미국에서 ‘김치주스’ 라는 이름의 건강식품이 아마존닷컴에서 인기리에 판매되고 있다.

김치주스를 개발, 시판중인 업체는 유기농 식품제조사인 ‘골드마인’으로 이 업체는 “한국요리에서 매우 대중적인 김치는 독특하고 톡 쏘는 맛으로 글로벌 음식”이라면서 “김치주스는 적당히 매운 맛으로 만들어져 누구나 부담없이 즐길 수 있다”고 소개했다.

골드마인측은 “김치주스는 100% 유기농 제품으로 비타민뿐만 아니라 젖산균, 소화를 돕는 프로바이오틱 성분이 포함된 건강식품으로 한번 맛보면 계속 마시고 싶어지는 맛”이라고 부연했다. 또한 “시판되는 김치와 달리 생선소스, 새우젓, 설탕, 방부제 등이 없어 다른 과일주스에 섞어서 먹거나 샐러드, 야채에 소스로 곁들여도 좋다”고 덧붙였다.

아마존에서 32온스 1병당 17달러에 판매되고 있는 김치주스는 야채주스 베스트셀러 순위에서 145위를 차지했으며 현재는 일시 품절 상태다. 소비자들의 평점도 별 5점 만점에 4.2점을 받을 정도로 높다. 소비자들은 ‘헤어나올 수 없는 맛, ‘맵지도 시지도 않은 적당한 맛’, ‘맛도 있지만 소화를 도와서 좋다’는 등 긍정적인 반응을 보이고 있다.

<신은영 기자>