후추(사진)가 감기 증상을 완화시키고, 피부 디톡스 효과, 심지어 암 예방 효과까지 기대할 수 있는 것으로 알려지고 있다.

#후추의 유방암 예방 효과=미시간 대학 암 센터의 연구 결과 통후추의 주성분인 피페린(piperine)이란 화학물질이 유방암 종양세포를 억제하는 효과가 있는 것으로 밝혀졌다. 특히 커리에 들어가는 향신료 강황(turmeric)과 함께 합해지면 암 예방 효과가 더욱 강화되는 것으로 알려졌다.

#감기에 효능=후추는 자연 민간요법에서 소염제로 활용돼 왔다. 후추에 들어 있는 화학물질이 코 점막을 자극해 맑은 콧물을 나오게 하면서 호흡을 용이하게 하는 효과가 있다. 닭고기 수프에 후추를 약간만 더해도 감기 증상완화에 도움될 수 있다.

#피부의 디톡스 효과=후추는 각질제거에도 효과적이다. 후추에는 독을 없애고 혈액순환을 촉진시키는 효능이 있어 피부에 혈색을 돌게 비타민 C의 산화를 방지하는 작용을 한다.