근사한 카페를 연상시키는 고급스러운 실내 분위기로 연일 손님들의 발길이 이어지고 있는 ‘우국’(대표 변용복)은 이런 고급스러운 분위기 외에도 차별화된 맛으로 입소문이 자자하다.

타운 어느 구이집보다도 신선하면서도 최상의 육질을 자랑하는 고기 맛 덕분에 두꺼운 단골층을 확보하고 있다는 것.

우국에서는 등심, 주물럭, 고베차돌, 안창살, 로스, 혀밑, 양념갈비, 불고기, 소고기 뱃살, 돼지 삼겹살 등 최고급 프리미엄 바비큐가 종류에 상관없이 1인분에 19.99달러다.

최고의 고기가 아니면 우국 주방에 들이지 않는다는 변용복 대표는 “무제한 서비스가 붐을 이루고 있지만 저렴한 가격만큼 질이 좋지 않아 실망하는 고객들도 증가하고 있다”며 “고기 등급을 낮춰 무제한 메뉴를 생각하기도 했지만 지금까지 육질 하나만은 확실하다는 고객들의 믿음을 저버리고 싶지 않았다”고 말했다.

또한 우국만의 런치 스페셜 메뉴도 인기다. 십채궁중비빔밥, 왕갈비탕, 뚝배기 왕만두국 등을 매일 7.99달러에 판매한다. 우국은 연말연시 모임을 위한 대형 연회석도 준비돼 있으며 영업시간은 주 7일 오전 11시부터 오후 11시 30분까지다.

문의 (213)385-5665