LA 코리아 타운내 웨스턴길 8가와 9가사이에 위치한 EB HOME MART는 불경기를 적극적인 마케팅과 더 많고 좋은 품목을 들여 놓으면서 이겨나가고 있다.

한국에서 청정해역 지역으로 지정된 남해안 서천군으로부터 많은 음식들을 수입하여

맛좋은 고국 음식을 아주 저렴한 가격에 구입할수 있다.

그중 청국장 환은 100% 한국산 콩을 사용하였으며 자연황토방에서 발효시키고, 땅속에서 발효시킨 매실 진액이 첨가되었으며 환제조시 청정지역 한산에서 재배한 100% 국산 찹쌀을 사용하였다.

청국장에 풍부한 비타민 B2가 당뇨병에 도움을 주며, 청국장에 풍부하게 들어있는 레시틴도 인슐린의 분비를 왕성하게 해 줌으로 당뇨를 예방하며 청국장에 있는 레시틴은 혈관에 달라붙은 콜레스테롤을 씻어내며, 필요한 영양소가 신속히 몸의 구석구석에까지 운반되도록 하는 혈전 용해 효소가 들어있고야쿠르트 등의 젖산균 음료의 균수와 비교해 보면, 1g의 청국장에는 10억개 이상의 균으로 소화 촉진 작용을 한다.

또 콩을 씻을 때 거품이 생기는 사포닌은 발암을 억제하는 작용이 있으며, 혈액중의 콜레스테롤치를 저하시키고 동맥경화를 막는 것으로 알려져 있다.청국장은 비타민E의 항산화작용으로 우리 몸 속에서 지방이 산화되는 것을 막아 줌에따라 노화나 주름살을 방지하는데 유용하다.

청국장 발효가 일어나면서 대두의 단백질이 분해되어 작은 아미노산 조각이 생성되는데, 이들 아미노산 조각이 고혈압을 막아주기도 하고 발효가 일어나면서 단백질 분해효소가 대량으로 만들어 지는데 여기에 혈전예방 효과가 있어 중풍까지도 막아준다.

콩에 들어있는 에스트로겐 유사물질인 파이토에스트로겐(Phytoetrogen)이 골다공증, 갱년기 장애 등과 같은 질병을 예방하는데도 큰 효과가 있으며100g당 3mg의 철분이 있고 이것은 식품으로서는 비교적 높은 수치의 철분이 함유되어 있을뿐만 아니라 빈혈을 막아주는 비타민 B12도 포합되어 있다.

청국장 환은 기존 끓이기 귀찮고 냄새가 요동치며 갖고 다니기 불편한 점을 환으로 만들므로 수시로 갖고 다니면서 필요할때마다 먹을 수 있게 되여있다.

문의전화 : (213)908-0807