San Francisco
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진 최와 함께 춤을 춥시다 스트레칭
집에서 기르고 있는 애완동물(개나 고양이)들이 자고 일어나서 첫 번째로 하는 동작은 몸을 쭉 펴는 일입니다. 뒤로 엉덩이를 쭉 빼고, 다시 앞으로 몸을 쭉 뺀 다음, 뒷다리를 하…
[2006-08-12]튀어나와 보이는 입
입이 튀어나와 보이는 것은 앞모습으로 볼 때도 나타나지만 옆모습을 볼 때는 더욱 현저하게 나타나고 서양사람에게는 그리 흔하지 않지만 동양인들에게는 흔하다. 그렇지 않은 경우와…
[2006-08-12]
시원한 차 향 솔솔~더위 지친 입맛 날린다
녹차 음료 날씨가 더워지면 식욕은 달아나는 대신 시원한 음료수 생각만 간절해진다. 고온 다습한 불볕더위가 기승을 부리는 요즘 같은 때는 더욱 그러하다. 끈적끈적…
[2006-08-09]
“알고 쓰니 칼 너무 편해”
부엌에서 칼은 전쟁터로 치면 무기에 다름 아니다. 혹자는 ‘칼이 잘 들어야 요리할 맛이 난다’고 할만큼 칼은 주부의 기분은 물론 요리의 성패(?)를 좌우하기도 한다. 그래서 주부…
[2006-08-09]국으로… 죽으로… 국수로… “여름엔 닭!”
닭 한마리로 만드는 한여름 보양 음식 4 뜨겁게 기승을 부리던 더위가 한풀 꺾이기는 했지만 여전히 여름은 몸이 허해지기 쉽고 속이 차가워져 배탈이나 때아닌 감기가 걸리기도…
[2006-08-09]
진한 향… 깊은 맛…‘여유’를 마신다
LA 파머스 마켓 ‘티’ 홍차·녹차·꽃차·우롱차 등 전세계서 구한 210종 구비 온스당 1.5~16달러선 17세기 무렵 중국의 홍차가 영국에 전해지기 시작했다. 은…
[2006-08-09]못생겨도 맛은 좋아 ‘엄마손 피자’
오븐에서 직접 막 구워져 나온 피자의 맛을 저항할 사람은 아무도 없다. 바삭바삭하게 구워진 크러스트의 맛과 보글보글 녹아져 내린 치즈. 특히 방학이라 집에서 많은 시간을 보내는 …
[2006-08-09]묵은지 고등어조림
▲재료: 고등어 1마리, 푹 익은 김치 1/2포기, 미림, 양념장(간장, 고추장 큰술, 고춧가루, 참기름, 깨소금, 파) ▲만들기: 휘슬러 프라이팬(24cm)에 김치를 자르지 …
[2006-08-09]정숙희 기자의 주방일기 아들의 유럽여행
아들이 3주 동안 유럽여행을 하고 돌아왔다. 보이스카웃에서 어른아이 총 37명이 함께 7개국을 돌고 온 대장정이었다. 이 여행을 위해 스카웃 리더들이 오랫동안 치밀하게 준비하였고…
[2006-08-09]닭 미역국
▲재료: 닭 1/4마리 ,미역 불린 것 크게 한줌, 간 마늘 1큰술, 참기름, 소금 ▲만들기: 닭과 물 6-7컵 정도를 넣어 푹 삶아질 정도로 익힌다. 기호에 따라 통후추나 통…
[2006-08-09]닭 야채죽
▲재료: 닭 1/2마리, 당근 반개, 호박 반개, 양파 반개, 양송이 버섯 2개, 밥 1공기, 소금, 후추 ▲만들기: 닭과 물 10컵 정도를 부어 닭살이 흐물하게 푹 삶아지고 …
[2006-08-09]닭 칼국수
▲재료: 닭 1/2마리, 호박 1/4개, 감자 반개, 마늘 다진 것. 양념장(간장 2큰술, 고춧가루 1/2큰술, 파 다진 것, 풋고추 다진 것, 참기름, 깨소금, 깨) ▲만들기…
[2006-08-09]닭개장
▲재료: 중닭 1/2마리, 고사리 한줌, 대파 반개, 당면 불린 것 조금, 계란 1개, 고춧가루 3큰술, 국간장 2큰술, 소금 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1작은술, 고추…
[2006-08-09]할라피뇨 바비큐 치킨 피자
