온라인 제과점 운영하는 뉴포트 고교 3학년생 화제
“벨뷰 칼리지 진학해 비즈니스 계속하겠다”


대학 진학을 앞둔 고교생이 등록금을 마련하기 위해 창업 해 화제가 되고 있다.

벨뷰 뉴포트 고교 3학년생인 레이첼 링엔브링크 양은 장학금이나 학자금 융자에 의존하지 않고 온라인 제과점을 운영해 대학 등록금을 차곡차곡 마련하고 있다.

제빵 소질을 타고난 링엔브링크는 “어려서부터 추수감사절에 온 가족을 위해 할머니와 함께 빵과 파이를 굽다가 점점 온 가족들의 생일 케이크도 만들게 됐다”고 말했다.

뉴포트 고교에 진학한 후 요리과목을 선택, 본격적인 제빵 기술을 습득한 그녀는 “웹디자이너의 도움을 받아 웹사이트를 만들었고 그후 비즈니스로 성장하게 됐다”고 설명했다.

링엔브링크는 자신의 별명인 ‘샤인(Shine)’을 딴 ‘샤인 베이커리(Shine Bakery)’라는 상호의 온라인 빵집 웹사이트를 지난 3월 본격적으로 가동했다.

그녀는 사업운영에 필요한 면허, 보험, 금융 관련 서류 등을 스스로 준비했고 보건 규정에 맞는 상업용 부엌을 케이터링 비즈니스 업주인 동네 주민에게 빌리고 그 업주의 자녀들을 돌봐주는 것으로 임대료를 때우는 등 지출을 최대한 줄이는 지혜도 발휘했다.

어렸을때부터 용돈을 저축해 온 링엔브링크는 학교 수업, 방과후 활동, 빵집 운영 등으로 눈코뜰새 없이 바쁘지만 앞으로 벨뷰 컬리지에 진학해 빵집을 계속 운영하고 가까운 미래에 정규 매장을 갖춘 제과점을 운영하는 꿈을 키우고 있다.

현재 그녀의 ‘샤인 베이커리’는 온라인으로 주문을 받아 벨뷰 지역 고객들에게만 배달해준다.