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식당 가이드 / 월남식당 진저그래스
국수집 “NO” 너무나 우아해 스타일리시하게, 저렴하게, 하지만 우아하게 … 건강음식으로잘 알려진 월남쌀국수, 한동안 안 먹으면 자다가도 벌떡 일어나서 먹고 싶어진다는…
[2005-11-30]하루 한두 잔의 커피(coffee) 건강에 득
하루 한두 잔의 커피가 건강에 도움을 준다는 연구결과들이 최근 연이어 발표되고 있다. 경제 전문지인 포브스(Forbes)는 커피가 몸에 좋은 이유들을 정리해 보도했다. 그 …
[2005-11-30]세계 정상들에 선보인 영양밥 한번 지어볼까
쌀을 주식으로 하는 우리에게 금방 지어내 김이 모락모락 나는 밥 한 그릇은 안식과도 같다. 밥이 보약이라는 옛말도 있듯이 따뜻한 밥 한공기 잘 먹으면 등 따습고 배불러 부러울 것…
[2005-11-30]정숙희 기자의 주방일기
쉼 추수감사절 다음날인 금요일 하루 휴가를 내면 내리 나흘을 놀게 된다. 매년 그걸 알아도 쉽게 휴가를 내보지 못했다. 일주일에 하루만 노는 날이 끼어도 바빠서 허덕거리는데…
[2005-11-30]빨강·노란 껍질속 하얀 속살의 유혹… 아직도 깎아만 드세요…
색다른 사과요리들 후지·갈라·롬뷰티·그래니스미스·골든딜리셔스 샐러드로… 고기요리에… 구워서… 케익까지 사과가 한창 맛있는 요즘이다. 빨간 껍질 안에 숨은 하얀 속살…
[2005-11-30]’탕수육’
▲재료: 돼지고기 400g, A(간장 3큰술, 마늘즙 1큰술, 생강즙 1작은술, 설탕 1큰술, 레드와인 1큰술, 후춧 1/6작은술, 참기름 1/2큰술) 튀김옷(녹말가루 3큰술+달…
[2005-11-30]닭 강정
닭 날개 소금·후추·마늘가루로 간해 계란에 ▲재료: 닭날개 3파운드, 녹말가루 1컵, 소금 1큰술, 후추 1작은술, 마늘가루 1큰술, 양파 ½개, 마늘 1큰술, 양파 ½개…
[2005-11-30]“잘 끓인 국 한 그릇 다친 속을 달래준다”
해장국 & 해장 음료 콩나물국밥·북어국·무 굴국 ·홍합 두부국 시원하고 개운한 맛이 숙취해소에 그만 연말연시, 술 먹는 시즌이 다가오고 있다. 한해를 마감하며 …
[2005-11-30]법대 부부교수가 받은 행복 A 학점
UCLA법대 제니 강 사우스 웨스턴 김성희 부부는 닮는다 했던가. 그렇다해도 이 부부, 닮아도 참 많이 닮았다. 선한 눈매와 조근조근한 말소리, 가끔 상대를 즐겁게 해주…
[2005-11-26]평범한 소품에‘특별함’센스
이름·이니셜 새기는 모노그램 눈길 요즘 인테리어 소품에 자신의 이름이나 이니셜을 새겨 넣는 모노그램(Monogram)이 눈길을 끌고있다. 침대 위 베개나 매일 사용하는 …
[2005-11-26]선풍기형 히터, 올해도 인기
시중에 나온 난방기구 종류·구입요령 한낮 기온은 한여름이지만 밤기온은 뚝 떨어졌다. 그래서 온식구가 다 모이는 저녁 무렵부터는 히터나 라지에이터 없이는 집안에서 활동하기가…
[2005-11-26]놀러와 이거리! 샌타모니카 메인 스트릿
보헤미안 낭만 가득한 정겨운 ‘가족 장터’ 샌타모니카 하면 흔히 3가 프로미나드를 연상하게 마련이다. 평일이고 주말이고 할 것 없이 저녁이면 각종 길거리 공연과 휘황…
[2005-11-26]엄마의 일기 승욱이 이야기
아버지의 장례식을 마치고 아버진 2005년 10월13일 오후 3시35분, 엄마와 언니 그리고 내가 지켜보는 가운데 천국으로 가셨습니다. 모든 장례 일정을 마치고 이젠 이렇…
[2005-11-26]부부 인터뷰
