리스마스 등 연말연시로 향한 한 해의 끄트머리에 서면 마음이 부쩍 바빠진다. 각종 파티와 사교모임으로 기쁘고 즐거운 할러데이 시즌이지만, 한편으로 일년 중 가장 …
[2007-11-24]한인업체, CES 3개부문 수상
‘jWIN 일렉트로닉스’ 한인 운영의 MP3 주변기기 생산업체 ‘jWIN 일렉트로닉스’(대표 저스틴 김)가 ‘2008 세계가전박람회(CES) 디자인&기술혁신상’ 부문에서 3…
[2007-11-21]
압력 밥솥 이용 웰빙 요리‘뚝딱’
단호박 리조또… 해선 지라시 초밥… 베리 콘밀 케익… 산채 죽순밥… 달콤한 단호박에 부드러운 밥이 살며시 숨어 있는 단호박 리조또, 씹히는 맛이 일품인 산채 죽순밥, 새콤달…
[2007-11-21]
베이킹 기본만 익히면 케익·쿠키‘척척’
손쉽게 할 수 있는 수칙 음식전문가들은 세상에서 만들기 가장 까다로운 요리는 다름 아닌 한식이라고 입을 모은다. 서양 음식이야 레서피에 따라 정해진 대로 만들면 되지…
[2007-11-21]식탁이 살아야 음식 맛이 산다
돋보이는 추수감사절 테이블 세팅 주스에 과일 넣으면 향 살고 장식효과도 냅킨 예쁘게 접어두면 분위기 ‘업’ 메뉴보드에 곡식·낙엽 붙이면 눈길 ‘확’ 추수감사절이 …
[2007-11-21]
일식당-후루사또
한식·중식·퓨전요리까지 맛 차별화 선언 3단 물탱크 있어 날마다 싱싱한 회 샐러드도 유기농 “전통 일식요리는 물론 고소한 너비아니 구이, 홍어찜과 튜나 볼, 콘…
[2007-11-21]
한식당-소나무
구이·간장게장·겨울 쌈밥 연말모임에‘딱’ 50~60명 수용 가능 프라이빗 룸 갖춰 수정 구이판도 자랑 3600 윌셔 건물 1층에 위치한 도심 속의 휴식처 한식당 …
[2007-11-21]‘레프트오버’의 ‘화려한 변신’
남은 추수감사절 음식 활용법 터키는 커리·수프·브리토 에 넣으면 ‘딱’ 으깬 감자에 치즈섞어 부치면 서양 감자전 내일은 미국 최대의 명절 추수감사절. 오랜만에 친지들…
[2007-11-21]단호박 리조또
재료: 단호박(kabocha·가보차) 2파운드 (보통 크기 1개), 큰새우 껍질 벗겨 손질한 것 1 1/4파운드, 올리브 오일 약간, 다진 마늘 3쪽, 저민 마늘 2쪽, 시푸드 …
[2007-11-21]베리 콘밀 케이크
재료: 블루베리와 라즈베리, 블랙베리 믹스 2 1/2컵, 밀가루 1 1/3컵, 옐로 콘밀 1/2컵, 베이즐 잎 1큰술, 베이킹파우더 2작은술, 소금 1/4작은술, 계란 2개 풀어…
[2007-11-21]초밥
재료: 쌀 3컵, 설탕 3큰 술, 소금 2작은 술, 식초 4큰 술, 청주 1/2큰술, 레몬즙 반 개 만들기: 전기(혹은 압력)밥솥에 씻은 쌀을 넣고 백미 물 눈금의 4인분까지…
[2007-11-21]해선 지라시 스시
재료: 초밥 4인분, 연어 알 50g, 오이 3개, 날치알 50g, 작은 새우 삶은 것 5마리, 사시미용 한치 100g, 사시미용 참치 100g, 포도씨유 약간, 간장과 와사비 …
[2007-11-21]매콤한 창란롤
초밥 적당량과 창란젓, 오이채, 참기름, 마요네즈, 파, 통깨, 김을 준비한다. 창란젓을 다져서 참기름과 섞고, 김에 초밥을 깐다. 준비한 창란젓과 오이채를 밥 위에 얹고 김발로…
[2007-11-21]
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![[심층진단]](http://image.koreatimes.com//article/2026/02/05/20260205203357695.jpg)
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김병수 USC 총장 선임의 의미
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국적법 개정 헌법소원 성공해야 하는 이유
메건 매카들 워싱턴포스트 칼럼니스트 [메건 매카들 칼럼] 미네소타 사태가 드러낸 트럼프식 ‘쇼 정치’의 한계
- 김미선 서북미문인협회 회장시인
[한국춘추] 불꽃처럼 뜨거웠던 대한제국 13년
전병두 서북미수필가협회 회원 [금요단상] 정(情)
- 신상철 / 고려대 문화유산융합학부 교수
[미술 다시보기] 권력자의 위선
- 김광수 / 한국일보 논설위원
[지평선] 백두혈통 주애의 폭풍 성장
이상희 UC 리버사이드 교수 인류학 사레의 기원
- 유현욱 서울경제 기자
[로터리] 기업의 내일을 여는 ‘관세안심플랜’
지사별 뉴스
‘코리아빌리지 갤러리’개관 기념 강동윤 특별기획전
퀸즈 플러싱의 코리아빌리지 샤핑센터에 문을 연 ‘코리아빌리지 갤러리’가 개관 기념으로 ‘자개 소나무 그림의 대가’ 강동윤 작가 특별기획전을 열…
‘진짜 같은 가짜’… AI 악용 사기 급증
알디·리들, 식료품 가장 저렴…홀푸드, 40% 비싸
하루가 다르게 오르는 물가 속에 조금이라도 저렴한 식료품을 찾아 나서는 이들이 많은 가운데 수퍼마켓에 따라 가격 차이가 큰 것으로 파악됐다. …
북VA 모텔서 강제 성매매·마약 유통
‘진짜 같은 가짜’… AI 악용 사기 급증
인공지능(AI)을 악용한 각종 사기가 기승을 부리면서 한인사회를 포함한 미 전국에서 전반적인 피해 규모가 빠르게 늘고 있다. 정부 기관이나 공…
살림으로 뿌리내리다- 테이크루트 안미정 대표의 요리 이야기 (13)
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