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부추 마늘 샐러드
빈혈에 좋은 부추와 혈액 순환에 좋은 마늘은 여성들에게 좋다. 맛이 깔끔해 고기 요리와도 잘 어울린다. ▲재료: 부추 100g, 마늘 6쪽, 연겨자 1큰술, 간장 1큰술,…
[2007-03-28]연두부 날치알 샐러드
연두부는 냉장고에 얼렸다 서브해도 맛있다. 겨자소스 대신 된장과 춘장, 설탕, 맛술, 청주와 통깨로 맛을 낸 된장소스를 곁들여도 좋다. ▲재료: 연두부 1모, 날치알 50…
[2007-03-28]배추 샐러드
항암효과가 있는 된장은 야채에 부족한 영양소를 보충해 준다. 마요네즈를 섞어 샐러드 소스나 쌈장으로 먹으면 좋다. ▲재료: 배추속대 200g, 청경채 100g, 베이컨 3…
[2007-03-28]폰즈 (간장 초 소스)
재료: 간장 6큰술, 레몬주스 5큰술, 오렌지 주스 2큰술, 미림 1큰술, 설탕 1/2큰술, 기호에 따라 인스턴트 다시 1/4큰술, 무 간 것 약간, 실파 2줄기 만들기: …
[2007-03-28]고다마래 (참깨소스)
재료: 참깨 5큰술, 마늘 1쪽, 흰 미소(일본교토 된장) 1큰술, 요리술 1큰술, 미림 1큰술, 피넛버터 1큰술, 참기름 1/2큰술, 간장 2작은술, 소금 1작은술, 다시스톡(…
[2007-03-28]일본식 스테이크
재료: 스테이크 용 쇠고기(sirloin) 2장, 당근 1개, 프렌치 드레싱 2큰술, 구기자 10개, 무 4인치 길이로 썬 것 하나, 차이브 7줄기, 폰즈소스 4큰술, 소금과 후…
[2007-03-28]마 드레싱을 곁들인 참치
재료: 참치 사시미 냉동팩 1개, 마 2인치 길이 한 조각, 간장 1큰술, 미림 1큰술, 참기름 1/2큰술, 깻잎 약간, 와사비 약간, 소금 약간 만들기: 참치는 깍둑크기로…
[2007-03-28]호스래디시 매운 계란요리
▲재료: 계란 6개, 마요네즈 3큰술, 우스터소스 1/8작은 술, 빨간 양파 다진 것 2큰술, 드라이 머스터드 1작은술, 피클 잘게 다진 것 1큰술, 파슬리 잘게 자른 것 2작은…
[2007-03-28]로즈메리 양고기 요리
▲재료: 양고기 다리부위 5~7파운드, 마늘 3쪽 다진 것, 소금과 후추 약간씩, 버터 1/2컵, 로즈메리 잎 잘게 썬 것 1/4컵과 4줄기, 셀러리 잎 잘게 썬 것 1/2컵, …
[2007-03-28]맛초 볼 수프 (Matzoh·이스트가 들어가지 않은 빵)
▲재료: 계란 3개, 오리브 오일 3큰술, 천연 광천수(seltzer water) 2큰술, 맛초가루(matzoh meal) 1 1/2컵, 딜(dill·미나리과의 향이 나는 야채)…
[2007-03-28]바나나 팬케이크
바나나 향이 진하게 나는 팬케이크를 손쉽게 만들 수 있다. 재료 - 오래된 바나나 1개, 팬케이크 믹스 만들기 - 팬케이크 믹스를 만드는 방법에 따라 섞어 반죽한다.…
[2007-03-28]얼린 바나나 스무디
오래된 바나나를 가장 맛있게 먹을 수 있는 방법이다. 얼려둔 바나나는 해동 없이 바로 갈아도 부드럽게 갈리면서 걸쭉한 질감을 만들어 맛있는 스무디가 된다. 얼린 바나나를 사용하면…
[2007-03-28]바나나 피넛버터 샌드위치
만드는 방법은 간단하지만 특별한 맛이 나는 샌드위치다. 출출할 때 간식으로 만들어 먹으면 좋다. 재료 - 오래된 바나나 1개, 피넛버터 2큰 술, 식빵 2장, 버터 1큰 술…
[2007-03-28]포크 말파타(Pork Malfata· 송아지 고기(veal…
