San Francisco
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가까이서 찾는 ‘알뜰 방학나기’
네이처 센터 길게만 느껴졌던 여름방학이 많이 지나 이제 개학이 2주 앞으로 다가왔다. 방학동안 계속된 무더위 등으로 집안에서만 맴돌던 아이들과 방학이 끝나기 전에 산과 들로…
[2003-08-20]휴가철 국립공원 시리즈 화석의 숲
석양이 물든 ‘신비의 색’ 황홀 애깃 브리지·자이언트 록 명물 애리조나를 대표하는 국립공원이라면 그랜드 캐년을 들 수 있지만 화석의 숲 국립공원 역시 빼놓을 수 없는 …
[2003-08-20]리노시 관통 트러키 강, 수상 레포츠 공원 조성
도박도시 이미지 개선 아웃도어 관광객 유치 ‘화이트워터 팍’ 11월 완공 ◎…도박의 도시 리노가 이미지 개선과 관광객 유치를 위해 도심을 관통하는 트러키 강을 래프팅…
[2003-08-20]가주 낚시국 송어 방류 지역
◆송어 ▲LA카운티 지역 Bouquet Canyon Creek. ▲샌버나디노카운티 Big Bear Lake, Gregory Lake, Santa Ana River,…
[2003-08-20]트래블 가이드 테마 정해 떠나자
장기 자동차 여행 알아둘 점 요즘에는 한인들도 휴가를 길게 내서 대륙 횡단 등 3~4주 장기간 자동차로 여행을 떠나는 사람들이 많아졌다. 특히 유학생이나 아직 자녀들이 없는…
[2003-08-20]아발론 캐년
롱비치 앞 바다에 두둥실 떠있는 카탈리나 아일랜드 섬은 한때 세계적인 껌 재벌이었던 윌리엄 리글리의 소왕국이었다. 지금은 고인이 되었지만 껌 사업으로 어마어마한 돈을 벌게 된…
[2003-08-20]‘아버지 쿠킹반’
“아내에게 맛있는 요리 해주고 싶다” 제인 장씨 졸라 1개월전 배우기 시작 중년남성 5명 익힌 솜씨 자랑하기도 8월7일 오후 8시. 라카냐다의 서양요리 전문가 제…
[2003-08-20]굴비채
면보자기 위에 놓고 두드려 부드럽게 가늘게 찢어 참기름에 ▲재료: 말린 굴비 2마리, 참기름 작은술. ▲만드는 법: 마른 굴비를 면보 위에 굴비 등쪽이 위로…
[2003-08-20]삼겹살찜
팔각·양파 ·대파잎 ·생강 넣고 끓이다 고기를 ▲재료: 돼지고기 삼겹살 덩어리 600g, 팔각 1개, 대파 1뿌리, 생강 1쪽, 조림장(팔각 1개, 술 1 1/2컵, 설탕…
[2003-08-20]오이 장아찌
항아리에 오이 담고 돌로 누른후 간장물은 뜨거울때 ▲재료: 조선 오이 30개, 굵은 소금 조금, 간장물(간장 3컵, 물 2컵, 설탕 1컵, 마른 고추 2개, 생강 1/2톨,…
[2003-08-20]장어구이
생선 그릴에 넣어 절반 익힌후 조림장 발라 구워 ▲재료: 장어 2마리, 양념장(간장 4큰술, 조미술 4큰술, 설탕 1큰술, 술 2큰술, 산초 1큰술), 소금 약간 …
[2003-08-20]정숙희 기자의 주방일기 화성(Mars)
지난 주 수요일 석양이 무척 아름다웠다. 친구들과 저녁 약속이 있어서 웨스트 LA로 향하던 중 붉게 물든 구름이 겹겹이 하늘을 수놓은 모습을 바라보면서 오랜만에 촉촉한 마음으로 …
[2003-08-20]식품이름도 튀어야 산다
자연등 강조 건강한 먹거리 이미지 심어 식품 이름도 튀어야 산다. 한국 식품의 종류가 다양해지고 건강을 중시하는 풍조가 확산되면서 ‘친자연’을 강조, 각인효과를 노리는 한…
[2003-08-20]토마토 주제로 한 여름 수프
가스파초(Gazpacho) 한식으로 치면 냉국의 일종인 스페인 전통 수프. 여름 점심용으로 좋다. 날 야채를 익히지 않고 먹으므로 모든 재료가 신선해야 제 맛을 낼 수 있다…
