‘한국음식 경연대회’심사위원 정숙희 기자의 참관기 김치·김치퓨전 두종목으로 경쟁… 요리수준 높아져 대상 ‘김치 살사’· 금상 ‘김치닭고기말이 메달리온’ 지난 30일…
[2006-10-04]▲재료: 멥쌀 2kg, 소금 1큰술, 반죽물(물 6: 설탕 1) 적당량, 솔잎, 기름장(참기름 1/2컵, 볶은 소금 1큰술), 깨소(깨 1컵, 설탕 1/2컵), 콩소(풋콩 2컵,…
[2006-10-04]▲재료: 토란 300g, 쇠고기 양지머리 150g, 굵은 파 1/2대, 다시마(10x10cm) 1장, 쌀뜨물 적당량, 무 200g, 물 6컵, 다진 파 2큰술, 생강즙 1작은술,…
[2006-10-04]▲재료: 닭다리 5개, 감자 2개, 굵은 파 1/2대, 청주 1큰술, 소금 조금, 양념장(고춧가루 1큰술, 청주·참기름 1/2큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 설탕 2작은술, 소금·…
[2006-10-04]▲재료: 새송이버섯 3개, 생표고버섯 5개, 팽이버섯 2/3봉지, 실파 4뿌리, 멸치가루·다진 파 1큰술씩, 깨소금·참기름 1/2큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 소금·식용유 조금씩…
[2006-10-04]부르기 전에 달려와 호출기 필요없어 구이·불고기·샤부샤부 최상급 쇠고기만 사용 새콤달콤 냉면 육수 일품 다이아몬드 바의 한식당 ‘가화’가 새로워졌다. 지…
[2006-10-04]더 작게… 더 똑똑하게… 신상품 진화 끝이없다 깜찍하고 귀여운 ‘아이팟’ 파산위기 애플사 부활시켜 LG전자 초컬릿 폰 대박신화 새로운 라이프 스타일 정착 …
[2006-09-30]엄마의 일기 승욱이의 선생님이 되어주세요 승욱이의 UCLA 예약날짜다. 오랫동안 하지 못했던 승욱이의 청력검사와 더불어 담당 청력사를 만나는 날이다. 승욱이 담당 선생…
[2006-09-30]목욕소금 아시나요 생활 곳곳에 불어닥친 웰빙 열풍이 욕실까지 번지고 있다. 홈스파니 반신욕이니 목욕문화에 대한 관심이 늘면서 다양한 목욕관련 제품들도 봇물처럼 쏟아지고 있다…
[2006-09-30]할리웃스타 단골 옷가게 ‘키트손’ 미미 강씨 세일즈 우먼 입문, 2년만에 ‘최고 판매왕’ 패션 감각 탁월… 내 브랜드 만드는게 꿈 “옷이 좋아요. 패션이 좋고요. 특…
[2006-09-30]어울리는 색상·스타일은… 아침저녁으론 제법 쌀쌀한 가을 문턱에서 집안 분위기를 바꿔보고 싶은 이들이라면 먼저 침실에서부터 시작해보면 어떨까. 침실 분위기를 바꾸는데 가장 손…
[2006-09-30]남성 패션의 완성은 넥타이입니다. 넥타이는 시대를 초월해 남성복의 엘레강스 한 멋과 격식을 표현해 주는 심미적 패션 아이템입니다. 따라서 착용한 양복과 얼마만큼 조화를 이루냐가 …
[2006-09-30]비탈에 선 아이들 봉두, 4세 때 엄마가 미국사람하고 결혼을 하여 미국을 이민을 왔다. 봉두는 좋은 대학에서 비즈니스를 전공하였고, 교환학생으로 한국 연세대에서 몇 년을 공…
[2006-09-30]대학에 입학해 타주에서 생활해야 하는 자녀에게 경제 교육을 어떻게 해야 하는지 궁금합니다. 미국의 대학생활에 익숙하지도 않고, 가까이서 챙겨줄 수도 없으니 걱정됩니다. 그리고, …
[2006-09-30]많은 사람들이 일찍이는 40세를 넘으면서 보통 50세가 넘어가면 윗입술 위에 수직으로 잔주름들이 생기게 된다. 치아가 없거나 들어가 있으면 더 심하고 입술을 많이 움직이는 흡연가…
[2006-09-30]
이탈리아 소시지 일종 빠에야·래핑·샐러드 활용 와인에 곁들이면 최고 녹색채소가 점령했던 미국인들의 식탁에 새로운 혁명이 일어나고 있다. 채소에 밀려 한동안 식탁에서 외면…
[2006-09-27]“적당히 섭취하면 약이 된다” 커피와 차는 인류사에 오랜 역사를 자랑하는 기호식품 중 하나다. 특히 커피는 현대인들에겐 뗄래야 뗄 수 없는 식품중 하나이며 중독성이 있는 …
[2006-09-27]
▲재료: 덩어리 쇠고기(Rump Roast) 3 lbs, 양파(다진 것) 1컵, 당근(4-5cm) 3개, 감자(껍질째 씻어 자른 것) 3개, 옥수수(1/3로 자른 것) 3개, 브…
[2006-09-27]아베 스카사 ‘…식품 첨가물’펴내 2시간에 걸쳐 만들어야 할 음식을 5분만에 먹을 수 있는 편리하고 저렴한 음식의 탄생은 식품첨가물의 작품이다. 한 예로 아침에 된장국과 밥, …
[2006-09-27]과일을 즐기는 최고의 방법은 물론 신선한 그 자체로 음미하는 것. 그러나 하늘이 준 디저트라며 신선하게 먹는 것만이 과일을 섭취하는 유일한 방법이라고 생각할 필요는 없다. 또한 …
[2006-09-27]






























조지 F·윌 워싱턴포스트 칼럼니스트
김미선 서북미문인협회 회장시인
전병두 서북미수필가협회 회원
조영헌 / 고려대 역사교육학과 교수
서정명 / 서울경제 논설위원
한 영 재미수필가협회 회장
정다은 서울경제 국제부 기자 
▶ 보험료 급등 혼란 우려⋯ 내년 중간선거 앞두고 민심 향방 변수역대 최장기로 기록된 연방정부의 셧다운(일부 기능 정지)이 12일 밤 종료됐다…

차세대 한인 리더 네트워크인 미주한인위원회(CKA, 대표 아브라함 김)가 14일(금) 워싱턴서 연례 갈라(Gala)를 개최한다.이번 행사는 백…

도널드 트럼프 대통령이 태국과 캄보디아의 평화협정이 깨질 위기에 몰리자 다시 중재에 나섰다고 14일 밝혔다.AFP통신에 따르면 트럼프 대통령은…