San Francisco
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정숙희 기자의 주방일기
진짜 내 모습 누구나 그런 경험이 있을 것이다. 아름다운 여배우가 주연한 영화를 보고 나오다가 거울에서 내 모습을 보았을 때, 내가 얼마나 못생겼는지 깜짝 놀라는 일 말이다…
[2006-03-29]미니 샌드위치
◇샌드위치용 햄을 준비하고 오이는 얇게 슬라이스 한다. 작은 볼에 크림 치즈 2온스, 물 1작은술, 소금, 후춧가루를 넣고 잘 섞는다. 식빵을 준비해 테두리를 자른다. 각 식…
[2006-03-29]피자 크래커
◇오븐 브로일러(혹은 토스터 오븐)를 예열한다. 오븐용 베이킹 시트를 준비해 그 위에 홀 윗 크래커(Whole-wheat cracker)를 올린다. 크래커 위에 토마토 소스, 다…
[2006-03-29]딸기 샐러드
▲재료: 딸기 6개, 베이비 허브 샐러드, 골곤졸라 치즈 2큰술, 시판용 라즈베리 드레싱. ▲만들기: 딸기는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어둔다. 허브샐러드를 접시에 담고 …
[2006-03-29]그린 애플 치킨 샐러드
▲재료: 그린 애플 1개, 닭가슴살 1개(굵은 후추, 소금, 양파가루, 마늘가루로 밑간), 베이비 샐러드, 꿀, 호두 ▲만들기: 닭가슴살은 양념에 재워두었다가 구워서 깍둑썰기 …
[2006-03-29]홈메이드 마요네즈
◇커다란 볼에 달걀 노른자 2개, 디존 머스터드 1작은술, 레몬주스 1큰술을 넣고 전기 믹서로 30초간 잘 저어 가벼운 크림 상태가 되도록 만든다. 여기에 올리브오일 3/4컵을 …
[2006-03-29]멜로즈 패션가 ‘뜨는 30대’
71년생 동갑내기 두 패션 디자이너 ‘열정’한마음 팔자란다. 그래서 뒤에서 날아오는 돌처럼 숙명 같은 것이어서 도저히 피할 수 없는 그 무엇이란다. 결코 녹록치 …
[2006-03-25]패션 디자이너 장세영 - 조이 한씨 그녀들의 닮은 점을 찾…
입문 늦었어도‘내 천직’확신 기본에서 재봉까지‘1인 4역’ 장세영씨는 드레스, 조이 한씨는 캐주얼로 서로 상반된 분야를 디자인하고 있는 데다 성격도 틀리고 미국에 온 …
[2006-03-25]사이드 테이블 이용색다른 코너 꾸미기
실내 분위기를 연출하는데 중요한 것은 코너마다 안주인의 개성을 어떻게 잘 표현하는지 여부에 달려 있다. 아기자기한 코너를 꾸미는데 큰 역할을 하는 사이드 테이블은 안주인의 개성을…
[2006-03-25]
직장 내에서피해야 할 신세대 패션 X
신세대 직장인들이 늘면서 갈수록 직장 내 드레스 코드가 느슨해지고 있다. 그러나 패션 전문가들과 기업체 인사 담당자들은 최근 유행하는 ‘빈티지’와 ‘섹시’컨셉 의상이 도가 지나쳐…
[2006-03-25]생 머리 손질땐 코딩처리 된 헤어 아이언으로
FHI히트사 제품 ‘런어웨이 시리즈’인기 요즘은 헤어 드라이어보다는 헤어 아이언(hair iron)이 더 유행이다. 매직 스트레이트가 일반 스트레이트 펌을 대신한 이후 …
[2006-03-25]엄마의 일기 승욱이 이야기
승욱이 가출사건 (상) 오빠네 식구들과 남편이 한국으로 돌아갔다. 옛말에 든자리는 몰라도 난자리는 안다고 잠깐 왔다간 식구들의 휑한 자리가 괜히 아쉽고 구석구석에…
[2006-03-25]감성시대의 패션 색은 자신을 표현합니다
틱 낫한이라는 작가가 쓴 평화 맛보기의 구절 중 이런 부분이 있습니다 ‘아이, 어른 할 것 없이 우리는 모두 아름다운 꽃이다. 우리가 눈을 감고 있을 때 눈썹은 바로 장미꽃 잎과…
[2006-03-25]예쁜 피부 이야기 입술 케어
