San Francisco
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타운떡집 ‘벌써 대목’
내일모레 10월1일은 한가위 추석. 추석하면 가장 먼저 떠오르는 것이 송편이라, 이맘때 타운에서 가장 바쁜 곳은 떡집들이다. 한국처럼 연휴도 아니고 귀향할 곳도 없지만 떡집에 들…
[2001-09-29]송편 만들기
▲재료: 멥쌀가루, 설탕, 소금, 깨속이나 밤속, 콩속, 참기름 ▲반죽: 방앗간이나 마켓에서 산 멥쌀가루를 뜨거운 물로 잘 이겨서 치대어 익반죽한다. 반죽을 많이 할수록 떡…
[2001-09-29]떡과 칼로리
떡은 사실 칼로리가 매우 높은 음식이다. 보기에 양이 적은 것 같아도 수분이 적고 질이 치밀하기 때문. 그러나 곡식을 잘게 부수어 만든 음식이므로 적당히만 먹으면 소화는 밥보다 …
[2001-09-29]떡 보관
떡 상온판매가 허용된 복잡한 경위만 봐도 알 수 있듯이 떡은 하루만 지나면 딱딱하게 굳고 보관이 쉽지 않다. 먹고 남은 떡을 나중에 다시 맛있게 먹으려면 지퍼백에 담아 냉동칸에서…
[2001-09-29]절식과 떡
김치 만큼이나 한국 정서가 고스란히 담긴 떡은 명절이나 관혼상제의식, 잔치날 빼놓을 수 없는 음식이었으며 가을과 겨울철 별식으로도 사랑받아왔다. 절식 별로 자주 해먹는 떡의…
[2001-09-29]지방제거와 체중감소
체중감소라 하면 비만증이나 체중으로 인해 당뇨나, 고혈압등의 내과적인 문제가 생겼을 때 식이요법이나 운동 혹은 약물복용까지 동원해서 체중을 줄이는 것을 뜻한다. 그러나 아직도 지…
[2001-09-29]큰 신발 파는 사이트
발 사이즈가 큰 여성도 맞는 신발을 고르기가 쉽지 않다. 큰 사이즈 신발을 파는 사이트들. ▲patriciafield.com-섹시한 도시풍 디자이너 구두가 사이즈 14까지…
[2001-09-29]토란국
’흙 속의 알’이라 해서 토란이라고 불리는 토란은 추석 전후에 잠깐 구경할 수 있는 것으로 미끈거리기 때문에 조리할 때는 꼭 소금물이나 뜨물에 데쳐야한다. 알이 지나치게 크지 않…
[2001-09-29]쇼핑 정보
이 세상에는 사이즈 2-4의 날씬한 여성보다 사이즈 10-24의 ‘건강한’ 여성들이 훨씬 많다. 그럼에도 불구하고 모든 패션 잡지에는 너무나 마른 모델들이 몸매를 뽐내는 옷을 입…
[2001-09-29]’상지모임’ LA재회
사직공원안에 있던 종로도서관을 자주 찾던 사람이면 혹시 까까머리와 단발머리 고교생들이 ‘문학’이란 미명으로 만나던 ‘상지모임’을 기억할지 모르겠다. 성동, 중동, 풍문, 숙…
[2001-09-29]성조기에 관한 에티켓
테러참사로 전 미국인이 분노와 애도에 휩싸이면서 집집마다, 차량마다 성조기가 나부끼고 있습니다. 그러나 무조건 내걸기에 앞서 성조기에 관계된 법규와 관습을 잘 알고 준수할 책임이…
[2001-09-29]디지털시대의 사회악-사이버 테러
세계를 하나로 잇는 인터넷은 편리하게 정보를 공유하고 삶의 질을 높인다는 장점이 있는 반면에 사이버 테러란 이름의 사회악(社會惡)이 서서히 존재를 드러내는 온상이 되기도 한다. …
[2001-09-24]‘님다바이러스’ 상륙 비상
전자우편을 읽기만 해도 감염되는 바이러스가 급속히 번지고 있다. 국내 컴퓨터바이러스 백신 업체들은 신종 님다(I-Worm.Win32.Nimda.A) 바이러스가 국내에 상륙해 …
[2001-09-24]이제 동전 넣는 자동 판매기는 싫다
리서치 회사인 ARC 그룹은 2006년까지 전세계 자동 판매기의 38%가 무선 판매 방식으로 바뀔 것으로 내다봤다.
