San Francisco
- 요리
치즈케익 과일 파르페
▲준비물: 크림치즈 8온스, 사워크림 1/2컵, 파우더슈거 2/3컵, 바닐라 1/2작은술, 라즈베리와 블루베리, 딸기 등 2~3컵, 쿠키 4~6개 부순 것 ▲만들기: 중간사이즈…
[2006-07-12]
국 수 한 사발 후루룩 더위 저 멀리~
여름철 별미 국수요리들 몸도 마음도 쉽게 지치는 더운 여름철이다. 올 여름 입맛 잃은 가족들을 위해 무슨 음식을 준비해야 할지 고민하고 있다면 시원한 국물에 국수 한 그…
[2006-07-05]“푸드 스타일리스트 나도 할 수 있어”
식탁은 먹거리만 제공하는 것이 아니다. 어머니가 차린 소박한 밥상에선 안온함과 따스함이, 센스 있는 주부가 차린 파티 테이블에선 경쾌함과 화사함이 함께 묻어온다. 아마 이런 정서…
[2006-07-05]햇살 뜨거운 여름 차가운 수프 시원하게 ‘냠냠
지치기 쉬운 여름, 주부들은 점심을 거르거나 대충 때우기가 쉽다. 하지만 영양을 생각하지 않고 버티다가는 가족을 돌보아야 하는 막중한 책임이 있는 몸이 망가지기 십상이다. 공복감…
[2006-07-05]햇볕 쨍쨍한 날 지중해가 그리울 때…
레돈도 비치 ‘자주’ 각종 샐러드·샌드위치·스파게티 등 재료 자체의 맛 최대한 살려 휴양지 온듯한 이국적 분위기도 일품 팔로스 버디스와 레돈도 비치가 만나는 곳에 …
[2006-07-05]
내가 찜 했다
저칼로리·영양만점 찜요리… 튀기지 않아 향·색 고스란히 다이어트와 웰빙에 관한 관심이 늘어나면서 칼로리가 낮고 영양소 파괴도 적은 찜 요리가 뜨고 있다. 기름에 볶고 튀…
[2006-07-05]
감미료와 요리의 궁합
무침엔 백설탕 볶음·조림엔 물엿 영양을 생각한다면 꿀 음식에 달콤한 맛을 나게 해주는 감미료는 단맛의 효과뿐만 아니라 생선요리의 비린내를 조금 줄여주기도 하고, 다른 맛…
[2006-07-05]쟁반 막국수
▲준비물(4인분): 막국수 400g(12온스), 치커리 6온스, 상추 4~6잎, 쑥갓 약간, 깻잎 6~8장, 오이 1/2개, 당근 1/2개, 닭 가슴살 6온스, 마늘 1쪽, 생강…
[2006-07-05]참치 비빔국수
▲준비물(4인분): 메밀국수 400g(12온스), 냉동참치 400g(12온스), 빨간 무 2개, 무순 1팩, 하얀 무 2인치 길이 토막, 다진 파 4큰술, 간장 3큰술, 와사비 …
[2006-07-05]김치말이 국수
▲준비물(4인분): 소면 400g(12온스), 배추김치 1/2파운드, 김치 국물 2컵, 물 1컵, 오이 1/2개, 설탕 2큰술, 간장 3큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 약간, 식초…
[2006-07-05]꽈리고추찜
▲재료: 꽈리고추 1/2파운드, 밀가루 1/4컵, 양념장(간장 3큰술, 식초 2큰술, 고춧가루 2작은술, 마늘, 참기름, 파, 깨소금 약간) ▲만들기: 꽈리고추를 씻은 다음…
[2006-07-05]오동통 오징어 순대
▲준비물: 물오징어 작은 것 3마리, 만두용 두부 1모, 숙주나물 12온스, 소고기 100g, 붉은 고추 3개, 풋고추 5개, 달걀 1개, 소금, 마늘, 후추, 참기름 약간 …
[2006-07-05]영양 단호박 찜
▲준비물: 찹쌀 2컵, 단호박 1개, 밤, 대추, 은행, 잣 약간씩 ▲만들기: 찹쌀은 찬물에 1시간 정도 불렸다가 소쿠리에 바쳐 물기를 뺀다. 단호박은 뚜껑을 잘라 속을 파…
[2006-07-05]차가운 완두콩 수프
