“저희 식당에서만 맛볼 수 있는 누룽지 닭은 인삼, 대추, 당귀 등 10여가 한약재로 오랜 시간 동안 정성들여 만들 자연 보양식입니다”

지난해 11월 콘보이 한인타운에 새롭게 문을 연 조선 코리안 바비큐(대표 허순옥)가 맛의 명소로 한인들에게 큰 인기를 얻고 있다.

한국 사람들의 대표적인 보양식 중 하나인 ‘누룽지 닭’은 이 업소가 적극 추천하는 메뉴 중 하나로, 10여가지에 달하는 한약재와 구수한 누룽지를 넣어 30분 이상 푹 삶아 만들어내는 맛은 업주가 굳이 강조하지 않아도 맛이 일품이다.

뿐만 아니라 질 좋은 돼지고기를 삶은 수육에 상추쌈과 새우젓을 함께 어우러진 ‘돼지보쌈’과 영양 만점인 ‘족발’도 이곳을 찾는 고객들이 즐겨 찾는 메뉴다.

어디 그 뿐인가? 미 주류 식품 도매상에서 직접 공급하는 생삽겹살과 생갈비살 역시 신선함이 그대로 배어나와 먹는 이들로 하여금 절로 감탄사를 발하게 한다.

“저희 식당에서는 한 가지 음식을 만들더라도 최상의 맛을 느낄 수 있도록 신선한 재료를 엄선하는 동시에 정성껏 요리해 고객들이 먹는 행복을 느낄 수 있도록 최선을 다하고 있습니다. 그것이 바로 식당에서 고객들에게 할 수 있는 최상의 서비스라고 생각합니다”이 업소에서는 고객 편의를 위해 주차 서비스까지 실시하면서 고객 만족도도 높아지고 있다. 특히 저녁시간대 식당을 이용하려고 해도 마땅히 주차할 곳이 없어 불편해 하는 고객들을 위한 이 업소만의 서비스다.

영업시간: 오전 10~오후 12시(주 7일)
주소: 4681 Convoy St. #B SD
문의: (858)277-8625