[2003-08-20]와인 저장 동굴 (wine cave)
무더위가 기승을 부리는 여름. 입추, 말복이 다 지났건만 수은주는 내려갈 줄을 모른다. 어릴적 한국에서는 더운 여름 낮 피서를 위해 냉방이 확실한 은행을 찾는 사람들이 많았는데,…
[2003-08-20]치즈 만들기
숙성기간 ·보존따라 성분 달라 종류 700가지 대부분 소젖으로 만들어 기름종이 느슨히 싼 후 공기 통하게 보관 우유가 주성분 단백질 ·칼슘 ·미네 얼마전 동부지…
[2003-08-20]KCCD, 워싱턴서 대규모 컨퍼런스 개최
’한인기독교커뮤니티개발협회(KCCD)’는 워싱턴 정계 인사들과 한미교계 지도자들을 강사로 초청한 가운데 오는 9월29일부터 10월1일까지 워싱턴 플라자 호텔에서 지역사회 개발과 …
[2003-08-20]입양 자녀 ·부모 함께 한국배우기 열중
"한국 문화에 자부심 느껴요" 빌립보교회(송영선 목사)에서 주관하는 한인 입양 가족 대상 한국문화·성경학교(KHCVBS)가 18-20일 콜럼비아 소재 교회에서 열렸다. …
[2003-08-20]칼 립켄 월드시리즈, 호주·도미니카에 연패
2003 칼 립켄 어린이 야구 월드시리즈에 출전중인 한국선수단은 호주와 도미니카공화국에 잇달아 패배, 예선 리그 3패를 기록했다. 한국은 예선 마지막 경기인 캐나다전을 반드시 이…
[2003-08-20]리치몬드 故 홍성진씨 추모기도 회
"경찰은 속히 홍씨 살해범을 체포하라" 리치몬드에서 시푸드 가게를 운영하다 10대 흑인 강도에 살해당한 홍성진씨의 죽음을 추모하는 촛불기도회에 참가한 한인들이 조속한 사…
[2003-08-20]
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오피니언
연방정부, 건강보험 지원 복원해야
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LA에 다시 울릴 “대~한민국”
김미선 서북미문인협회 회장시인 [한국춘추] 시절가조(時節歌調), 다시 노래가 되다
- 데이빗 이그나시우스 / 워싱턴포스트 칼럼니스트
[데이빗 이그나시우스 칼럼] 트럼프의 이란 작전, ‘속전속결’이 힘든 이유
- 이희숙 시인·수필가
[금요단상] 순백의 시간
- 조영헌 / 고려대 역사교육과 교수
[역사속 하루] ‘마스크 창시자’ 우롄더의 활약
- 신경립 / 서울경제 논설위원
[만화경] 시아파의 붉은 깃발
이상희 UC 리버사이드 교수 인류학 내 뒤를 부탁해
- 유길상 한국기술교육대학교 총장
[로터리] AI 시대, ‘3찰’이 필요하다
지사별 뉴스
이란 전쟁 여파 뉴욕 개솔린값 급등세
미국과 이란간 무력충돌 이후 국제유가가 치솟고 있는 가운데 뉴욕 일원의 개솔린 가격도 급등세를 보이고 있다. 5일 현재 뉴욕시 개솔린 평균가격…
“뉴욕주 메디케이드 수혜 75만명 상실”
페어팩스 카지노법, 하원도 통과
버지니아 주 의회에서 페어팩스 카운티에 카지노 설립을 허용하는 법안(SB 756)이 추진되고 있는 가운데 상원에 이어 지난 4일 하원에서도 통…
VA 연방 하원 4석 추가되나
트럼프, 이란후계구도 개입의지 노골화…베네수 모델 적용 기대
도널드 트럼프 대통령은 5일 미국과 이스라엘 군의 공격으로 반미 성향의 최고 지도자를 제거한 이란의 차기 리더십에 개입하겠다는 의중을 노골적으…
유니스 전 케이센터 관장, 산호세 시 의회 정기회의서
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