본보 후원, 9일 참가신청및 레서피 접수마감

한인 채식 요리사들의 탤런트를 한자리에 모아 커뮤니티에 웰빙 건강식을 보급하는 것을 취지로 하는 제1회 ‘백투에덴 웰빙 채식요리 페스티벌’(대회장 김진형)이 오는 26일 오후 3~9시 윌셔연합 감리교회 펠로우십 홀(4350 Wilshire Blvd. LA)에서 열립니다.
미주건강절제협회(회장 양일권) 주최, 본보·라디오 서울·KTAN-TV, LA한인회, 웰빙 새생활운동본부(회장 최희만), 오늘의 신앙 TV방송 후원으로 열리는 이번 대회에는 채식요리에 일가견이 있는 다양한 배경의 한인 50명이 참가, 각자의 독특한 웰빙 레서피를 선보일 예정입니다.
이번 대회는 고기위주 음식이 아니더라도 맛도 있고 몸에도 좋은 음식이 얼마든지 있다는 사실을 커뮤니티에 알리는 것이 목적이며 참가자들에게는 출품된 모든 레서피를 공유할 수 있는 특권이 주어집니다. 또 대회에서 전시되는 모든 요리들이 편집돼 건강 채식요리 책으로 출판될 계획입니다. 참가신청 및 레서피 접수는 9일까지이며 행사당일 오후 3~6시 일반 방문객들이 채점하는 출품요리 전시회가, 오후 6~7시 같은 장소에서 지역사회 지도자 20명으로 구성된 심사위원회의 요리시식 및 채점이, 오후 7~8시30분에는 시상식 및 백투 에덴 채식요리 동우회 창립식이 각각 열립니다. 참가 희망자들은 1인 1~3종류의 요리를 26일 오후 2시까지 전시장으로 갖고 오면 됩니다. 이번 페스티벌에 요리에 소질이나 취미가 있는 한인 여러분들의 많은 참가를 바랍니다.

▲행사명 : 제1회 백투에덴 웰빙 채식요리 페스티벌
▲일 시 : 2006년 10월26일 오후 3~9시
▲장 소 : 윌셔연합감리교회 펠로우십 홀(4350 Wilshire Blvd. LA)
▲참가신청 및 문의 : (310)378-7069 건강절제협회 사무실(4431 Pacific Coast Hwy #205., Torrance.) 또는 (323)692-2070 본보 사업국 www.backeden.net