San Francisco
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정숙희 기자의 주방일기
일하는 주부 신드롬 어제 저녁 오랜만에 비빔밥을 했다. 콩나물, 시금치나물, 가지나물, 호박나물, 오이볶음, 버섯볶음, 불고기 다진 것을 예쁘게 돌려 담고, 계란 후라이를 …
[2003-01-15]시누랑 올케랑 팥 칼국수
“체에 걸러 끓인 팥물이 비결” 칼국수 살살 저어 눌러붙지 않게 겉절이 김치와 어울려 2년 반 전 올림픽과 크렌셔의 샤핑몰 내에 ‘시누랑올케랑’을 개업한 박형만(3…
[2003-01-15]주방도구 깨지지않고 세척 간편한 것을
퍼펙트 비이커와 투명계량컵 Perfect Beaker & See-thru Measuring Cup 친정어머니나 이웃에게 전해받은 요리법들을 보면 정확한 양이 적혀있…
[2003-01-15]디저트 치킨 누들 수프 Chicken Noodle Sou…
바람이 쌀쌀하고 일교차가 심한 겨울엔 뜨끈한 치킨 누들 수프가 최고다. 먹는 동안 땀을 낼 수 있어서 감기 걸렸을 때 먹는 수프로도 유명하다. 손쉽게 끓일 수 있는 치킨 누들 수…
[2003-01-15]“베이비때부터 식습관을 바로”유아용 비디오 출시
아이들이 정크푸드보다는 과일과 야채를 섭취하고 올바른 식습관을 기르도록 하는 4세 미만 유아용 비디오가 나왔다. ‘베이비 고메’(Baby Gourmet) 비디오 시리즈. …
[2003-01-15]과일향 식초
진한 소스로 구운 야채요리 맛 살려 특별한 식사를 준비할 때 과일향이 든 식초를 조금씩 사용하면 독특한 향취의 식탁을 차릴 수 있다. ‘쿠진 퍼렐’(Cuisine Per…
[2003-01-15]백포도주의 종류
맛과 색이 다양하다 연두빛서 양주같이 투명한 옅은색까지 드라이한 맛부터 시럽같이 진한 것도 백포도주에도 여러 종류의 색이 있다. 소비뇽 블랑처럼 약간 연두빛을 띤 와…
[2003-01-15]식당 가이드 ‘로켄와그너’(Rockenwagner)
동양적 맛 가미된 유러피안 요리 유명식당 납품하는 직접 구운 빵 일품 계절따라 특선메뉴 마련 미각 돋워 ‘로켄와그너(Rockenwagner)의 주인 한스는 참 좋은 …
[2003-01-15]감자 이야기
용도 다양한 영양 만점 건강식 한국에서 학교 다닐 때 감자라는 별명을 가진 선생이나 학생이 꼭 한 반에 한 명씩은 있었던 걸로 기억한다. 삶은 감자, 깐 감자, 찐 감자 등…
[2003-01-15]메디케이드‘수난시대’
49개주서 예산삭감 계획… 수혜대상·혜택규모등 규제 강화 연방정부 부담액 더 늘릴 것도 요청 “저소득층 어린이·노인 최대 피해” 지적 미국 49개주에서 저소득층과 …
[2003-01-15]뚱보들 의료비 지출 정상체중인보다 많다
연간 최고 1,500달러 더 내… 성인병 등 유발 탓 비만한 사람은 표준체중인에 비해 연간 의료비가 최고 1,500달러나 더 많이 드는 것으로 나타났다고 보건전문 뉴스 사이…
[2003-01-15]정신질환 치료제 복용 아동 급증
전체 어린이의 6% 초과 정신질환 치료제를 복용하는 미국 어린이들이 지난 15년 사이 3배 이상 급증, 전체 어린이들의 6%를 초과하는 것으로 나타났다. 13일 발표된 …
[2003-01-15]“남부연맹기 복원하라”
남부연맹기 지지자들이 14일 과거 조지아주 깃발이었던 남부연맹기의 복원을 요구하며 주의사당으로 행진하고 있다. 2년전 로이 반즈 민주당 주지사는 주의회가 남부연맹기를 채택하도록 …