▲재료: 반죽 한 봉지, 토마토소스, 모짜렐라 치즈(fresh mozzarella cheese) 3-4온즈 슬라이스, 신선한 베이즐 잎 5장 정도. ▲만들기: 적어도 1시간 …
[2006-08-09]아이스 그린 라테
▲재료: 가루녹차 믹스(우유 1/2컵, 가루녹차 1작은술, 시럽 3큰술 잘 섞은 것), 우유와 얼음 약간 ▲만들기: 우유를 잔에 1/3정도 채운다. 가루녹차 믹스를 잔의 3/2…
[2006-08-09]그린 요거트
▲재료: 가루녹차 2 작은술, 얼음 큐브 3~4개, 플레인 요거트 1/2컵, 우유 1/2컵, 시럽 혹은 꿀 약간 ▲만들기: 뜨거운 물 2작은술에 가루녹차 1작은술을 넣고 부드러…
[2006-08-09]“돈벌며 사회공부, 신나죠”
아르바이트 3인의 한인 청소년 ‘구슬땀 현장’ 청소년들에게 아르바이트는 사회를 맛보는 첫 관문이다. 어떠한 이해관계도 존재하지 않는 학교라는 온실을 떠나 ‘시간당 7달러’…
[2006-08-05]건강잡지 ‘헬스’가 제안하는 해충피해 줄이기
요즘 때아닌 벌레와의 전쟁이 한창이다. LA 일원을 비롯한 남가주에 고온 다습한 불쾌한 날씨가 이어지면서 모기와 파리, 개미와 같은 벌레들의 공격(?)이 눈에 띄게 증가했기 때문…
[2006-08-05]이주현 기자의 트렌드 따라 잡기 칙 릿(Chick-lit)
연일 신조어가 쏟아져 나오는 패션계에 요즘 화두는 단연 ‘칙 릿’이다. 칙 릿이란 젊은 아가씨를 뜻하는 속어인 칙(Chick)과 문학(literature)의 합성어다. 그러…
[2006-08-05]자외선 차단제 잘 알고 쓰자
◇자외선 대처 7계명 1.외출할 때는 SPF 15 이상, 레저활동을 할 땐 SPF 30 이상의 자외선 차단제를 꼭 바른다. 2.비오는 날에도 방심은 금물. 40∼7…
[2006-08-05]
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![[인터뷰]](http://image.koreatimes.com//article/2025/12/11/20251211161736695.jpg)
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오피니언
22기 LA평통 출범에 거는 기대
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연말 시즌 사기·범죄 경계해야
메건 매카들 워싱턴포스트 칼럼니스트 [메건 매카들 칼럼] 장편영화의 마지막 챕터인가
- 김미선 서북미문인협회 회장시인
[한국춘추] 하늘을 계산한 사람들, 칠정산
- 이희숙 시인·수필가
[금요단상] 그을린 자리에서 다시
- 심상용 / 서울대 미술관장
[미술 다시보기] 지옥에 대하여
- 서정명 / 서울경제 기자
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- 한 영 재미수필가협회 회장
[한영의 독서칼럼] 불안한 사람들
- 정영현 서울경제 테크성장부장
[여명] 콘크리트가 데이터가 됐을 뿐, 달라진 게 없다
지사별 뉴스
“마약밀매·인신매매 등 국제범죄 척결” ‘국토안보 태스크포스’ 뉴욕지부 출범
연방 국토안보부가 10일 ‘국토안보 태스크포스’(HSTF) 뉴욕지부를 출범시켰다.HSTF는 마약 카르텔, 인신매매, 자금세탁, 갱단 등 국제범…
‘오바마케어 보조금’ 올해 말 종료 가능성 ↑ 커져
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도널드 트럼프 행정부가 출범 직후 불법체류자 100만 명 추방 목표 달성을 위해 초강경 조치를 본격화하면서 미주 한인사회에 불안감이 심각하게 …
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