▲재료: 버터 1큰술, 잘게 다진 양파 1/2개, 야채 브로스 2컵, 얼린 완두콩 1패키지, 헤비크림 ¼컵, 잘게 다진 민트 조금. ▲만들기: 끓는 소금물에 얼린 완두콩을…
[2006-07-05]지글지글~ 바비큐 밤엔 펑펑~불꽃놀이
“독립기념일 이만한 파티 있나” 미국 최대의 축제일 독립기념일이 일주일 앞으로 다가왔다. 먹는데 목숨(?)거는 한인들이 독립기념일을 맞아 가장 기다리는 것은 뭐니뭐니해도…
[2006-06-28]독립기념일 젤라틴 파르페
붉은 건포도+흰 파나코타+블루베리 성조기 연상‘특별 디저트’로 마무리 주부들의 인기 생활매거진 ‘마사 스튜어트 리빙’ 7월호는 독립기념일 느낌이 물씬 풍기는 디저트로 붉은…
[2006-06-28]쉽고 간편하게 더욱 푸짐히 편리한 바비큐 도구들
본격적인 바비큐의 계절이 돌아왔다. 미국인들이 바비큐를 좋아한다고 하지만 한인들에 비할 수 있으랴. 한인들의 대표 먹거리인 LA갈비를 비롯해서 스테이크, 소시지, 해…
[2006-06-28]2006 베스트 뉴 셰프 한인 데이빗 장씨 뽑혀
요리잡지 ‘푸드 앤 와인’선정 뉴욕서 ‘모모후쿠’퓨전 레스토랑 운영 매년 미국 최고의 신인 요리사(America’s best news chef of 2006) 10명…
[2006-06-28]
물 없이 만드는 스파게티
▲재료: Thin 스파게티 1팩(16 oz), 양파, 당근, 양송이, 피망(잘게 썬다) 각 1컵, 토마토(잘게 썬다), 터키살 또는 간 소고기 1.5LB, 스파게티 소스 1 LB…
[2006-06-28]미국인들이 좋아하는 한식당은?
2006 LA타임스 선정 미국인들은 어떤 한국음식점을 선호할까? LA 타임스의 선데이 매거진 ‘웨스트’는 지난 18일자로 ‘레스토랑 이슈’를 발간, 음식 평론가들이 소개한…
[2006-06-28]
- 1
“공항서 석연찮게 체포된 한국인 도와… 2 - 2
“트럼프 ‘中유학생 60만명 허용’ 언급에 … - 3
트럼프 “수도 워싱턴서 살인 저지르면… 1 - 4
시민권자와 결혼했는데… 한인 1.5세… 3 - 5
손흥민 LA 연봉 공개됐다 ‘주급 25만 달… - 6
California’s ‘Soju Day’ … - 7
상무, 美 방산업체 지분 확보 가능성 시사…… - 8
44개주 “AI, 어린이들에 해 끼치면 책임… - 9
인도, 50% 관세 앞두고 백악관 비서실장 … - 10
‘신사의 품격’ 한은선, 10월 결혼 발표 …
- 11[발언대] 큰 인물이 그립다
- 12
김혜경 여사, 애난데일 ‘깜짝 방문’ 1 - 13
드디어 ‘편애야구’ 버리는 다저스→콘포토 대… - 14미주한인세무사 컨퍼런스 뉴저지서 열린다
- 15
트럼프 “한국과 무역협상서 문제 있었지만 어… - 16
李대통령, 필라델피아로… ‘마스가 프로젝트’… - 17
반복되는 한인 가정 ‘살인극’… 최근… 1 - 18
윤민수와 이혼 후 동거..윤후 엄마, ‘심리… - 19
“첫 단추 잘 끼우며 공감대 찾았지만… 1 - 20또 한인가정‘비극’… 아내·딸 살해후 자살
- 21배고픈 늑대와 살찐 돼지와의 싸움
- 22
![[한미정상회담]](http://image.koreatimes.com//manage/la/images/top2/1756231938_top2_image_2.jpg)
[한미정상회담] 韓도 국방비 인상 공… 4 - 23
하나은행 LA 진출… 남가주 시중은행 경쟁 … - 24“영주권 신청자도 철저 검증·추방”
