Pho22


월남국수 전문점 ‘Pho22’(대표 박은국)가 노스리지에 2호점을 오픈하고 고객 맞이에 한창이다.

고단백 저칼로리인 쌀국수에 건강개념을 더하고 강한 향을 순화시킨 월남국수 전문점 Pho22는 15년 전 베트남에서 미국으로 온 소이 봉 주방장이 현대인들의 취향을 배려한 한국적인 맛을 만들어내고 있다.

강한 향신료를 넣고 육수를 함께 끓이는 대신 순한 맛의 육수를 따로 끓여내고 원하는 고객에게는 허브, 실란트로, 민트, 바질 등 향신료를 사이드로 제공해 낯선 향으로 인한 거부감을 없앴다. 또한 롤도 대량 납품 업체를 이용하지 않고 직접 제작해 깔끔한 맛을 제공한다.

박은국 대표는 “고객이 잘 대접받는 기분으로 편안하게 식사할 수 있도록 직원들의 서비스 교육과 위생 관리에 각별한 노력을 기울이고 있다”며 “고객의 주문이 들어오는 대로 바로 요리해 퍼지기 쉬운 쌀국수를 제대로 즐길 수 있도록 한다”고 말했다.

Pho22에는 18가지 다양한 월남국수를 비롯해 5가지의 월남 비빔국수, 다양한 볶음밥, 에그롤, 라이스롤 등의 메뉴가 있으며 월남국 수나 볶음밥에 에그롤과 주스가 세트로 구성된 어린이 메뉴도 준비돼 있다.

한편 pho 22에서는 지출이 많은 연말을 맞이해 11월부터 가격을 인하하여 월남국수 레귤러 사이즈를 6.25달러에 선보이며 다른 메뉴도 할인된 가격으로 제공한다.

9651 Reseda Blvd. Northridge
(818)341-4022