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셰프 이민우의 음식 제안 스테이크와 시저 샐러드
더운 여름. 입맛은 없고 간단히 저녁을 해결하고 싶다. 요즘은 살을 빼는 이유에서의 다이어트가 아닌 건강을 위한 다이어트가 한창이다. 이럴 때 샐러드와 스테이크를 조금 구워…
[2013-07-03]그린 소스가 식욕 돋우는 `부추 페스토’
페스토(Pesto)는 이태리 북부, 제노아지역에서 유래한 것으로 세계에서 가장 오래된 소스 중의 하나다. 신선한 베이즐, 잣, 마늘을 찧어서 파마잔 치즈와 올리브오일을 섞어 만든…
[2013-07-03]스타의 패밀리 룩 따라해 볼까?
여름 휴가시즌을 맞아 거리마다 인파로 북적이고, 놀이동산이나 캠핑 할 것 없이 밤이건 낮이건 가족들의 야유회는 이어지고 있다. 이럴 때 조금만 센스 있는 패밀리 룩을 연출한다면 …
[2013-06-28]손끝의 화려함’ 2013 서머 네일 컬렉션
숨 막히는 무더위로 메이컵은 가벼워지지만 노출이 많아지는 여름 스타일에 더욱 많은 신경을쓰게 된다. 특히 각자의 개성을 표현할 수 있는 네일아트나 페디큐어는 패션과 매칭해 연출했…
[2013-06-28]여름만이 허락한 스타일링 아이템‘크롭탑’
크롭탑은 90년대 유행했던 배꼽티의 전신일까? 아니면 새로운 유행의 시작일까? 과거배꼽티는 타이트한 라인으로 상의 라인을 강조했다면 크롭탑은 종류가 많아 스타일링이 너그로운 편이…
[2013-06-28]“이거 없으면 하루도 못 살아~”
패션 센스가 뛰어나고 앞서가는 스타일링을 선보이는 사람을 패셔니스타라고 부르듯, 남들보다 먼저 새로운뷰티 잇-아이템을 사용하는 사람을 일컬어 뷰티니스타라고 한다. 그러나 단순히 …
[2013-06-28]반짝반짝 빛나는 재킷으로 안전하게!
직장생활로 바쁜 일과를 소화하고 저녁시간대 스포츠 활동을 즐기는 ‘나포츠족’(Night+Sports)이 늘고 있다. 퇴근 후 야외에서 러닝을 즐기는 사람들도 많아졌다. 러닝…
[2013-06-28]내 몸이 좋아하는 재활체조 Back Stretching
필라테스는 정상적인 근육과 바른 자세를 증진 시키고 뼈의 부조화를 막는데 많은 도움을주는 아주 쉽고 사용하기에 안전한 운동으로 어린이부터 노인층까지 전 연령층이 즐길 수 있다. …
[2013-06-28]
직접 만든 패티, 숯불에 지글지글~
좋은 고기로 잘 만든 패티를 넣어 완성한 버거는 패스트푸드와는 상관없는 맛있고 근사한 음식이이다. 질 좋은 고기에 소금과 후추로 간하여 두툼하게 만든 패티를 제대로 구워내면 묵직…
[2013-06-26]과일·채소 듬뿍~ 가슴 얼얼~ ‘여름철 최고 음료
계절 과일과 신선한 채소가 풍부한 여름이다. 그럼에도 불구하고 시간이 없어서 제대로 좋은 음식을 챙겨먹지 못하는 경우가 많다. 하루 2컵 정도의 신선한 과일을 먹으면 가장 좋은데…
[2013-06-26]가 지 찜
요즈음은 건강에 대한 높은 관심으로 예전에는 눈여겨보지 않았던 평범한 재료들이 블랙푸드로 새로운 조명을 받고 있습니다. 이제는 검은쌀, 검은깨, 검은콩 뿐만 아니라 블루베리…
[2013-06-26]냉동 녹일 땐 냉장실서 서서히
다들 알고 있듯 음식을 냉동 전 품질을 유지하면서 해동하는 최고의 방법은 냉장실에 하룻밤 정도 놔둬 서서히 해동시키는 것이다. 그러나 꽤 많은 경우 한 두 시간 전에 냉동실…
[2013-06-26]두부 스테이크
오늘 굿모닝에서는 한창 성장하는 우리 아이들에게 조금이라고 건강에 도움이 되는 음식을 해주고 싶은 엄마들의 마음을 담아 보았다. 인스턴트, 패스트푸드와 친한 아이들의 식습관을 관…
[2013-06-26]‘은밀한 부위’당당히 노출하려면?
