San Francisco
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내몸에 맞는 ‘맞춤 자전거’
뉴욕시 브루클린에 사는 대학교수 다니엘 임페리알-워너는 40회 생일을 맞아 자신에게 8,000달러짜리 자전거를 선물했다. 일주일에 20시간은 보통이고 가끔 경주도 하는 자전거 애…
[2006-06-07]“온라인에서 무얼 하고 있니” 쫓는 부모, 숨는 자녀
컴퓨터 앞에 앉아 숙제를 하면서도 틈틈이 인터넷을 서치하고 인스턴트 메시지를 주고 받는 사이사이 셀폰으로도 문자 메시지가 오고 가는 요즘 아이들이 도대체 무엇을 하는지 알고 싶어…
[2006-06-07]초밥처럼 보이는 휴대용 ‘USB 드라이브’
잘 차린 각종 초밥 한 접시 같아 보이지만 실상은 휴대용 데이터 저장장치다. ‘USB 스시 드라이브’의 용량은 128 메가바이트부터 1기가바이트까지 선택할 수 있다. 69~219…
[2006-06-07]현명하고 안전한 코스 공략법
가까이 붙이는 것 항상 좋지는 않아 상황 플로리다주 올랜도의 그랜드 사이프리스 골프 리조트(동코스) 9번 홀, 462야드, 파5 전략의 어려움 이러한 홀의 경우,…
[2006-06-07]주택가격이 거품이라고?
몇 년 전 한 부동산 업자가 필자에게 바다가 바라보이는 집을 사라고 했다. 하느님이 더 이상 그런 자산을 만들지 않을 것이므로 공급이 제한된 상황에서 수요가 늘면 자산 가격이 오…
[2006-06-07]금연, 첫 일주일 잘 넘겨야 성공
■ 일과 건강 일년에 40만명 이상의 미국인들이 흡연과 관계된 질환으로 사망하고 간접 흡연으로 인한 사망은 일년에 4만명 정도로 추산된다. 그 외에도 흡연은 골다공증, 위…
[2006-06-07]자동차 사고 대처요령 (1)
누구나 차사고의 위험성은 항상 안고 있다. 아무리 조심해도 다른 차에 의해 사고를 당하는 경우도 있고 잠깐의 방심으로 사고를 내는 사례도 있다. 하지만 사고를 내던 당하던 간에 …
[2006-06-07]뼈의 노화를 막는 음식
칼슘 풍부한 유제품·해조류나 뼈째 먹는 생선 이용 우유 푸딩·멸치 주먹밥 등 만들면 노년기 골다공증 걱정 ‘끝’ 젊음을 유지하기 위해 신경 써야할 것이 한 두 가지가 …
[2006-06-07]우유 푸딩
▲재료: 우유 2컵, 판 젤라틴 1장, 물 1/5컵, 설탕 2작은술, 캐러멜 시럽 1/2작은술, 민트 잎 3장, 레몬 껍질 약간 ▲만들기: 냄비에 물과 판 젤라틴을 담고 약한 …
[2006-06-07]파래 무생채
▲재료: 파래 40g, 무 30g, 오이 10g, 무침 양념(고춧가루 1작은술, 설탕, 식초 2작은술 씩, 다진 마늘 1/5작은술, 소금 1/3작은술) ▲만들기: 파래를 맑은 …
[2006-06-07]대체 무엇에 쓰는 물건인고?
