가까운 곳에서 쉽게 발견할 수 있는 생활약초를 통해 건강을 유지할 수 있다는 캠페인을 펼치고 있는 ‘생활약초연구회’(회장 홍대선)는 오는 26일 오후 7시부터 가주한의원(1106 E. Chapman Ave.)에서 ‘건강한 노후를 위한 6차 세미나’를 개최한다.

이번 세미나는 ‘설탕에 대한 불편한 진실’이라는 제목으로 생활을 통해 자신도 깨닫지 못한 사이에 과도한 설탕을 섭취하고 있다는 점을 지적하고 설탕중독 해독에 효과가 있는 해독 약초인 ‘삼채’에 대한 요리법을 소개한다.

홍대선 원장은 “현대인 자신도 모르게 섭취되는 설탕의 피해사례와 대처방법 등에 대해 설명하게 된다”고 말했다.

6차 세미나는 미 식품의약국(FDA)에서 관장하고 있는 영양분석표(nutrition facts)의 중요성과 활용법, 당뇨와 혈압 등 대사질환에 가장 좋은 곡물, 한약이나 건강보조식품 복용 때 설탕 섭취를 제한하는 이유, 해독 채소와 약초로 사용되고 있는 삼채, 브러셀 스프라우트 등에 대한 효능과 섭취방법 등이다.

일인당 참가비는 10달러며 반드시 예약해야 한다. 예약 (714)313-8857, (213)608-6688