노출의 계절 여름이다. 여름철 은근히 신경 쓰이는숨은 부위를 집에서 손쉽게 관리하고 당당히 노출하자. 뷰티업계에서 셀프케어가 뜬다. ■ 노출의 계절, 셀프 제모로 자신…
[2013-06-21]“나도 저 여배우처럼 해줘~”
혹시 영화를 보고 난 후 오랫동안 여운이 가시지 않아 여주인공의 헤어스타일을 따라해 본 적이 있는가? 영화사에 길이 남을 명작 속에는 언제나 그 시대의 스타일 아이콘인 여주인공이…
[2013-06-21]내 몸이 좋아하는 재활체조
플랭크 시리즈의 하나로 팔과 등, 핵심근육을 강화한다. 또한균형과 조절을 배울 수 있다. 플랭크가 처지지 않도록 한다. 배를 안으로 수축하고 엉덩이를 조인다. 허리가 불편하…
[2013-06-21]향긋·달콤·쌉쌀… 독특한 향‘마의 맛술사’
*베이즐(basil) 이탈리아 음식하면 바로 떠오르는 향으로 달콤한 향기로움이 즐거움을 선사한다. 토마토와 조합이 가장 익숙한데, 생선이나 닭 양념으로 사용해도 좋다. 가늘게 채…
[2013-06-19]좋은 기름·신선 유제품 사용 시판제품보다 맛이 월등하네
■ 홈메이드 드레싱 만들기 마켓에 가면 시판용 고기양념에 선뜻 손이 가지 않듯이 마땅히 사고 싶은 마음이 드는 드레싱이 잘 없다. 신선도가 생명인 기름, 특히나 유제품이 들…
[2013-06-19]
파스타는 살짝 덜 익혀 저장 빵은 썰어서 얼리는 게 편리
살림하는 주부입장에서 요리 다음으로 고민되는 게 음식 보관이다. 요즘은 가족 수도 많지 않은데다 집에서 먹는 끼니도 그리 많지 않다 보니 늘 음식이 남게 마련. 또 장을 봐와도 …
[2013-06-19]오렌지향의 초코-월넛 비스코티
이탈리아의 도시 프라또(Prato)에서 오리진의 기록을 찾아볼 수 있는 비스코티는 비스꼬띠 디 쁘라또(biscotti di Prato) 혹은 칸투치니(Cantuccini, 주로 …
[2013-06-19]
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- 최호근 / 고려대 사학과 교수
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임석훈 / 서울경제 논설위원북유럽 여성징병제
안상호 논설위원꼼장어, 해삼, UFO
- 수잔 최 한미가정상담소 이사장 가정법 전문 변호사
[수잔 최 변호사의 LIFE &] 상상하는데로 펼쳐지는 세상
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´코리안 퍼레이드&페스티발´ 조직위 출범
뉴욕한인회(회장 이명석) 주최, 뉴욕한국일보 주관으로 오는 10월4일 맨하탄 한복판에서 열리는 ‘2025 코리안 퍼레이드 및 페스티발’ 조직위…
뉴욕시 독립기념일 테러 발생 경고
“영주권만으론 안심 못하겠다”
도널드 트럼프 대통령의 반이민 행보와 함께 새롭게 추진되는 이민 정책들로 인해, 최근 한인사회에서 시민권 신청에 대한 관심이 크게 증가하고 있…
“동포단체 지원사업 신청 받아요”
광복절 경축식 준비위원회 모임 열려
순국선열과 애국지사의 숭고한 뜻을 기리는 ‘제 80주년 광복절 경축식’ 행사 준비위원회 모임이 지난 1일 오후 1시 30분에 샌프란시스코 시청…
2025년도 제2차 재외동포단체 지원사업 수요조사 실시
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