[2003-01-15]“사담 속임수 더 못 참아”
부시 경고‘안보리에 대량살상무기 없다는 증거 제시 못하면 공격’ 조지 부시 대통령은 이라크의 수작과 속임수에 “넌덜머리가 났다”며 사담 후세인 이라크 대통령에게 “인내의 …
[2003-01-15]부시 지지율 9·11이후 최저
경기침체 등 우려 반영… 응답자 34%“재선 위해 투표” USA 투데이 보도 조지 W. 부시 대통령의 업무수행에 대한 지지율이 9.11 테러 이후 처음으로 60% 이하…
[2003-01-15]양심있는 부자들“상속세 폐지 반대”
조지 W. 부시 대통령이 최근 발표한 감세안이 상대적으로 부자들에게 유리하다는 비판을 받고 있는 가운데 미국의 대표적 갑부들이 상속세 폐지에 반대하는 청원운동을 맹렬히 전개하고 …
[2003-01-15]식성을 보면…
“입안에서 3초, 위안에서 3분, 엉덩이에서 3년!” 다이어트 하는 사람들이 초컬릿을 먹지 말아야 할 이유를 설명하는 조크이다. 초컬릿의 달콤한 유혹을 이기지 못하고 덜컥 …
[2003-01-15]군사행동 배제 말라
북한이 핵 개발을 추구해 미국의 안보에 위협을 가하고 있을 뿐 아니라 아시아의 안정과 테러와의 전쟁 수행에 필요한 미국의 역량을 저해하려고 한다. 북한의 핵 위협에 타협하고 당근…
[2003-01-15]94년 핵 위기의 재판
9년 전 김일성이 국제 사찰단을 추방하고 영변 핵발전소에서 플루토늄을 생산하겠다고 으름장을 놓자 클린턴 행정부는 북한과의 협상을 거부하고 군사공격과 유엔에 의한 대북 경제제재를 …
[2003-01-15]금연 결심 성공하려면
매년 새해가 되면 흡연자의 30% 정도가 금연을 결심하지만 8%만이 성공을 하고 22%는 다시 흡연을 한다고 한다. 담배는 중독물체 위험순위 지표에서 코데인이나 수면제 …
[2003-01-15]
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나토 총장 “유럽 철수 미군 4천∼5천명은 …
오피니언
정숙희 논설위원‘파리의 심판’ 50주년
파리드 자카리아 중국 향한 트럼프의 실용주의
김동찬 시민참여센터 대표 [미국은 지금] 우리의 정체성·문화가 미국을 더 발전시킨다
- 임지영 (주)즐거운 예감 한점 갤러리 대표
[수요에세이] 한사람을 가졌는가
- 민병권 / 서울경제 논설위원
[만화경] 김정은의 ‘체육 정치’
조환동 편집기획국장·경제부장 삼전노조 파업에 국민이 싸늘한 이유
민경훈 논설위원현실로 존재하는 ‘청춘의 샘’
아나콘다 전술
- 박영실 시인·수필가
[화요칼럼] 미슐랭과 타이어
지사별 뉴스
뉴욕시 이민법원내 ICE 체포 행위 ‘제동’
연방법원이 뉴욕시 소재 이민법원 내에서 전개되고 있는 연방이민세관단속국(ICE) 요원들의 무차별적인 이민자 체포 행위에 제동을 걸었다.연방법원…
봉황대기 축구대회 7월로 연기
“한인 이민사는 볼티모어 역사의 일부”
아시아·태평양계 미국인(AAPI) 유산의 달을 맞아 볼티모어에서 한인사회의 뿌리를 되찾고 그 가치를 조명하는 행사가 열렸다.볼티모어-창원 자매…
솔즈베리에 울려 퍼진 한국의 흥
한국 기업 미국 법인들 성차별 등 줄피소
LG 전자 미국법인에서 근무했던 미국 여성 서머 브래셔. 그는 최근 연방법원 뉴저지 지법에 LG 전자 근무 당시 자신을 상대로 반복되는 여성 …
<부고> 이종명씨 별세
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