▲재료: 돼지고기 갈비살 14os, 계란 2개, 밀가루 2컵, 빵가루 2컵, 블렌디드 오일(blended oil) 1oz, 올리브 오일 1oz, 버터 1큰술, 마늘 비네그레트 …
[2007-03-28]크림 시금치 요리(creamed spinach)
▲재료: 냉동 시금치 1박스(약 28~30oz), 버터 2oz, 헤비 크림 1 1/2쿼트, 파미잔 치즈 간 것 2컵, 와이트 페퍼 1작은술, 소금 2작은술, 너트메그(nutmeg…
[2007-03-28]세상에서 가장 긴 도메인 이름은…
63개 알파벳 영문자 도메인 세상에서 가장 긴 도메인 이름은 뭘까? 난센스 퀴즈에나 나올 법한 질문이지만 실제로 엄청나게 긴 이름을 가진 인터넷도메인이 있어 눈길을 끌…
[2007-03-28]2,000만 볼트의 인공번개 만들어 진다
미 연구자, 세계 최대 인공번개연구소 건립 추진 정전기는 사람들을 깜짝깜짝 놀라게 하는 장난꾸러기다. 건강에 좋지 않다고는 해도 단순히 정전기 때문에 목숨을 잃지는 않는…
[2007-03-28]메신저 바이러스 주의!
컴퓨터(PC)를 해커가 마음대로 조종할 수 있도록 꼭두각시로 만드는 컴퓨터 바이러스가 MSN메신저를 통해 퍼지고 있어 이용자들의 주의가 필요하다. 안철수연구소는 27일 MSN메…
[2007-03-28]MS-구글 TV 공중파 빨리 쓰게 해달라
디지털 방송으로 비는 ‘화이트스페이스’ 확보 로비 강화 TV 디지털 방송이 시작되면 비는 기존의 공중파 대역을 인터넷에 사용할 수 있도록 해달라는 미국 인터넷 업계의 압력이…
[2007-03-28]메일을 영원히…야후, 이메일 용량제한 철폐
첨부파일 사용·대용량 기기 상용화 따라… 일인당 200기가..日·中은 제외 [이데일리 정영효기자] 대표적인 인터넷 포털이자 세계 최대의 이메일 서비스 업체인 야후가 오는 …
[2007-03-28]
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오늘의 1면
오피니언
전병두 서북미수필가협회 회원 [금요단상] 동행과 대화
오현환 / 서울경제 논설위원어크하이어
- 유경재 나성북부교회 담임목사
[한국춘추] 이중적 삶
- 심상용 / 서울대학교미술관장
[미술 다시보기] ‘입’에 대하여
- 조재성 도시계획 박사
[조재성 박사의 두 도시 이야기] 시간의 골목, 회상의 공간
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[실리콘밸리 View] 애플 60대 경영진 세대교체… ‘65세’ 팀쿡은?
지사별 뉴스
불법이민자 체포 마구잡이?…추방은 절반수준
ICE 구금 시설 과밀화 현상도 심각연방이민세관단속국(ICE)이 지난달 미 전역에서 이민자 약 3만 명을 체포하면서 지난 5년 중에서 가장 많…
뉴욕주 30만명 푸드스탬프 끊긴다
VA 페어팩스 인구 20년만에 18만명 ⇧
버지니아 페어팩스 카운티의 인구가 20년만에 18만여명이 늘어난 것으로 파악됐다. 최근 발표된 ‘2024 카운티 인구보고서’에 따르면 지난해 …
버지니아서 무료 청력 선별 검사
동맹에도 줄줄이 날아든 관세서한…트럼프發 무역전쟁 확산
도널드 트럼프 대통령이 주요 교역국들에게 고율의 관세서한을 잇달아 발송하는 한편으로 구리·의약품·반도체 등 품목별로 관세전쟁을 확산시키면서 세…
광복절 제 80주년 기념식 개최
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