San Francisco
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감성시대의 패션 - 속옷과 패션
며칠 사이로 한낮의 기온이 여름을 방불케 하는 날씨였지만 아침저녁으로 기온이 내려가 완연한 가을의 느낌을 가지게 합니다. 캘리포니아에 살고 있는 우리들은 아열대성 기후로 인해 …
[2007-10-27]세상 바라보기 - 꿈이 되어버린 일상
예전에 한국에 살았을 때의 나를 돌이켜보면 외국에서 사는 것이 매우 낭만적인 경험이나 멋진 일이라고 막연히 생각했었던 것 같다. 그러며 나는 꿈을 꾸었었다. 간판이 많은 빌딩…
[2007-10-27]웰빙이야기 - 골다공증 예방
지난 토요일 가든그로브에서 49개의 주정부 기관과 건강관련 단체들이 모여 제1회 아태계 건강박람회가 열렸다. 알아들을 수 없는 말과 사람으로 꽉 찬 박람회장은 시끄럽고 복잡했다.…
[2007-10-27]미용성형코너 - 비수술적인 미용성형
지난 번 언급했던 여러 가지 비수술적인 미용성형 방법들은 대부분 각기 특징을 지니고 있어서 그에 해당하는 한 가지 문제만을 호전시킨다고 할 수 있겠다. 보톡스를 예를 들면 피하…
[2007-10-27]벌레의 性지향성, 두뇌 회로에서 비롯
미국 학자들이 선충류의 특정 두뇌 회로를 바꿈으로써 동성애적 성향을 유발시키는 실험에 성공, 동물의 성지향성이 두뇌 회로에서 비롯된다는 강력한 시사를 얻었다고 라이브사이언스 닷컴…
[2007-10-26]닌텐도 위 발매 내년 봄으로 연기
닌텐도는 당초 연내로 잡혀있던 가정용게임기 위의 한국시장 출시를 내년 봄으로 연기했다고 26일 발표했다. 닌텐도는 한국에서의 판매를 앞두고 가장 양질의 제품을 만들기 …
[2007-10-26]토성 고리에서 `달 부스러기’ 발견
고리 형성 원인 `혜성 충돌설’ 뒷받침 토성의 가장 바깥쪽 고리에서 약 3천만년 전 혜성 충돌로 부서진 위성의 중간 크기 파편들이 발견돼 토성의 거대한 고리가 어떻게 형성…
[2007-10-25]빨강머리 네안데르탈인 있었다
약 3만년 전까지 아시아 일부 지역과 유럽 전역을 지배했던 네안데르탈인들 가운데 일부는 흰 피부와 빨간 머리털을 갖고 있어 마치 오늘날 켈트족 후손과 비슷한 모습을 하고 있었을 …
[2007-10-25]클라우드 컴퓨팅 시대 온다< CSM >
프로그램이나 자료를 사용자의 개인용컴퓨터(PC)가 아닌 인터넷으로 접속 가능한 다른 컴퓨터에 저장해 두고 PC는 물론 휴대전화 같은 다양한 기기를 이용해 원하는 작업을 수행한다.…
[2007-10-25]더덕·우엉·연근·도라지로 꾸민 식탁
향긋하고 담백‘보약 따로없네’ 벌써 다음 주면 이번 해 달력이 달랑 두 장만 남는 11월이다. 오곡백과가 무르익어 모든 음식이 풍성한 가을 끝에 찾아오는 겨울은 녹색 채소…
[2007-10-24]LA 유명 레스토랑이 선보이는 칵테일 젤리
한 입 먹는 순간 머리서 발끝까지 ‘짜릿’ 코 끝을 자극하는 짜릿한 맛의 알콜과 달콤한 과일 맛이 어우러진 칵테일. 그동안 식전 혹은 식후에 즐기는 음료로만 여겨졌던 칵테…
[2007-10-24]아침은 보약… “얘들아 밥먹자~”
몸에 나쁜 지방·설탕 피하고 두부·과일·고구마 등 위주 부담 없고 영양 많은 건강식이 ‘딱’ 아침 거르지 마세요~ 나이가 들수록 일찍 자고 일찍 일어나기, 가볍고 꾸준…
[2007-10-24]‘E 3rd 스테이크 하우스 & 라운지’
