■성박사 스시


자연산 활어 사시미는 양식 활어에 비해 육질이 단단하고 깊은 맛이 나기 때문에 미식가들 사이에서는 이 같은 자연산 활어의 맛을 즐기기 위해 양식보다 3~4배 이상 비싼 가격도 주저하지 않는다.

한편 LA 내 싱싱한 자연산 활어를 저렴한 가격에 맛볼 수 있는 기회가 생겨 많은 사람들의 관심을 끌고 있다. ‘성박사 스시’(사장 성충용)가 장소를 이전하고 감사세일을 펼치고 있는 것. 이번 행사에서는 기존 120달러에 판매되던 2~3인분 자연산 광어 활어 사시미가 60달러에, 기존 160달러에 판매되던 4~5인분 자연산 광어 활어 사시미가 100달러에 제공된다. 또 사시미 풀코스는 1인분 65달러에 판매된다.

성박사 스시의 성충용 사장은 “더 좋은 위치로 이전하고 보다 세련된 인테리어로 업그레이드 했다”고 말하고 “고객들을 편안히 모시기 위해 최선을 다하고 있다”고 덧붙였다.

성박사 스시는 또한 7개의 룸으로 LA 내 최다 룸을 보유하고 있을 뿐 아니라 일요일에도 영업을 하기 때문에 회식 및 가족 모임을 위한 장소로 이용하기 위한 많은 고객들의 발길이 이어지고 있다.

(213)252-8076, 1543 W. Olympic Blvd. #108 LA