San Francisco
- 라이프
▲재료: 단호박 600g, 넝쿨콩 1/4컵, 밤 5개, 설탕 적당량, 소금 1~2작은술, 찹쌀가루 1컵과 5큰술
▲만들기: 단호박은 껍질을 벗기고 도톰하게 썬다. 냄비에 자작하게 물을(약 5컵) 붓고 삶는다. 단호박이 익으면 한 김 식혀서 국물과 함께 믹서에 간다. 밤은 콩알 크기로 썬다. 냄비에 물 2컵을 붓고 밤과 콩, 설탕 1작은술, 소금 1/2작은술을 넣고 삶아 건진다. 찹쌀가루 1컵에 소금 1/2작은술과 설탕 1큰술을 넣고 끓는 물을 조금씩 부어 반죽한다. 지름 1인치 크기로 반죽을 동그랗게 빚어 새알을 만든다. 찹쌀가루 5큰술에 물 1/2컵을 넣어 찹쌀물을 만든다. 믹서에 간 단호박을 냄비에 붓고 끓이다 찹쌀물을 넣고 새알을 넣어 끓인다. 호박죽이 다 끓으면 삶은 콩과 밤을 넣고 설탕과 소금을 약간 넣어 간을 맞춘다.
▲만들기: 단호박은 껍질을 벗기고 도톰하게 썬다. 냄비에 자작하게 물을(약 5컵) 붓고 삶는다. 단호박이 익으면 한 김 식혀서 국물과 함께 믹서에 간다. 밤은 콩알 크기로 썬다. 냄비에 물 2컵을 붓고 밤과 콩, 설탕 1작은술, 소금 1/2작은술을 넣고 삶아 건진다. 찹쌀가루 1컵에 소금 1/2작은술과 설탕 1큰술을 넣고 끓는 물을 조금씩 부어 반죽한다. 지름 1인치 크기로 반죽을 동그랗게 빚어 새알을 만든다. 찹쌀가루 5큰술에 물 1/2컵을 넣어 찹쌀물을 만든다. 믹서에 간 단호박을 냄비에 붓고 끓이다 찹쌀물을 넣고 새알을 넣어 끓인다. 호박죽이 다 끓으면 삶은 콩과 밤을 넣고 설탕과 소금을 약간 넣어 간을 맞춘다.
- 1
트럼프 “어제 중국과 합의 서명…인도와 큰 … - 2
‘트럼프 정부와 갈등’ 하버드대, 지원금 삭… - 3
‘선농단’ 잇단 피소 노동법 소송 확… 3 - 4
ICE 단속 우려로 곳곳에서 독립 기념일 행… - 5
재무 “美 기업에는 글로벌 최저한세 적용않기… - 6
상원, 6·25 75주년 결의안 채택… “韓… - 7
“케인 합참의장, 對이란 공습후 트럼프 최측… - 8
멕시코 당국 “美서 ‘카르텔 연루’ 지목한 … - 9
52회째 LA한인축제, 역대 최대규모…현지 … - 10
“백악관, 해외 전쟁범죄조사 자금지원 대거 …
- 11
“머스크, 테슬라 전기차 판매 부진에 ‘최측… - 12
국무장관 “마약밀매업자의 가족·지인도 美입국… - 13
방탄소년단 뷔·정국 탈덕수용소 소송 조정회부… - 14
美 내년 9천613억달러 국방예산안…F-35… - 15
연방 대법원, 메디칼 수혜자의 낙태 시술 커… - 16
7월에 가주 개스 가격 인상… 갤런당 70센… - 17
다저스 커쇼, 시즌 4승·오타니는 28호 홈… - 18
K-베이커리 열풍…개업 잇따라 1 - 19
뉴욕증시, 사상 최고치 경신 목전…동반 강세… - 20
애플 ‘EU 집행위 압박’에 앱스토어 규정 …
- 21
호날두, 알나스르와 2년 계약 연장… “새로… - 22
백악관 “상호관세 유예시한 연장될 수 있을 … - 23
세일즈포스 CEO “AI가 회사 전체 업무의… - 24
美, 25% 관세 적용 차량부품 확대 전망…… - 25
‘나솔사계’ 男 출연자 ‘성폭행 의혹’ 속 … - 26
´33살 무슬림´ 맘다니, 3선 쿠오… 1 - 27
韓 대통령실, 김민석 청문보고서 난항에 “여… - 28
Korean Travel Industry A… - 29
이민 단속 2주만에 남가주서 1,60… 1 - 30
한인 여행업계 독립기념일 연휴 ‘특수’ 기대
오피니언
한 영 재미수필문학가협회 회장 [한영의 독서칼럼] 사라진 반쪽
- 윤민혁 서울경제 실리콘밸리특파원
[실리콘밸리 View] AI, 책 무단 학습해도 ‘공정 이용’이라고?