겨울만 되면 입술이 트는 사람이 많다. 겨울뿐 아니라 사계절 입술이 건조해 각질이 자주 일어나고 지저분한 사람도 적지 않다. 입술이 잘 트는 이유는 다른 피부에 비해 매우 얇…
[2006-03-25]쌍꺼풀 모양
서양사람들은 거의 다 쌍꺼풀을 타고나지만 동양사람들 특히 한국인이나 일본인들은 70~80%의 사람들이 쌍꺼풀이 없다. 특히 위 눈꺼풀에 두툼하게 지방까지 있는 경우는 눈에서 느끼…
[2006-03-25]비탈에 선 아이들 뚜루차
“야, 이 녀석아! 너 담배 어디서 났어? 이 녀석이 바른대로 이야기 안 해?” 뒷마당 저쪽에서 큰 소리가 들려온다. PK(Pastor Kim)가 또 한 건을 하신 것이다. 지…
[2006-03-25]김치, 세계인이 주목하는 ‘웰빙 음식’
각 나라의 사람들이 즐겨먹는 전통음식 중 특별히 건강에 좋은 음식으로 각광받는 식품들이 있다. 월간 헬스(Health) 잡지는 수많은 나라의 음식 중 건강에 좋은 다섯 나라의 음…
[2006-03-22]“먹어보거나 만드는 경험없이 이탈리안 음식을 안다 말라
리조토(Risotto) 북부 이탈리아서 생산되는 쌀로 짧고 통통한 타원형에 투명한 광택 도는 흰색 녹말 함유량 높아 수분 흡수력 놀라울 정도이며 요리했을 때 두배…
[2006-03-22]크리스틴의 ‘맛있는 칼럼’
요리가 좋아 쓰기 시작한 글 ‘미시 유에스에이’서 인기 폭발 워낙 요리하는 걸 좋아하다 보니 요리 칼럼까지 쓰게 되었다는 크리스틴씨. 미국생활의 정보도 얻고, 친구도 사귈…
[2006-03-22]추억의 영양 간식 ‘무농약 현미 건빵’ 소형팩으로 나와
요즘 선풍적인 인기를 끌고 있는 ‘무농약 현미 건빵’이 소형 팩으로 출시됐다. 작년 말 미주 한인 마켓에 처음 등장, 영양간식과 비상식으로 각광받아온 현미건빵은 한 봉지가 12…
[2006-03-22]
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오피니언
한인사회, 정신건강에 관심 가져야
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되풀이돼서는 안 될 총격살인 비극
김홍일 케이유니콘인베스트먼트 대표 [기고] 김용범 정책실장의 금융 담론에 공감하며
- 정재왈 서울시립교향악단 대표
[로터리] 마에스트로와 극장경영
- 성민희 수필 평론, 소설가
[윌셔에서] 마네와 모네처럼
- 양홍주 한국일보 논설위원
[지평선] UFO 관련 자료 공개 임박
정숙희 논설위원‘브루탈리스트’ 라크마 2 : 전시
- 김동찬 시민참여센터 대표
[미국은 지금] 일방적 미국의 외교정책 결과들
- 민병권 서울경제 논설위원
[만화경] 틈새 휴가족
지사별 뉴스
뉴욕주‘역대 최대 2,680억달러 규모’예산안 타결
뉴욕주의 ‘2027 회계연도 예산안’ 협상이 사실상 타결됐다. 캐시 호쿨 뉴욕주지사는 7일 기자회견을 갖고 주의회 지도부와 역대 최대 규모인 …
트럼프, 불체자 대규모 추방 재가동
‘서울대로(Seoul Blvd)’표지판 애난데일 존 마 드라이브에 설치
버지니아의 한인상가 밀집지역인 애난데일에 한글명 ‘서울’이 새겨진 ‘HONORARY SEOUL BLVD 서울(서울대로)’ 도로 표지판이 지난 …
“불법체류자들에 관대” …연방 법무부, 페어팩스 카운티 검찰청 조사 착수
트럼프, 백악관과 ‘정책 마찰’ FDA 국장 경질 수순
도널드 트럼프 대통령이 최근 주요 현안에서 백악관과 이견을 표출해온 마티 매캐리 식품의약국(FDA) 국장의 해임 계획을 승인했다고 월스트리트저…
아태평양 유산의 달 행사
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