하누리 홈프라자 내 참맛 식당
케이톤스빌 소재 하누리 홈프라자 내에 자리잡은 참맛 식당(대표 한영희)은 40년 경력의 여성 주방장이 마치 가정에서 먹는 밥상처럼 만들어내는 할머니 손맛 음식을 자랑한다.
9년전 개업한 이래 한결같은 맛으로 미식가들의 발길을 끄는 이 식당은 그동안 다양한 음식을 개발, 지역 한식당 중 가장 많은 메뉴를 제공한다.
조기 구이+순두부, 고등어 소금구이+된장, 갈치구이+된장 등 한식 콤보 메뉴는 항상 입맛을 돋우며, 떡볶이 만두와 돌솥 비빔밥은 남녀노소 즐겨 찾는 음식이다. 갈비, 불고기, 오삼, 닭고기, 북어찜, 제육 정식은 맛깔 나는 밑반찬들이 더해져 찾는 이들이 많다.
겨울철 별미로는 오징어와 삽겹살이 조화로운 맛을 내는 오삼불고기와 함께 용설탕이 인기를 끌고 있다. 용설탕은 소 갈비와 꼬리, 도가니, 우랑심을 넣어 끓인 건강보양식으로 진하고 구수한 육수 맛이 일품이다. 또 손으로 직접 빚은 만두를 쓰는 만두 전골은 강추위 속 한기를 녹여주고, 신메뉴인 파닭과 치즈닭은 오리엔탈 소스를 써 매콤 달콤한 맛으로 미국인들도 좋아한다고.
여기에 스시바를 갖추고 있어 신선한 회와 초밥, 회덮밥, 일식 도시락 박스도 맛볼 수 있다.
이 식당은 스시와 롤 20여종에 중식과 한식의 핫푸드 및 디저트 20여종 등이 나오는 런치 뷔페도 제공한다. 월-금 오전 11시-오후 3시 30분 11.95달러에 여러 음식을 맛볼 수 있다.
이 식당의 잔치음식은 맛있으면서 푸짐하고 가격은 저렴하다. 케이터링 서비스 면허를 갖고 있어 볼티모어 유명 호텔에도 납품하며, 결혼, 파티 등 각종 연회에 배달해 준다. 지하에는 100명 수용 규모의 연회장을 갖고 있어 돌잔치, 칠순잔치, 결혼피로연, 계모임을 가질 수 있다.
한영희 대표는 “조미료를 일체 안 쓰고, 양 많고 맛있는 음식으로 그동안 많이 찾아준 고객들의 사랑에 보답하고 있다”고 말했다.
문의 (410)744-3027
주소 822 N. Rolling Rd.
Catonsville, MD 21228
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