돼지고기와 새우젓은 좋지만 토마토와 설탕은 아니다. 같이 먹으면 좋은 식재료가 있는 반면 상극도 있다. 음식에도 궁합이 있듯 화장품에도 성분과 기능에 맞는 궁합이 있다. 서로 잘…
[2011-10-14]얼마 전 미국영양협회가 주최하는 식품 및 영양 엑스포에서 가장 영양가치가 있는 농산물이 감자라는 연구결과가 발표되었습니다. 언제 어디서나 쉽게 구입할 수 있는 감자가 우리에게 이…
[2011-10-12]인체 기능발휘에 필수 물질 채소·풀뿌리·과일로 담궈 효소가 건강에 기여하는 여러 가지 효능이 알려지면서 복용하는 사람들이 많아지고 있다. 효소는 사람이 엄마의 몸속에서…
[2011-10-12]가을이 되어 한창 햅쌀이 나오고 있다. 일 년 중 가장 맛있는 밥을 먹을 수 있는 계절 이다. 한국인의 소울 푸드 밥, 쌀이 밥이 되 기까지 그것의 모든 것을 파헤쳐 본다. …
[2011-10-12]여러 가지 쌀의 종류 중에서 가장 좋은 것은 발아현미이다. 발아과정을 통해 영양소가 월등히 많아지고, 부드러워져 현미의 단점도 보완하기 때문이다. 하지만 발아를 시켜 다시 건조한…
[2011-10-12]# ‘조선갈비’의 쌀밥과 잡곡밥 조선갈비의 지경미 대표가 소공동 순두부 시절 밥에 들인 애정을 고스란히 간직하고 있는 조선갈비의 밥은 누구나 한입 떠먹으면 “와! 밥 맛있네~”…
[2011-10-12]타운 내에서 좋은 퀄리티의 일식 사시미와 스시를 먹고 싶은 이들에게 희소식이다. 지난 5월 아로마센터 2층에 오픈한 ‘신 스시’가 바로 그 곳으로, 구 무라사키 자리에 새로 문을…
[2011-10-12]옷 입기 좋은 계절 가을이다. 싸늘한 날씨에 겉옷 하나로 멋을 낼 수 있다. 특히 올 가을에는 여느 해보다 클래식이 강세다. 평소 입는 트렌치코트, 가디건 처럼 기본 아이템만으로…
[2011-10-07]BB 크림으로 화사해진다. BB 크림은 기초화장의 마지막 단계이자 메이컵의 첫 단계이기도 하다. 햇살이 따뜻한 가을에는 BB 크림만으로 화사한 메이컵을 할 수 있다. 라라…
[2011-10-07]얼마 전까지만 해도 무조건 마취된 상태에서 cannula를 피부 밑에 넣어 뽑아내던 지방제거술이 klein solution(tumescent fluid)의 대두로 훨씬 좋은 결…
[2011-10-07]늘 긴장 속에서 우리의 어깨는 뭉치고 쑤시다 못해 저리는 경우가 많다. 스트레스에 찌들어 단단히 뭉친 어깨를 풀어주는 동시에 어깨 관절의 유동성을 향상시켜 오십견 등으로 고통 받…
[2011-10-07]본격적인 가을로 접어들면서 옷감이 변하고 있다. 올여름 파란색 흰색 등 상큼한 컬러와 도트 체크 등 귀여운 프린트가 사랑 받았다면, 가을에는 보라색 컬러와 레오파드 프린트가 시선…
[2011-10-07]건조한 가을 피부, 촉촉하게 만들어줄 해결사는 바로 꿀이다. 꿀은 각질제거는 물론 보습력까지 갖추고 있다. 또한 수분을 끌어당기고 보유하는 능력이 뛰어나 보습 화장품의 필수 원료…
[2011-10-07]환절기를 맞아 오락가락하는 날씨가 계속되고 있다. 종잡을 수 없는 날씨 때문에 옷장 앞에서 한숨을 쉬는 이들이 많을 터다. 아침저녁은 쌀쌀하지만 너무 두꺼운 옷을 입기엔 사무실에…
[2011-10-07]최근 수년간 LA에서도 뉴욕과 유사한 로프트(LOFT) 스타일의 거주공간이 인기를 얻고 있다. 인테리어 디자이너 수잔 펠먼은 최근 할리웃 ‘브로드웨이 빌딩’에 거주하는 싱…
[2011-10-06]요즘 살이 통통하게 오른 홍합요리가 여러 레스토랑에서 애피타이저로 또는 메인 요리로 많이 나오고 있습니다. 야생굴(oyster)이나 야생 홍합은 벨기에에서는 -ember가 들어간…
[2011-10-05]‘세계에서 가장 맛있는 음식’ 50개 중 2위를 차지한 인도네시아 볶음밥 나시고랭과 6위를 차지한 파파야 샐러드를 만들어보자. 나시고랭은 닭 가슴살, 새우, 달걀이 푸짐하게 들어…
[2011-10-05]처음 LA에 왔을 당시 현지 친구들의 손에 이끌려 리틀도쿄의 ‘커리하우스’를 방문했던 기억이 있다. 젊은층들 사이에서 알게 모르게 입소문을 타고 맛집으로 자리잡은 ‘커리하우스’는…
[2011-10-05]얼마 전 CNNGO에서 세상 곳곳을 뒤져 찾아냈다는 ‘세상에서 가장 맛있는 음식 50선’을 선정했다가 독자들의 큰 반발을 산 일이 있었다. 세계적 트렌드를 읽지 못한 것은 물론 …
[2011-10-05]올 시즌 남성복 트렌드는 지극히 남성적인 동시에 편안하고 부드러운 슈트가 흐름을 이룬다. 파리, 밀라노, 뉴욕 컬렉션을 통해 가을·겨울 남성들이 주목해야 할 트렌드 키워드를 알아…
[2011-09-30]뉴욕한인회(회장 이명석) 주최, 뉴욕한국일보 주관으로 오는 10월4일 맨하탄 한복판에서 열리는 ‘2025 코리안 퍼레이드 및 페스티발’ 조직위…
도널드 트럼프 대통령의 반이민 행보와 함께 새롭게 추진되는 이민 정책들로 인해, 최근 한인사회에서 시민권 신청에 대한 관심이 크게 증가하고 있…
순국선열과 애국지사의 숭고한 뜻을 기리는 ‘제 80주년 광복절 경축식’ 행사 준비위원회 모임이 지난 1일 오후 1시 30분에 샌프란시스코 시청…