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조개
속살 짠 맛 강해 간 할 때‘조심’ 조개는 집에서 탕 혹은 구이로 먹거나 칼국수, 스파게티 등에 넣으면 감칠맛을 돋운다. 단백질이 풍부한 저칼로리 식품으로 영양가도 높은 게…
[2005-07-27]정숙희 기자의 주방일기
교양과 매너 여러 인종이 섞여 사는 아파트에 오래 살다보니 한국사람의 특성을 한마디로 설명할 수 있게 되었다. 한국사람은 ‘소리 지르는 민족’이다. ‘아무개야~’ ‘엄…
[2005-07-27]아이~ 더워 무엇을 먹으면 좋을까?
무더위를 이겨낼 건강 지킴이 여름철에 먹어서 좋은 음식들이 있다. 수분과 비타민, 미네랄을 보충해주는 식품들로 과일과 채소들이 주를 이루지만 이 가운데는 닭고기와 미역도 포…
[2005-07-27]웰빙 쿠킹 오일
포도씨 기름 담백함에 주부들 “반해 버렸어” 향 진한 올리브와 달리 향 없고 무취 느끼함도 적어 튀김등 여러 번 사용해도 검게 그을리지도 않아 해바라기·현미·아보카도…
[2005-07-27]Small World on the Shell
엘렌 이씨의 요리 사이트 ELLENZ!P.COM 너무너무 좋은 토요일 오전시간. 오빠랑 둘이 냠냠 먹을 음식으로 준비했어요. 이름하야 조개껍질 위의 작은 세상 *^^…
[2005-07-27]메밀국수
■ 박애숙의 영어 요리 ▲재료: 물 4컵, 다시마 10g, A(국멸치 15마리, 가다랭이가루 20g, 표고버섯 3장, 양파 1/2개, 생강 1톨, 대파 1대), 간장 2/…
[2005-07-27]오징어 숙회
데친 오징어에 깻잎 펴고 야채등 넣어 둥글게 말아 ▲재료: 물오징어 3마리, 깻잎 10장, 당근 1개, 미나리 1단, 맛살 100g, 무순 50g, 초고추장 소스(고추장 1…
[2005-07-27]양념에서 간식.술안주.장아찌까지... ‘마늘 요리’
매일 한 쪽씩만 먹어도 “만병통치?” 고기·생선 잡냄새 잡아주는 향신료 으뜸 얇게 썰어 볶음밥 위에, 살짝 구우니 웰빙 커다란 상추 위에 노릇하게 …
[2005-07-27]치아 미백
“누런 치아 안녕~ 이젠 하얗게 웃자” 다양한 시술법·효과 보톡스와 쌍꺼풀 수술에 이어 뜨는 미용성형 분야가 ‘치아 미백’(teeth whitening)이다. 칫솔…
[2005-07-23]임진강
화물차가 덜커덩 하고 큰소리를 내더니 천천히 미끄러지며 섰다. 머리를 돌리니 전곡(全谷)이라는 역 이름이 보인다. 젊은 역원이 메가폰을 입에다 대고 큰소리로 외치며 달려오고 있었…
[2005-07-23]명함
현대적인 명함은 16세기에 독일에서 처음 사용되었고, 18세기말까지 웬만한 나라에서는 모두 사용하게 되었습니다. 명함은 원래 방문자가 상대방이 부재중일 때 두고 오는 쪽지였습…
[2005-07-23]“신나게 춤추다 보면 건강 따라와요”
다인종 방학어린이 위한 무료 댄스클래스 운영 어린 자녀들의 무용 소질을 테스트해 볼 수 있는 무료 클래스가 열리고 있다. 한미무용연합회(회장 진 최)가 지난주부터 8월…
[2005-07-23]애완동물용품 “없는게 없네”
소파에서 커플 룩, 장난감까지 여름방학 아이들의 성화에 못 이겨 애완동물을 새 가족으로 맞아들이는 가정은 걱정이 태산이다. 사료, 식기 구입은 물론 애완동물을 위한 집 장만…
[2005-07-23]엄마의 일기 승욱이 이야기
승욱이가 꼭 들어야 하는 이유 살랑살랑 불어오는 바람 사이에 난 승욱이를 안고 나무벤치에 앉아 있다. 승욱이가 제법 많이 컸나보다. 안고 있으니 너무 묵직하다. 이리 큰…
[2005-07-23]얼굴 잘 생겨야 꽃미남 ?