“오! 황홀한 맛” 주류가 반한 ‘퓨전 한식’ LA 다운타운이 변하고 있다. 해가 넘어간 뒤에는 걸어 다니는 것조차 위험했던, 다소 험악(?)했던 분위기의 공장지대가 고급 …
[2007-10-24]제이미 올리버 따라하면 “나도 요리사”
세가지 요리 집에서 만들기“신선한 재료와 맛있는 음식을 즐기는 마음만 있으면 누구나 훌륭한 요리사가 될 수 있습니다” 영국을 넘어 전 세계에서 인기요리사로 일약 스타덤에 오른 제…
[2007-10-24]애플 타르트
▲재료: 넛 믹스(호두와 아몬드, 브라질 넛 등) 100g, 캐스터 슈거(caster sugar) 100g과 1큰술, 저염분 버터 잘게 썬 것 100g, 유기농 계란 큰 것 1…
[2007-10-24]구운 닭고기
▲재료: 감자 1kg 껍질 벗겨서 세로로 4등분 한 것, 닭 4마리(약 1.5kg), 엑스트라 버진 오일 약간, 여러 종류의 버섯 400g, 마늘 1쪽, 저염분 버터 20g, 파…
[2007-10-24]훈제 연어
▲재료: 훈제 연어 슬라이스 250g, 유기농 워터크레스(watercress·물냉이) 2컵, 파슬리 1묶음, 레몬 1개 즙과 마무리 용 약간 더, 엑스트라 버진 올리브 오일 약간…
[2007-10-24]스크램블드 두부
재료 - 부침용 두부 ¼모, 달걀 흰자 1개분량, 올리브오일 1큰술, 소금 약간, 곡물 빵 1쪽, 브라컬리 데친 것 약간 만들기 - 작은 보울에 달걀 흰자를 풀어둔다. 두부…
[2007-10-24]연근 초절임
재료: 연근 중간 크기 2개, 비트 1/2개, 설탕 1/2컵, 감식초 1컵, 죽염 2큰술, 물 6컵, 통후추 약간, 소금 약간 만들기: 연근은 원형으로 슬라이스 한다. …
[2007-10-24]도라지 샐러드
재료: 도라지 10개, 오이 1/2개, 빨간 피망 1/2개, 두부 1/4모, 통깨 1큰술, 식초 1큰술, 레몬 1조각, 죽염 1/2작은술, 꿀 1큰술 만들기: 도라지는 2인…
[2007-10-24]
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오피니언
조환동 편집기획국장·경제부장 K-푸드 열풍에도 밀리는 한식
민경훈 논설위원한국을 덮쳐 오는 3개의 파도
윤민혁 서울경제 실리콘밸리 특파원 [실리콘밸리View] 저커버그의 ‘더 리스트’와 ‘판교 치킨집’
- 김영화 수필가
[화요 칼럼] 걸림돌이 디딤돌로
- 박일근 / 한국일보 수석 논설위원
[지평선] 기안84의 오체투지
신현정 ‘수평선을 치다’
옥세철 논설위원‘푸틴 러시아의 레짐 체인지’도…
북한 따라가기, 그 대가는…
캐서린 람펠 / 워싱턴포스트 칼럼니스트 채권시장의 경고 신호
지사별 뉴스
자진 추방 한인 퍼플하트 훈장 참전용사 박세준씨 구명 캠페인 전개
도널드 트럼프 행정부의 추방 지시로 인해 한국으로 자진 출국한 미군 한인 참전용사 박세준(55)씨 구명을 위한 서명운동이 전개되고 있다.온라인…
트럼프 ‘메가 감세법’ 오바마케어 직격탄
트럼프 감세법안 오바마케어에 ‘직격탄’’
도널드 트럼프 대통령이 추진한 초대형 감세·지출법안이 연방 의회 통과에 이어 지난 4일 대통령 서명으로 확정되면서, 전국민 건강보험으로 불리는…
“모국서 종합검진, 너무 편해요”
LA 맥아더팍서 군 동원 이민단속… “공포 분위기”
연방 이민당국이 LA 한인타운에 인접한 맥아더팍에서 7일 오전 전쟁터에서나 볼 수 있는 총기로 중무장한 군대를 동원해 급습 이민 단속을 펼치면…
트럼프, 인종다양성 정책 폐기하자 장학재단들 지급기준 개편
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