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먹는장사 이렇게 하라- 새 메뉴를 만드는 세가지 방법
음식장사를 하다 보면 가끔씩 새로운 메뉴를 만들어서 변화를 주어야 할 때가 있다. 특히 요즘처럼 경기가 어려울 때는 손님들의 취향을 빨리 간파한 후에 그에 맞는 새 음식을 만들면…
[2008-12-03]통배추 김치
▲재료: 통배추 3~4포기, 무 1~2개 가늘게 채 썬 것, 소금 600g, 쌀가루 풀(찹쌀, 혹은 맵살 가루로 끓인 맑은 풀 죽) 1컵, 액젓 1/2컵, 새우젓 1/4컵, 김치…
[2008-12-03]보쌈 김치
▲재료: 배추 3포기, 무 1개 1~1 1/2인치 크기의 얇은 네모로 썬 것, 대파 1~1 1/2인치 길이로 어슷 썬 것 2컵, 미나리 파와 같은 크기로 썬 것 1컵, 청각 파와…
[2008-12-03]통배추 백김치
▲재료: 배추 2~3포기, 무 곱게 채 썬 것 600g, 파 2인치 길이로 썬 것 150g, 당근 곱게 채 썬 것 1/3컵, 마늘 가늘게 채 썬 것 1/3컵, 생강 가늘게 채 썬…
[2008-12-03]총각김치
▲재료: 총각무 4kg, 쌀가루 죽 2컵, 맑은 액젓 1 1/2컵, 새우젓 1컵, 김치용 고춧가루 1컵, 고운 고춧가루 1/2컵, 다진 마늘 1/2컵, 다진 생강 1/4컵, 쪽파…
[2008-12-03]깍두기
▲재료: 무 중간크기 2~3개 깨끗이 다듬고 씻어 1~1 1/2인치 크기의 도톰한 네모로 자른 것, 쌀가루죽 1컵, 새우젓 1/2컵, 신선한 생굴 소금물에 헹궈 물기를 뺀 것 1…
[2008-12-03]너무 매혹적이라 ‘아찔’
2008 빅토리아 시크릿 ‘란제리 트렌드’ 섹시함보다는 여성의 신비로운 매력 돋보이게 차분한 색상에 새틴·시폰 소재로 리번 장식 섹시함보다는 신비로운 매력을 추구한다…
[2008-11-29]이보다 섹시할 순 없다
★패셔니스타 스타일 해부 휴 잭맨,이병헌 휴 잭맨 훨친한 키에 V라인 얼굴·근육질의 몸매 부드러움까지 시원한 미소·조각같은 상반신 셔츠 단추라도 풀면 ‘홀딱’ 이병헌 …
[2008-11-29]미용성형코너-남자의 유방
여자에게 비정상적인 큰 유방이 있는 것처럼 남자에게 큰 유방 혹은 큰 가슴이 있을 수 있다. 원래 유방조직은 처음에는 남녀 다 있으나 남자에게는 성장과정에서 퇴화되어 없어…
[2008-11-29]스트레스 해소엔 ‘미온욕’
36~39。C 물서 20~30분 주 1~2회 적당 할러데이 시즌이 되면 은근히 스트레스가 많아진다. 계속되는 송년모임과 가족모임으로 피로가 누적되고 명절증후군의 성격을 띠면…
[2008-11-29]
니트(Knit)냐? 어그(Ugg)냐?
