■서라벌


고기 원가세일을 실시한다. 무제한 바비큐의 경우 마진을 지키려다 보면 고기의 질이 떨어질 수 있기 때문에 우수한 품질의 고기를 고객에게 대접하기 위해 원가 세일을 실시하는 것이다.

삼겹살 1인분은 5.99달러, 차돌박이 1인분은 7.99달러에 판매한다. 1인분의 양이 풍부하고 함께 제공되는 반찬이 푸짐하기 때문에 무제한 바비큐와 비교해도 가치가 뒤지지 않는다.

서라벌이 제공하는 각종 바비큐 스페셜 콤보는 단체 고객들에게 인기다. 소주도 4.99달러에 판매해 직장인들 회식 장소로 인기를 끌고 있다.
서라벌은 올해 초부터 월~금요일 매일 메뉴가 바뀌는 런치 스페셜(오전 11시30분~오후 3시)을 5.99달러에 선보여 이미 점심 단골을 단단히 확보했다. 월요일에는 갈비돌솥밥과 갈비탕, 화요일에는 우거지 갈비탕과 순두부찌개, 수요일에는 육개장과 비빔밥, 목요일에는 떡국과 김치찌개, 금요일에는 해물돌솥밥과 된장찌개를 만날 수 있다. 물냉면은 언제나 5.99달러다.

서라벌은 각종 피로연과 생일 등 모임에 적합한 공간을 갖추고 있어 30명까지 단체 고객 예약이 가능하다.

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