San Francisco
- 종합/사회
하와이 호텔업계 객실점유율 20년래 최저
지난 3월 하와이 호텔객실 점유율이 20년래 최악인 것으로 집계됐다. 호스피텔리티 어드바이저가 조사한 바에 따르면, 지난 3월 하와이 평균 객실점유율은 66.9%로 1년 전보다…
[2009-05-06]멕시코 여행 취소자들 일부 하와이로 발길 돌려
멕시코에서 발생한 신종 플푸로 인해 멕시코 여행을 계획했던 여행객들이 하와이로 발길을 돌리고 있는 것으로 나타났다. 캘리포니아에 본사를 두고 있는 한 홀세일 여행사는 멕시코 여…
[2009-05-06]가정의 달 무료건강검진
그리스도 연합감리교회(담임목사 김낙인)가 가정의 달을 맞아 9일 오후2시부터 6시까지 그리스도 연합감리교회에서 안과, 노인내과, 치과는 물론 소아과, 앨러지과 정신과 내분비 내과…
[2009-05-06]이번 주 화산안개로 무더운 날씨 예상
국립기상청은 이번 주 빅 아일랜드에서 발생하고 있는 화산안개로 인한 스모그 현상이 이어질 것으로 예보했다.
[2009-05-06]하와이 한인변호사 협회
법률주간을 맞아 하와이 한인변호사 협회(회장 엘레나 레독스)를 비롯한 주내 법조인들의 무료 법률 상담이 2일 오전 10시부터 오후 3시까지 돈키호테 카헤카점 앞에서 열렸다. 이…
[2009-05-06]화산국립공원 재단장
연방정부가 지급할 경기부양금 중 800여만 달러가 하와이 화산국립공원 내 비상통제센터와 노후된 도로, 등반로, 울타리 등을 수리하는데 사용될 예정이다. 이 중 660만 달러는 …
[2009-05-06]주내 교도소 수감자들 정신건강 위한 프로그램 개발
주 정부는 정신병을 앓고 있는 수감자들을 위해 10여명의 정신과 전문의와 사회복지사들을 고용해 오아후 커뮤니티 교정센터(OCCC)에 배치할 것이라고 밝혔다. 당국의 이러한 계획…
[2009-05-06]한인미협 강숙희 회원
하와이 한인미술협회(회장 임안나)는 강숙희(Kloe Kang)회원이 2009 Artists of Hawaii 공모전에 입상했다고 알려왔다. 전시는 14일부터 8월16일까지 호놀…
[2009-05-06]알로하 (Aloha)
자유 기고가 한태용 필라델피아 거주 “알로하 (Aloha)!” Hawaiian 말로 송영(送迎), 인사말입니다. 안녕히 가시오, 안녕히 계시오. 제 …
[2009-05-06]고마워요, 사랑해요 엄마
왜 우리는 기념일만 되면 밥상에 연연해하는 걸까. 생일에도, 결혼 기념일에도, 연애를 시작한지 100일째 되는 날에도, 돌잔치에도, 육순에도 칠순에도 밥상을 빼 놓고는 이야…
[2009-05-06]숭채 만두
▲재료 배추 잎 12장, 두부 0.5팩, 닭고기 1파운드, 숙주 0.5파운드, 무채 0.5파운드, 파 2뿌리. 양념; 다진 마늘1Tbs, 참기름1Tbs, 소금 0.5Tbs…
[2009-05-06]전복 수란채
▲재료 전복 2마리, 해삼 2마리, 낙지 50g, 배 1개, 밤 2톨, 대추 1개, 오이 반개, 미나리 50g, 달걀 2개, 잣 국물(잣 1컵, 깨 1Tbs, 다시마 육수 …
[2009-05-06]인삼족편
▲재료 쇠고기 사태 살 1파운드, 달걀 2개, 석이버섯, 인삼 2뿌리, 잣가루, 소금 적당량. 양념장(다진 파 2tsp, 다진 마늘 1tsp, 소금 1Tbs), 초간장(간…
[2009-05-06]곶감 쌈과 은행구이
곶감은 펼쳐 길이 대로 두고 호두를 그 위에 올려 김밥 말듯이 말은 뒤 썰어서 그릇에 담는다. 은행은 프라이팬에 살짝 볶아 이쑤시개에 꽂아 옆에 장식해 곶감 쌈과 함께 낸다.