힘없는 소수계 돕고 싶었다 사우스 웨스턴 법대 김성희 교수 조만간 법윤리 가르칠 계획 열심히 연구·사랑하며 살터 강교수 역시 학문과 생활 모두가 진보적인 소…
[2005-11-26]할아버지
내가 태어난 곳은 함경북도의 중소도시에서 3킬로쯤 떨어진 마을이었다. 읍에 있는 초등학교에 들어가자 네 살 위인 언니 손을 잡고 매일 걸어서 통학하였는데 전날까지 어머니 치마꼬리…
[2005-11-26]11월의 탄생석 토파즈
‘나는 호랑이의 눈과 같이 노란 토파즈를 비둘기의 눈과 같이 분홍빛 토파즈를 그리고 고양이 눈과 같이 초록색 토파즈를 가졌다’ 오스카 와일드의 일대기를 그린 영화에 나온 한 대사…
[2005-11-26]식탁예절
식탁예절은 문화권에 따라 의례 다르게 되어 있습니다. 식생활의 기본과 격식이 서로 다르고 식사에 대한 일반적인 개념이 다르기 때문입니다. 때문에 우리는 다른 문화권의 식탁예절을 …
[2005-11-26]비 수술적인 노화방지술
요즘의 미용성형은 대부분 젊은 사람의 눈, 코, 얼굴 윤곽 못지 않게 노화방지에 대한 치료를 요하고 있다. 그 중에서도 큰 수술 없이 시간 소비 적고 간단한 방법의 등장으로 더욱…
[2005-11-26]넉넉한 마음 식탁에 가득
추수감사절 상차림 이렇게 해 봐요 터키 디너 먹음직스럽게 차리려면 과일·곡식등 이용 화려하게 연출 추수감사절은 아마 미국의 할러데이 중 가장 크게 마음에 남는…
[2005-11-23]골칫거리 터키가 이렇게 변하다니…
남은 터키 활용한 3가지 요리 풍성한 땡스기빙 디너 뒤에 남는 건 항상 먹다 남은 터키. 그냥 두면 골칫거리지만 잘만 활용하면 색다른 요리가 된다. 팟 파이로, 크로켓으로…
[2005-11-23]
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블랙핑크 리사, 2026 북중미 월드컵 개막…
오피니언
한인사회, 정신건강에 관심 가져야
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되풀이돼서는 안 될 총격살인 비극
김홍일 케이유니콘인베스트먼트 대표 [기고] 김용범 정책실장의 금융 담론에 공감하며
- 정재왈 서울시립교향악단 대표
[로터리] 마에스트로와 극장경영
- 성민희 수필 평론, 소설가
[윌셔에서] 마네와 모네처럼
- 양홍주 한국일보 논설위원
[지평선] UFO 관련 자료 공개 임박
정숙희 논설위원‘브루탈리스트’ 라크마 2 : 전시
- 김동찬 시민참여센터 대표
[미국은 지금] 일방적 미국의 외교정책 결과들
- 민병권 서울경제 논설위원
[만화경] 틈새 휴가족
지사별 뉴스
뉴욕주‘역대 최대 2,680억달러 규모’예산안 타결
뉴욕주의 ‘2027 회계연도 예산안’ 협상이 사실상 타결됐다. 캐시 호쿨 뉴욕주지사는 7일 기자회견을 갖고 주의회 지도부와 역대 최대 규모인 …
트럼프, 불체자 대규모 추방 재가동
‘서울대로(Seoul Blvd)’표지판 애난데일 존 마 드라이브에 설치
버지니아의 한인상가 밀집지역인 애난데일에 한글명 ‘서울’이 새겨진 ‘HONORARY SEOUL BLVD 서울(서울대로)’ 도로 표지판이 지난 …
“불법체류자들에 관대” …연방 법무부, 페어팩스 카운티 검찰청 조사 착수
트럼프, 백악관과 ‘정책 마찰’ FDA 국장 경질 수순
도널드 트럼프 대통령이 최근 주요 현안에서 백악관과 이견을 표출해온 마티 매캐리 식품의약국(FDA) 국장의 해임 계획을 승인했다고 월스트리트저…
아태평양 유산의 달 행사
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