한인들도 많이 찾는 LA 동부에 위치한 ‘샌 매뉴엘 카지노’(San Manuel Casino·이하 샌 매뉴엘)가 대대적으로 확충한 새로운 게임공간과 중식당을 소개하면서 한층 격조높은 엔터테인먼트 공간으로 새 단장을 했다. 샌 매뉴엘은 지난 19일 한인, 중국, 주류 미디어를 대상으로 개최한 기자회견에서 고액한도게임과 격조놓은 아시안 요리를 선보이는 홍바오 키친을 새로 오픈한다고 발표했다.

이날 샌 매뉴엘은 배팅액이 최고 1,000달러인 버팔로 골드 레볼루션, 얼티미트, 파이어 링크, 크리스탈 스타, 블랙 다이아몬드, 라이트닝 캐시와 잭팟 스트림스를 포함 게임업계에서 가장 새로운 인기있는 200대 이상의 슬롯을 제공하는 슬롯 챔버를 선보였다. 또한 고액 한도 테이블에서는 바카라, 3:2 더블 덱 블랙잭, 식스 덱 블랙잭을 비롯한 15개의 테이블 게임을 즐길 수 있으며 예약을 통해 독점 게임 팔러 중 한 곳에서 최고의 VIP우대 경험도 만끽할 수 있게 했다.

피터 아르세오 제너럴 매니저는 이날 기자회견에서 “샌 매뉴엘에서는 카지노내 테이블 게임 사상 최고 한도인 2만5,000달러까지 즐길 수 있게됨으로써 전국에서 최고의 고액 한도 게임을 경험할 수 있는 카지노 가운데 하나로 자리매김하게 되었다”고 밝혔다.

독특한 일본산 위스키 같은 음료 옵션을 원하는 고객들을 위해 ‘하이리밋 테이블과 하이리밋 슬롯츠’내 바에서는 수상경력에 빛나는 칵테일 전문가들이 만든 커스텀 칵테일, 희귀와인과 주류가 제공된다. 특히 이날 1만달러의 희귀한 칵테일을 처음으로 선보여 주목을 받았다. 고액 한도 게임 공간에서 제공되는 이 칵테일은 카지노내 칵테일 전문가들이 가장 구하기 힘든 고가의 미국산 위스키와 100포인트 보르도로 만들어 다이아몬드의 14K 골드 칵테일 피크와 함께 라리크 크리스탈 글래스에 서브된다.

이날 샌 매뉴엘의 또 하나의 명물이라고 할 수 있는 고급 중식당 홍바오 키친이 새로 문을 열어 다양한 메뉴를 선보였다. 홍바오는 ‘붉은 봉투’를 의미하는 중국어에서 영감을 받아 지어진 이름으로 행복, 행운, 좋은 일 등과 동의어로 쓰이는 말이다. 이날 문을 연 홍바오 키친을 돌아보니 웰빙과 긍정적 에너지를 느낄 수 있는 인테리어가 돋보였다. 홍바오 키친은 중국의 8개 주요 요리권역을 비롯한 한국, 일본, 베트남의 전통요리를 특징으로 하는 독특한 아시안 레스토랑이다. 홍바오에서는 북경오리, 게를 넣은 해산물 요리, 마쓰다케 라이언 헤드, 신선한 만두 등 정통요리들도 즐길 수 있다. 또한 동양의 이국적인 과일과 향료를 사용하는 독특한 칵테일도 제공한다.

홍바오 키친의 밥 장 총괄 쉐프는 “아시아 각지 현지 음식들의 특징을 잘 살려 홍바오 키친의 메뉴를 선정했다”며 “홍바오의 음식은 다양한 아시안 요리를 즐기고자 하는 한인고객들에게도 특별한 경험이 될 것”이라고 강조했다.

한편 샌 매뉴엘은 450개의 객실과 수영장 콤플렉스, 스파, 첨단 피트니스 센터 등을 갖춘 호텔을 건설하면서 종합엔터테인먼트로 센터로 재탄생하게 된다.

샌 매뉴엘 카지노···

샌 매뉴엘 카지노는 LA에서 60여분 거리의 남가주 원스탑엔터테인먼트 위락지로 온타리오 국제공항에서 가까운 샌버나디노의 하이랜드에 위치해있다. 매년 수백만명의 고객들이 방문해 4,900대가 넘는 슬롯 머신, 베가스 스타일의 블랙잭, 고액 한도 게임, 격조있는 엔터테인먼트와 식사는 물론 차원이 다른 리워드 프로그램을 즐길 수 있다. 1986년 설립된 이래 플레이어들이 수령한 현금과 상품, 무료기념품은 2조달러가 넘는다. 연락처 및 주소: 1-800-359-2464, 777 San Manuel Bl., Highland, CA. 92346, www.San Manuel.com

<박흥률 기자>