미동부예선...28-29일 플러싱 뉴욕요리학원

세계의 중심 뉴욕에서 한국음식의 최고 요리사를 뽑는 ‘뉴욕세계 한식요리 경연대회’ 미 동부 예선을 뉴욕한국일보가 특별 후원합니다. 8월 28일과 29일 양일간 플러싱 뉴욕요리학원에서 열리는 이번 예선에서 통과한 팀은 9월 27~28일 로드아일랜드의 세계적인 요리 학교 존슨 웨일즈 대학에서 열리는 본선에서 한국과 세계 각지에서 모인 요리팀과 본선을 치르게 됩니다. 새로운 한류 아이템으로 각광받고 있는 한국요리를 세계에 알릴 뉴욕 대장금 여러분의 많은 관심과 참여 바랍니다.

행사명: 뉴욕세계 한식요리 경연 대회 (미 동부 예선)
주최: 한국일보/ TFC 인터내셔널
주관: 세계요리경연대회 조직위원회
일시: 2008년 8월 28일~29일
장소: 뉴욕요리학원 40-07 189 St. #1F, Flushing, N.Y 11358
참가자격: 국적, 성별, 나이 제한 없음
접수기간: 7월 21일~8월 22일
접수방법: 이메일: tfc-korea@hanmail.net
Fax: 718-784-9219, 전화: 718-482-1111, 이경학 국장
주소: 42-22, 27st. Long Island City, NY 11101
신청서류
◎ 신청서(본대회 소정 양식)
* 모든 참가자는 2인 1조를 원칙으로 함
◎ 대회종목 상차림 메뉴 레스피: 각 메뉴별 따로 작성
* 레시피의 단위는 반드시 g,ml로 표시해야 함
◎ 작품 설명서 (규정 양식 없음): 참가한 상차림의 우수성을 설명할 수 있는 모든 것
◎ 예선 참가비: 1인 기준 (학생 $50, 일반 $100)