[2001-09-24]이제 동전 넣는 자동 판매기는 싫다
리서치 회사인 ARC 그룹은 2006년까지 전세계 자동 판매기의 38%가 무선 판매 방식으로 바뀔 것으로 내다봤다. ARC 그룹은 무선 자동 판매기가 성공하기 위해선 우선 동…
[2001-09-24]MP3 파일을 무선으로 주고 받는다!
MP3 스트리밍 음악을 무선 네트웍으로 송수신할 수 있는 프로그램이 출시됐다. 센세이트(Sensate Inc.)가 개발한 2nR-무지커(2nR-Musiker)는 리얼네트웍의 …
[2001-09-24]TV를 보면서 편하게 책을 산다
온라인 서점 반스&노블닷컴(Barnes & Noble.com)은 다이렉TV(DirectTV Inc.), 윙크 커뮤니케이션(Wink Communications) 등과 협력해 쌍방향…
[2001-09-24]인테리어 디자인 전문사이트… ‘리빙디자인 네트’
월간을 만드는 (주)디자인하우스와 인테리어 회사 아이디스가 합작한 웹사이트로 인터넷 사이트의 원칙인 3C(Contents, Community, Commerce)에 충실한 사이트.…
[2001-09-24]인터넷에서 젊은 피를 수혈하라!
지난 8월 31일 한국산 게임 리니지 사이트에는 긴급 채팅창이 떴다. 수술이 임박한 산모 김모(34)씨가 RH-O형 혈액을 급히 구한다는 내용.10만명이 접속할 수 있는 리니지 …
[2001-09-24]상식이 통하는 웹사이트가 성공한다
스티브 크룩 지음 / 우유미 옮김 안그라픽스 펴냄 / 198쪽 원제는 . 두 번 생각하게 만드는 사이트는 사용자로부터 외면당할 수밖에 없다는 경고의 메시지를 담고 있…
[2001-09-24]
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안상호 논설위원샌 호아퀸 밸리의 오키드 농원
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이태규 서울경제 워싱턴특파원 한국 진정한 민주주의의 모범
- 박연실 수필가
[윌셔에서] 아침형 인간의 아주 소소한 이야기
최형욱 / 서울경제 논설위원엑스데이트
정숙희 논설위원운동하는 노인들
대통령의 ‘유능함’이 절실하다
파리드 자카리아 워싱턴포스트 칼럼니스트 / CNN ‘GPS’ 호스트 트럼프의 ‘하버드와의 전쟁’ 국익 해친다
- 성영라 수필가 미주문협 부이사장
[수요 에세이] 날마다 퇴고하는 삶을 생각하며
지사별 뉴스
이재명 대통령 시대 열렸다
제21대 대통령 선거에서 더불어민주당 이재명 후보가 당선됐다.1987년 민주화 이후 초유의 비상계엄 사태와 이에 따른 대통령 파면의 여파 속에…
뉴욕시 공립교 새학기 겨울방학 늘어난다
아이린 신 주 하원의원, VA 연방 하원 11지구 도전
아이린 신 버지니아 주하원의원(사진)이 지난달 21일 제리 코널리 의원(민주)의 별세로 보궐선거가 실시되는 버지니아 연방 하원 11지구 민주당…
“상처 받은 국민 다독이고, 걱정 없이 사는 나라를”
李대통령 “모든 국민 아우르고 섬기는 ‘모두의 대통령’ 되겠다”
이재명 대통령은 4일(한국시간) “이번 대선에서 누구를 지지했든 크게 통합하라는 대통령의 또 다른 의미에 따라, 모든 국민을 아우르고 섬기는 …
SV 월남참전전우회 6월 월례회
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