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“자연과 조화롭게” 건강식품의 진화
■ 내추럴 프로덕트 엑스포 애나하임에 가봤더니… 세계 최대 규모의 내추럴 프로덕트 엑스포(Natural Product EXPO West 2012)가 지난 9일부터 사흘에 걸…
[2012-03-21]색다른 당면의 맛 ‘칠리 라임 당면’
*재료 당면 4온즈, 호이신 소스 3 1/2큰 술, 간장 2큰 술, 라임주스 3큰 술, 칠리 갈릭 소스 1/2작은 술, 참기름 1 1/2큰 술, 단단한 두부 8온즈, 양송이버섯…
[2012-03-21]조앤의 홈메이드 쿠킹-애플 바나나 호두빵
혹시 여러분의 오븐에 주방기기들이 가득 차 있지 않은지 모르겠습니다. 혹시라도 아직 사용해 보지 않은 오븐을 가지고 있다면 용기를 내어 멋있는 베이커가 되어 보지 않으시겠어요? …
[2012-03-21]봄철 별미 ‘스페인식 밥’
■ 화려한 색의 야채와 올리브 넣어 만드는 빠에야 프리마베라 해물과 소시지, 닭고기 등 육류를 모두 빼고 가벼운 베지테리언 버전의 스페인식 밥 빠에야를 만들어보자. 생생한 …
[2012-03-21]18가지 야채+특별 소스‘영양 열무보리 비빔밥’인기
LA 한인타운 올림픽과 카탈리나 코너에 위치한‘수라원’(대표 에스더이)의 에스더 이 사장은 요식업계 30년 경력의 베테런이다. 라스베가스에서 한식으로, 할리웃에서는 양식으로 성공…
[2012-03-21]“유전자 조작 없는 먹거리”강조 건전한 생산-소비의 만남 …
내추럴 프로덕트 엑스포는 꿀벌과 꽃의 관계에서 교훈을 얻은 먹거리 생산자들의 축제라고 할 수 있다. 꿀벌은 꽃에서 꿀을 조금씩 따면서 날아다니는데 결코 꽃에 해를 끼치는 법이 없…
[2012-03-21]바지락 듬뿍 시원한 국물 “속이 확 풀리네”
조미료 안 써 깔끔 담백 특제 된장의 뚝배기 쌈밥 수육 쌈밥 등 ‘인기 메뉴’ 날씨가 쌀쌀해지면 따뜻한 국물 생각이 간절하다. 특히 일 년 내내 화창한 날씨를 자랑하…
[2012-03-16]샤브샤브·간장게장… 변함없는 손맛 유명
학교에서 돌아와‘배고파’라는 말이 떨어지기 무섭게 엄마가 금세 한 그릇 뚝딱 차려주던 그때 그 밥상, 간단하지만 맛있고, 정성과 영양이 듬뿍 담겨 든든했던 그 맛. 간만에 찾아온…
[2012-03-16]맥주전문점 ‘보스’
생수보다 시원하고 소주보다 가벼운 맥주 한 잔의 매력, 특히 퇴근 후 좋은 사람들과 잔 부딪혀가며 마시는 시원한 맥주 한 잔은 하루의 피로를 날려버리기에 더할 나위 없다. 게다가…
[2012-03-16]휴일 봄나들이 뭘 입지?
요즘 거리마다 봄 향기가 물씬하다. 가족단위의 나들이 족이 많아지는 시기다. 나들이 시간을 알차게 만들기 위해 빼놓지 말아야 할 패션 아이템이 있다. 나들이를 한층 즐겁고 유쾌하…
[2012-03-16]BB크림 이렇게 써봐요
BB 크림은 다양한 기능성과 자연스런 피부표현으로 바쁜 직장 여성들의 화장시간을 줄여주는 고마운 화장품이다. BB 크림의 진화는 놀랍다. 메이컵 전문가들도 BB 크림을 활용할 정…
[2012-03-16]시원한 메탈 패션 어때요?
메탈(Metalㆍ금속)을 이용한 패션은 시원한 아이템으로 시선을 모으고 있다. 메탈 소재는 차가운 얼음을 연상시켜 보는 사람까지 시원한 기분을 느끼게 해주기 때문이다. 패션업계 …
[2012-03-16]노화 예방에 좋은 음식
어디서나 젊고 건강해 보이는 사람은 인기가 많다. 나이에 비해 어려보이는‘동안’이 언제나 화젯거리가 될 정도니 조금이라도 젊어 보이고, 나이만큼 늙어가기 싫은 마음은 누구에게나 …
[2012-03-14]한식 이렇게 차리면 외국인 손님 “원더풀”
한식의 인기를 피부로 실감하는 곳은 각종 한식관련 축제나 한국식당 등 여러 장소가 있겠지만 특별히 한식을 좋아해 찾아온 사람들이 모이는 곳뿐만 아니라 평범한 일상에서도 종종 느끼…
[2012-03-14]해물파전과 달래장
저희 집 앞 좁은 골목길을 지나면 고운 분홍빛 꽃이 만개한 가로수 길을 만나게 됩니다. 요즈음 이 길을 지날 때면 싱그러운 봄내음을 흠뻑 느낄 수 있어 마음이 따뜻해집니다. …
[2012-03-14]미국인 장바구니에 한국음식 바람 `솔솔’
건강한 식품 구매에 신경 쓰는 사람들이 많이 이용하는 ‘트레이더 조스’(Trader Joe’s)에 가보면 의외로 한국산 식품이 적잖이 눈에 띈다. 우리의 대표음식 김치와 불고기,…
[2012-03-14]남성미 살리면서 단정한 느낌 인기
일년 내내 똑같은 남자의 헤어스타일이 지겹다. 드라이어, 고데기 만으로 전문가의 손질을 받은 듯한 머리모양을 꾸며볼 수 있다. 헤어스타일 전문가의 도움을 받아 남자의 헤어스타일을…
[2012-03-09]당신 혹시‘운동 중독’?
봄을 맞아 운동에 나선 이들이 많다. 다이어트를 위해서도 마찬가지다. 그런데 ‘운동 후 뻐근함은 운동으로 풀어야 된다’고 말하는 이들이 종종 있다. 이 경우 운동중독을 의…
[2012-03-09]탱탱한 봄… 여심 사로잡는 젤리 화장품
탱글탱글 말랑말랑한 젤리 타입 화장품이 인기다. 일명 ‘젤리 화장품’은 젤리처럼 수분 함량이 높아 피부에 즉각 흡수되고 가볍게 바를 수 있는 게 장점이다. 봄철 건조함으로 탄력을…
[2012-03-09]봄옷에 밑줄 쫙, 스트라이프 인기
봄을 앞두고 패션에 줄긋기가 한창이다. 실용적이고 세련된 스트라이프 패턴(줄무늬)이 다양하게 활용되며 인기다. 월드컵을 앞두고 감성 스포티룩이 강세를 띨 전망이다. 스트라이프 패…
[2012-03-09]
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