주방일이 즐거워 지는‘신기한 조리 도구’ 해도해도 끝이 없어 보이는 주방 일이 편리한 주방도구 하나만 있으면 오히려 즐거워진다. 가운데 박힌 망고 씨를 간단하게 빼주는 도구…
[2006-06-07]‘가루’뿌려주니 맛이 사네
요리의 재미... 야채 가루내기 멀쩡한 음식 그냥 먹으면 되지 가루까지 내야하냐는 생각이 들 수도 있다. 하지만 일하는데 여러가지 소소한 재미가 있듯이 요리과정이나 방법 …
[2006-06-07]웰빙 잡채
▲재료: 당면(찬물에 불린 것) 한줌, 불고기 양념한 소고기 100g, 표고버섯, 목이버섯, 양파, 당근, 새송이 버섯, 피망(빨강, 파랑), 이태리호박, 브로컬리(야채는 각 1…
[2006-06-07]치킨 알프레도 파스타
▲재료: 파스타 1컵(120g 정도), 치킨 브로스 ½컵, 치킨 100g, 양파 ¼개, 마늘 2쪽, 크림 머시룸Cream of Mushroom) ½컵, 알프레도 소스(Alfr…
[2006-06-07]자연의 축복-오개닉 꿀
꿀은 자연 그대로의 선물이며, 화학제품이나 항생제 같은 단어는 허니와는 전혀 무관한 말이라고 일반적으로 생각하기 쉽다. 그러나 이러한 생각은 항상 옳은 것은 아니다. 우리가 모르…
[2006-06-07]정숙희 기자의 주방일기
배심원 드디어 나에게도 그날이 왔다. 배심원에 소환된 것이다. 미국 시민으로 근 20년을 살면서 배심원에 한번 안 걸려봤다면 그도 놀랄 일이겠지만, 어찌 됐든 나는 지난…
[2006-06-07]멸치 주먹밥
▲재료: 밥 2/3공기, 잔멸치 40g, 오이 15g, 간장 1큰술, 물엿 2작은술, 다진 마늘 1/4작은술, 올리브오일 1/2큰술, 소금 1/4작은술 ▲만들기: 잔멸치를 체에…
[2006-06-07]‘나파 와인’세월의 시험도 거뜬히 통과
프랑스 대 미국 와인 대결② 30년전 그 때 그 와인들 미·영 두 곳서 재격돌 미, 숙성도 테스트도 석권 정확히 30년만인 지난 5월24일, ‘파리의 심판’ 30주…
[2006-06-07]추억을 안주삼아 막걸리 한 잔 “캬~”
민속주점 ‘천태만상’ 한국 옛날 시골 장터 그대로 옮겨온듯 보쌈·묵은지 찜·황태구이 ‘감칠 맛’ 뻔한 주머니 사정과는 달리 유난히 자주 술이 고팠던 학창시절, 선후배…
[2006-06-07]다시마·파래 노화 방지에도 도움
■우유 푸딩 총열량 296kcal, 단백질 13.58g, 칼슘 420.35mg ▲재료: 우유 2컵, 판 젤라틴 1장, 물 1/5컵, 설탕 2작은술, 캐러멜 시럽 1/2작은…
[2006-06-07]
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오피니언
연방정부, 건강보험 지원 복원해야
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LA에 다시 울릴 “대~한민국”
김미선 서북미문인협회 회장시인 [한국춘추] 시절가조(時節歌調), 다시 노래가 되다
- 데이빗 이그나시우스 / 워싱턴포스트 칼럼니스트
[데이빗 이그나시우스 칼럼] 트럼프의 이란 작전, ‘속전속결’이 힘든 이유
- 이희숙 시인·수필가
[금요단상] 순백의 시간
- 조영헌 / 고려대 역사교육과 교수
[역사속 하루] ‘마스크 창시자’ 우롄더의 활약
- 신경립 / 서울경제 논설위원
[만화경] 시아파의 붉은 깃발
이상희 UC 리버사이드 교수 인류학 내 뒤를 부탁해
- 유길상 한국기술교육대학교 총장
[로터리] AI 시대, ‘3찰’이 필요하다
지사별 뉴스
이란 전쟁 여파 뉴욕 개솔린값 급등세
미국과 이란간 무력충돌 이후 국제유가가 치솟고 있는 가운데 뉴욕 일원의 개솔린 가격도 급등세를 보이고 있다. 5일 현재 뉴욕시 개솔린 평균가격…
“뉴욕주 메디케이드 수혜 75만명 상실”
페어팩스 카지노법, 하원도 통과
버지니아 주 의회에서 페어팩스 카운티에 카지노 설립을 허용하는 법안(SB 756)이 추진되고 있는 가운데 상원에 이어 지난 4일 하원에서도 통…
VA 연방 하원 4석 추가되나
8일째 이어지는 전쟁…이스라엘 테헤란 광역공습, 이란은 공항 타격
미국과 이스라엘의 대(對)이란 전쟁이 8일째 이어지며 공항과 유전 등 민간 시설까지 피해가 속출하고 있다.이스라엘은 이란을 향한 광범위한 공세…
유니스 전 케이센터 관장, 산호세 시 의회 정기회의서
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