“아줌마! 여기 스페셜 소고기 쌀국수 한 그릇이요!”
둘루스 아씨 2호점몰 안에 위치한 포띵팟(PHO THIEN PHAT, 대표 다이애나 루)은 정갈한 느낌은 들지만 언뜻 보면 다른 포(PHO) 음식점들과 별반 차이가 없어 보인다. 그러나 일단 맛을 보면 또다시 찾아가고 싶은 매력적인 맛을 가진 곳이다.
캘리포니아에서 한인들을 상대로 오랜 기간 맛을 연구해 온 베테랑 요리사의 손맛 덕택에 입소문이 나 손님이 꾸준하다.
“일단 오셔서 신선한 해물 쌀국수 한번 맛보라”며 자신있게 권하는 루 대표는 “그랜드 오픈 기념으로 31일까지 20% 할인 행사를 진행하고 있다”고 말했다.
이곳의 대표 메뉴는 스페셜 소고기 쌀국수, 치킨 쌀국수, 해물 쌀국수, 중국식 만두인데 에그롤, 스프링롤, 프라이 치킨 윙 등도 맛깔스러워 고객들에게 인기가 좋다.
해물 쌀국수와 소고기 쌀국수는 한국인의 입맛에 맞게 깔끔하면서도 깊은 맛이 인상적이다. 또 REGULAR를 주문해도 양이 푸짐해 배가 부르다.
새우쌀국수는 굵고 신선한 새우들이 듬뿍 담겨 나온다. 통통한 살이 군침을 자아내고, 가늘게 채 썬 양파겉절이는 장식들과 어우러져 풍미를 더한다.
루 대표는 “깔끔한 뒷마무리를 위해 스무디와 버블티, 프렌치 커피를 준비했다. 고객들의 호응이 매우 좋다”고 말했다. 이어 “정말 맛은 자신한다. 일단 한번 맛을 보면 작지만 큰 맛의 차이를 느낄 수 있을 것”이라고 말했다.
포띵팟은 오픈 시간은 오전 10시부터 오후 9시까지다.
주소:1630 PLEASANT HILL RD., DULUTH, GA 30096/ 770-807-7660
<최한나 기자>