니트-귀엽고 사랑스러운 게 장점 포근하나 통풍 잘돼 어그-보온성 뛰어나고 땀 배출 능력 탁월 사계절 적합 니트 부츠(knit sweater boots)를 살까, 그냥 어…
[2008-11-29]두레마을 이야기- 신앙의 삶
감이 그 맛을 한껏 내뿜고 석류도 자신의 아름다운 속살을 아낌없이 보여주는 시기입니다. 아직은 많은 감과 석류가 있지만, 남아있는 열매들보다 이미 다 따낸 나무들의 빈자리가…
[2008-11-29]엄마의일기- 승욱이이야기
서울낭만 “공항에 다 도착했어. 밖으로 나와” 남편의 전화를 받고 밖으로 나오니 새벽공기 그것도 한국의 가을아침 냄새가 발걸음을 기분 좋게 한다. 이게 얼마만인가. 차에 …
[2008-11-29]마음들여다보기-역경 속의 불굴정신
세상이 온통 경제적으로 어려운 시기를 지나고 있다. 하지만 삶이 경제적인 것 때문에 힘든 것만은 아니다. 엎친 데 덮치는 식으로 우리의 삶엔 화재와 자동차 사고, 암 같은…
[2008-11-29]수술 없이 체외충격파로 비만의 근본 원인 해결
최근 미국의 미시건 William Beaumont 병원 연구팀이 심장마비를 앓는 11만1,000명의 환자를 대상으로 한 연구 결과에 의하면 비만이 조기심장마비의 원인으로 흡연을 …
[2008-11-28]웰빙 필라테스 - Semi- Circle
미니 스커트를 입은 사람을 볼 때 사람들의 시선은 뒷 모습에 집중된다는 사실. 숏다리의 슬픔을 지닌 한국인의 체형, 화려한 액세서리 보다 쭉 뻗은 다리 하나가 세련된 여성으로 …
[2008-11-28]2008년 재미있는 발명품
보면 재미 쓰면 편리 기술 혁신이 생활을 지배하게 된 21세기는 신개념, 신소재의 하이테크 제품이 집 안팎을 장식한다고 해도 과언이 아니다. 올 한해도 주택과 가정에 관련…
[2008-11-27]새로 나왔어요
‘퍼 파이터’집안 개·고양이 털 제거‘짱’ 실내에서 강아지나 고양이를 기르는 가정에서는 털이 골치거리다. 끈끈한 롤러나 배큠을 사용하더라도 천으로 된 소파, 커튼, 쿠션 등…
[2008-11-27]자넷 홍의 가구 이야기-할러데이 장식
할러데이가 우리 곁으로 성큼 다가왔다. 한 해를 마무리하면서 감사한 마음과 또 다른 한 해를 맞이하는 설레는 마음을 환히 밝힐 수 있는 할러데이 장식을 생각해 보자. 집안에…
[2008-11-27]알뜰하게 수납 잘 하는 요령
언젠가 쓸모가 있을 거라 챙기는 순간 짐이 된다 버릴 땐 과감해져라 차곡차곡 잘 쌓는 것만 수납은 아니다. 수납에도 원칙이 있다. 중요한 것은 전용 수납장이나 비싼 수납…
[2008-11-27]
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“은혜로운 선교 여행이었어요”
오피니언
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박홍용 경제부 차장 심각해지는 할리웃 엑소더스
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[화요 칼럼] 디아스포라 난민들
지사별 뉴스
빅토리아 이 총격 경관, 결국 책임 안진다
지난해 7월 뉴저지 포트리에서 정신건강 문제를 겪고 있던 한인 빅토리아 이(사진)씨에게 총격을 가해 숨지게 한 경찰에 대해 대배심의 불기소 결…
뉴욕주 여름 ‘STEM 프로그램’ 흑인·히스패닉 우선 선발 폐지
워싱턴 연꽃축제
무더운 여름, 진흙 속에서 연꽃이 피어난다. 워싱턴 DC 아나코스티아 강변에 위치한 케닐워스 국립수생식물원(Kenilworth Aquatic …
“마사지업소, 주거 공간 인접하면 안돼”
트럼프, 연준의장 해임 질문에 “모든것 배제않지만 가능성 희박”
도널드 트럼프 대통령은 16일 중앙은행인 연방준비제도(Fed·연준)의 제롬 파월 의장을 해임할지에 대해 연준 건물 보수 비용과 관련한 ‘사기’…
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