- 25
67년 역사상 최초..케데헌 ‘골든’ 빌보드… - 26
尹정부 민주평통 고위직에 통일교 인사… 1 - 27
‘데뷔 35주년’ 신승훈도 돌아온다.. ‘발… - 28남친과 결별 다음 날 낙하산 접은 채 추락사
- 29
제일학원 31년의 역사 막 내린다 - 30
美특사 “레바논, 이달까지 헤즈볼라 무장해제…
- 31
퀸즈 지역 수돗물 납 성분 뉴욕시 최고 - 32
미 동부 최강 골프동호회는 누구? - 33[특별 칼럼] 미국은 왜 ‘세계 최고의 절세국가’ 인가
- 34
긴 은퇴 시대의 함정 - 35
“문제 있어요?”..영파씨, 직설적 가사 녹… - 36
‘살 파먹는 구더기’ 비상 중남미 거쳐 미국… - 37FDIC 예금보험 한도, 대폭 상향 추진
- 38“코카콜라 팔고, 닥터페퍼는 사고”
- 39
이재명 대통령 워싱턴 동포간담회 화보 - 40
“복수국적 연령 낮추도록 힘 쏟겠다”
- 41[지평선] 2025년 ‘애마’가 노출한 1982년 ‘애마부인’
- 42Hana Bank Enters LA… Intensifying Competition Among Southern California Commercial Banks
- 43
“김치 못 보낸다” 미국행 소포 막혀…우편 … - 44개학 앞두고⋯ 학부모들 “이민단속 학교는 괜찮을까” 불안
- 45
![[인터뷰]](http://image.koreatimes.com//article/2025/08/25/20250825212940685.jpg)
[인터뷰] 유튜브로, 책으로… 경제·법률 문… - 46
“성조기 불태우면 엄벌”…트럼프, 국… 1 - 47
LA 일원 주택 100여차례 턴 조직범죄단 … - 48
현대차, ‘첨단기술 만족도’ 1위 - 49‘살 파먹는 구더기’ 미국서 첫 발견
- 50
[한미정상회담 이모저모] “한국서 숙청” 트…
오피니언
노세희 부국장대우ㆍ사회부장 AP 한국어 도입 추진위 출범에 거는 기대
민경훈 논설위원배고픈 늑대와 살찐 돼지와의 싸움
한형석 사회부 부장대우 선거구 재조정의 의미와 한인사회
박영실 시인ㆍ수필가 [화요 칼럼] 엘 시스테마
- 고경석 / 한국일보 기자
[지평선] 2025년 ‘애마’가 노출한 1982년 ‘애마부인’
박일환 ‘핥아주는 혀’
옥세철 논설위원트럼프의 외교 서커스, 거기서 드러난 것은…
학교 가는 길
- 조지 F. 윌 워싱턴포스트 칼럼니스트
[조지 F. 윌 칼럼] 미국의 약화된 방위산업 기반
지사별 뉴스
이 대통령 “트럼프는 피스메이커, 나는 페이스메이커”
이재명 대통령과 도널드 트럼프 대통령이 25일 워싱턴DC에서 가진 첫 정상회담에서는 북미 정상 간의 대화 가능성이 집중적으로 거론됐다.이 대통…
개학 앞두고⋯ 학부모들 “이민단속 학교는 괜찮을까” 불안
“복수국적 연령 낮추도록 힘 쏟겠다”
이재명 대통령(사진)은 24일 저녁 워싱턴에서 열린 동포간담회에서 복수국적 허용 연령 하향 추진과 재외국민 투표방법 개선을 약속했다. 이 대…
이재명 대통령 워싱턴 동포간담회 화보
“한미동맹, 군사·경제·과학기술로 확장”… “서로 필요한 관계”
이재명 대통령과 도널드 트럼프 대통령은 25일 정상회담을 열고 조선업을 중심으로 양국의 경제 협력을 강화하자는 데 뜻을 모았다.이 대통령은 이…
테이크 루트*AWS 공동주최 무료 웨비나 개최
- 로그인
- 회원가입
Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.
.png)