패션도 튀어야 꽃미남 ! 2006 봄·여름 남성 기성복 파리 컬렉션 더 우아해진 ‘메트로 엘레강스’ 주류 정장은 실크소재 많아 어깨메는 가방…
[2005-07-23]새로 시작하는 인생
40대 초반의 강씨는 십오년을 넘게 한, 밖에서 보기에 완벽하기 이를데 없는 결혼생활을 드디어 접었다. 가슴에 걸리는 아들과 딸을 전 남편에게 남겨두고 한 푼 가진 것 없이 홀로…
[2005-07-23]미용성형코너 주사용 보형물
주사용 보형물이란 소프트 티슈 필러(soft tissue filler)를 말하는데 주사를 이용하여 피부 밑에 주입하여 주름이나 들어간 부분을 올라오게 할 목적으로 쓰는 물질을 말…
[2005-07-23]“가족 건강위해 찾아 가요” 홀푸즈 마켓 장보기
일반 마켓보다 가격 월등히 비싼게 흠…세일 눈 여겨보면 득 오개닉 먹거리 가득 우유·과자·육류·생선 권할 만한 품목 3가와 페어펙스(fairfax)가 만나는 코너에 자리잡…
[2005-07-20]제철 만난 ‘장수 과일’ 맛있어
요즘 복숭아가 제철을 만났다. 마켓마다 수북히 쌓여 나도 모르게 복숭아로 손이 간다. 복숭아는 ‘100세를 살게 하는 선과’로서 장수를 상징하는 여름철 과일이다. 중국에선 복숭아…
[2005-07-20]“한국 비빔밥 정말 맛있죠?”
CJ 푸드 미국인 대상 한식 시연회 지난 8일 칼라바사스에 있는 겔슨스 쿠킹 커넥션(Gelson’s Cooking Connection)에서 미국인들을 상대로 한국음식 시연회…
[2005-07-20]
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오피니언
옥세철 논설위원러시아제국 부활의 꿈은 멀어져만 가고…
폭발 직전의 상황인가?
메건 매카들 워싱턴포스트 칼럼니스트 / CNN ‘GPS’ 호스트 [메건 매카들 칼럼] 지나간 시대의 낙관주의
조형숙 시인·수필가 미주문협 총무이사 나무의 얼굴
- 한영일 / 서울경제 논설위원
[만화경] AI 수능 도전기
선천적 복수국적 모순 이제는 바로잡아야
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상처만 남은 연방정부 셧다운 종료
- 조지 F·윌 워싱턴포스트 칼럼니스트
[조지 F. 윌 칼럼] 바이든과 트럼프, 이민 정책의 실패
- 김미선 서북미문인협회 회장시인
[한국춘추] 국적의 경계 너머, 문학의 시민권
지사별 뉴스
역대최장 ‘셧다운’ 끝⋯43일만에 문 연 연방정부
▶ 보험료 급등 혼란 우려⋯ 내년 중간선거 앞두고 민심 향방 변수역대 최장기로 기록된 연방정부의 셧다운(일부 기능 정지)이 12일 밤 종료됐다…
이민자 생체정보 수집 시민권자도 포함 논란
CKA, 오늘 워싱턴서 연례 갈라
차세대 한인 리더 네트워크인 미주한인위원회(CKA, 대표 아브라함 김)가 14일(금) 워싱턴서 연례 갈라(Gala)를 개최한다.이번 행사는 백…
워싱턴 한인 2세 기업, 미국서‘일냈다’
“트럼프 일가, 사우디 초대형 도시개발사업 참여 예정”
세계 여러 곳에서 사업을 벌이고 있는 도널드 트럼프 대통령의 가족기업 트럼프 그룹이 사우디아라비아의 초대형 도시개발사업에 참여하기 위한 새로운…
방한후 美입국했다 석연찮게 구금된 한인과학자, 4개월만에 석방
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