[2009-05-06]무 샐러드
무는 채 썰어 비트와 단초물(식초1, 설탕1, 물1)에 재워 하룻밤 냉장고에 넣어놨다가 접시에 돌려 담고 가운데 쑥 튀김(쑥을 찹쌀가루에 묻혀 기름에 튀긴다)을 올려 낸다.
[2009-05-06]고기는 굽기 전 소금 쳐야 ‘야들야들’
요리를 하다보면 아주 사소한 부분을 어떻게 처리하느냐에 따라 음식 맛이 혹은 요리 ‘때깔’이 확 달라지는 것을 알 수 있다. 그러나 정작 요리 실전에서 궁금한 것들은 요리책에도 …
[2009-05-06]마켓 엿보기- 더블라이너 치즈
치즈 매니아라면 한번쯤 먹어본 치즈일테고, 만일 아직도 시식해보지 못한 이들이라면 한번쯤은 먹어봐도 후회하지 않을 치즈다(그러다 매니아가 되는 이들이 많다). 그렇다고 블루 치즈…
[2009-05-06]최초의 ‘차고 와인’… 수집가들 열광
샤또 르뺑은 프랑스 보르도 지롱드강 우안에 위치한 뽀므롤 마을 고원지대의 작은 포도원 이름이자, 이곳에서 생산되는 와인을 칭하는 이름이다. 1955년에 와인 전문가들이 모…
[2009-05-06]레시피 메모- 미트볼(Meatball)
이탈리아 사람들의 최고 인기음식으로 손 꼽히는 정성만점의 미트볼을 만들어 보겠다. 개인적으로 ‘부카 디 베포’(Buca di Beppo)의 미트볼처럼 보기에도 먹음직한 주…
[2009-05-06]먹는 장사 이렇게 하라- 종업원 관리(4) 존중해라
예전에 일식을 배우러 남의 가게에 가서 일을 할 때의 일이다. 내가 가서 일한 일식당의 사장님은 일을 시작하기 전 내가 경력이 짧은 만큼 임금은 남들이 받는 것에 반만 주겠다고 …
[2009-05-06]
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오피니언
민병임 뉴욕지사 논설위원[살며, 느끼며] 불법체류자
해외 한인들 노리는 피싱 사기 주의해야
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목회자 구제법안 통과에 힘 보태자
- 손영아 문화 칼럼니스트ㆍYASMA7 대표
[한국춘추] ‘서울의 소리’와 디아스포라의 숨결
- 전병두 서북미수필가협회 회원
[금요단상] 석모도의 꿈
김현수 / 서울경제 논설위원심해 희토류
조윤성 논설위원‘억강부약’ vs ‘억약부강’
이상희 UC 리버사이드 교수 인류학 반응성 무엇
조재성 도시계획박사 두 도시 이야기: 잃어버린 광장
지사별 뉴스
9년 뒤부터는 소셜시큐리티 연금 제대로 못 받나?
올해 60세의 한인 이모씨는 요즘 은퇴시기를 앞당기기로 결정했다. 30년 이상 한 직장에서 일하면서 소셜시큐리티 연금을 쌓아왔는데 사회보장 연…
20일 예비선거일 폭염 예보…대응책 마련 나서
VA 연방 하원 11지구 경선 열기 고조
제리 코널리 연방 하원의원의 별세로 오는 28일(토) 실시되는 버지니아 연방 하원 11지구 보궐선거를 위한 민주·공화당의 경선 열기가 뜨겁다.…
뒷좌석 성인도 안전벨트 안하면 처벌
LA 방문한 밴스 부통령 “뉴섬 지사와 배스 시장이 불법 이민 조장하고 불체자에 관대한 지원제공”
20일 엘에이를 방문한 JD 밴스 부통령이 연설에서 개빈 뉴섬 주지사와 캐런 배스 엘에이 시장이 불법 이민을 적극 조장하고 불체자들에게 관대한…
“트럼프, 이란 공격여부 2주내 결정”
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