- 민병권 서울경제 논설위원
[목요일 아침에] 대통령도 옥책과 존호를 받는다면
- 박연실 수필가
[윌셔에서] 뒷모습에도 표정이 있어
- 라제기 / 한국일보 영화전문 기자
[지평선] ‘탑건’이 폭격할 때
정숙희 논설위원백조의 호수, 그 다양한 변주
‘에코 체임버’에 갇힌 윤석열
- 조지 F. 윌 워싱턴포스트 칼럼니스트
[조지 F. 윌 칼럼] 제왕적 대통령에 대한 경고
- 성영라 수필가 미주문협 부이사장
[수요에세이] 6월은 녹슬지 않는다
1/3
지사별 뉴스
´33살 무슬림´ 맘다니, 3선 쿠오모 꺾어´파란´
뉴욕시장 민주당 예비선거에서 30대 정치 신예 조란 맘다니 뉴욕주하원의원이 정계 거물인 앤드류 쿠오모 전 뉴욕주지사를 꺾는 파란을 일으켰다. …
■ 사고 / ´아마추어 작가들의 멋진 솜씨´ 제4회 본보 사진 공모전
K-베이커리 열풍…개업 잇따라
K-푸드의 선풍으로 K-베이커리 또한 폭발적인 인기를 끌며 한국 베이커리 프랜차이즈들이 메릴랜드에서 입지를 넓혀가고 있다.최근 몇 년 사이 메…
“올 상반기 에 집 팔겠다” 43% 늘어
‘퍼플하트 훈장’ 받았는데… 50년 산 미국서 ‘추방’
그의 나이 55세. 7세 때 가족과 함께 이민을 와 LA에서 성장, 50년 가까이 미국에 살며 참전 군인으로 전공을 세워 퍼플하트 훈장까지 받…
■7월 1일부터 달라지는 법규
- 로그인
- 회원가입
Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.
.png)
댓글 안에 당신의 성숙함도 담아 주세요.
'오늘의 한마디'는 기사에 대하여 자신의 생각을 말하고 남의 생각을 들으며 서로 다양한 의견을 나누는 공간입니다. 그러나 간혹 불건전한 내용을 올리시는 분들이 계셔서 건전한 인터넷문화 정착을 위해 아래와 같은 운영원칙을 적용합니다.
자체 모니터링을 통해 아래에 해당하는 내용이 포함된 댓글이 발견되면 예고없이 삭제 조치를 하겠습니다.
불건전한 댓글을 올리거나, 이름에 비속어 및 상대방의 불쾌감을 주는 단어를 사용, 유명인 또는 특정 일반인을 사칭하는 경우 이용에 대한 차단 제재를 받을 수 있습니다. 차단될 경우, 일주일간 댓글을 달수 없게 됩니다.
명예훼손, 개인정보 유출, 욕설 등 법률에 위반되는 댓글은 관계 법령에 의거 민형사상 처벌을 받을 수 있으니 이용에 주의를 부탁드립니다.
Close
x