San Francisco
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‘자연식품’ 레이블의 진정한 의미는
너도나도 “자연산” 우기니 정말 헷갈려 탄산음료·크래커·시리얼 등도 버젓이 ‘자연산’으로 표기 재료 리스트 등 꼼꼼히 따져보고 홀 푸드·유기농 제품 고르면 안심 …
[2007-04-18]흑백 아이스크림 타르트
▲재료: 미니 오레오 쿠키 24개, 버터 녹인 것 1큰술, 바닐라 아이스크림 2파인트 ▲만들기: 쿠키 6개를 굵게 부순다. 쿠키 10개는 푸드 프로세스에 넣고 부드러운 가루…
[2007-04-18]초컬릿 코코넛 그라함 크래커
▲재료: 오렌지 큰 것 2개 과육 잘라 낸 것, 오렌지 즙 약간, 오렌지 마멀레이드 1/2컵, 리코타 치즈 2컵, 쇼트 브레드 쿠키 또는 그라함 크래커(graham cracker…
[2007-04-18]오렌지 소스 리코타 치즈
▲재료: 코코넛 잘 게 간 것 1/2컵, 세미스위트 초컬릿 잘게 부순 것 4oz, 그라함 크래커 6개 ▲만들기: 오븐은 350도로 예열해 놓는다. 코코넛은 옅은 갈색이 될 …
[2007-04-18]아스파라거스
백합과의 야채. 지금부터 6월말까지가 가장 신선하고 맛있다. 주로 초록빛을 띠지만, 파머스 마켓이나 오개닉 전문 마켓에 가면 하얀색과 보라색 아스파라거스도 찾을 수 있다. 하얀…
[2007-04-18]베이비 아티초크
지중해 지역에서 재배되기 시작한 베이비 아티초크는 일반 아티초크와 동일한 즙과 영양, 맛, 향을 갖고 있지만 조리하기는 훨씬 간편하다. 베이비 아티초크는 줄기 아래 부분에서 …
[2007-04-18]아스파라거스와 베이비 아티초크를 이용한 파스타 요리
▲재료: 파파델리(넓은 리본 모양의 파스타) 12온스, 레몬 즙 1 1/4컵, 베이비 아티초크 2 파운드(약 24개), 엑스트라 버진 올리브 오일 3큰술, 아스파라거스 1파운드 …
[2007-04-18]아몬드 쿠키
재 료= 아몬드 슬라이스된 것 ¾컵, 설탕 ¾컵, 실온에 30분 이상 둔 무염버터 ¾컵, 바닐라 농축액 ½작은술, 아몬드 농축액 ⅛작은술, 다목적 밀가루 1⅔컵, 소금 ½작은술,…
[2007-04-18]아몬드 크러스트 치킨
재 료= 닭가슴살 큰 것 2개, 아몬드 슬라이스된 것 ½컵, 빵가루 ½컵, 계란 큰 것 1개, 소금, 후추 만들기= 푸드 프로세서에 아몬드, 빵가루, 소금과 후추 약간씩을 …
[2007-04-18]아몬드 자스민 라이스
재 료= 자스민 라이스 1컵, 아몬드 슬라이스된 것 ½컵, 말린 살구 5개, 소금 만들기= 자스민 라이스는 물에 한두 번 씻어내고 쌀 분량의 2배에 해당되는 물을 붓는다. …
[2007-04-18]호빗족 체구는 `섬의 법칙’ 반영
지난 2003년 인도네시아의 플로레스 섬에서 발견된 수만년 전 왜소 인류 화석을 둘러싼 수수께끼에 실마리가 될 수 있는 새로운 증거가 발견됐다고 학자들이 발표했다. 런…
[2007-04-18]5천100 AU의 작은 별 쌍성계 발견
학자들이 최근 5천100 AU(1AU는 태양-지구간 거리)라는 기록적인 거리에서 서로를 도는 작은 별 쌍성계를 발견했으며 이들 별을 연결하는 약한 중력 끈이 언젠가 끊어질 가능성…
[2007-04-18]소니 PSP 가격 20% 인하
소니컴퓨터엔터테인먼트코리아(SCEK)가 휴대용 게임기 플레이스테이션 포터블(PSP)의 가격을 20% 인하한다. SCEK는 오는 26일부터 PSP의 국내 소비자 가격(부…
[2007-04-18]지진으로 지구 중력장 변화 후 원상회복
지진이 일어나면 지구 중력장에 변화가 생기지만 서서히 원래의 상태를 회복한다는 일본 과학자들의 연구결과가 발표됐다. 일본 홋카이도 대학 연구진은 지진으로 지층이 왜곡되…
[2007-04-18]중국, 인공설 강설 실험에 성공
중국이 북부 시짱(西藏.티베트)자치구 고원지대에서 인공설 강설 실험에 처음으로 성공했다. 중국 신화통신은 시짱자치구 기상국이 지난 10일 나취(那曲)현 해발 4천500…
[2007-04-18]ISS 여승무원, 우주서 보스턴 마라톤 완주
국제우주정거장(ISS)의 미국인 여성 승무원 수니타 윌리엄스(41)가 16일 열린 보스턴 마라톤대회에 우주 체류자로서는 처음으로 참가해 42.195㎞를 완주하는 기록을 세웠다고 …
[2007-04-17]한국 과학자 이름딴 상 제정
초전도 권위자 한국전력 성태현 박사 미국의 유명 인명자료 기관이 한국 과학자의 이름을 딴 상을 제정하고 이를 시행하기 위한 재단을 설립했다. 17일 한국전력에 따…
[2007-04-17]인터넷 아동 포르노 급증, 내용도 극도로 흉악
인터넷의 아동 포르노그라피가 급증하고 내용도 극도로 흉악해지고있다고 인터넷 감시 단체가 17일 밝혔다. 영국의 인터넷감시재단(IWF)은 이날 발표한 연례 보고서에서 인…
[2007-04-17]침팬지가 인간보다 더 많이 진화
침팬지가 인간보다 더 진화된 생물 종이다(?) 미국 미시간대 젠즈 장 박사는 일반적인 생각과는 달리 같은 조상에서 갈라져 나온 침팬지와 인간 중 침팬지가 인간보다 더 광범위하게…
[2007-04-17]세계최고 수준 ‘고속 초전도 모터’ 개발
전기硏 권영길 박사팀, 두산중공업과 공동개발 1천300마력, 3천600rpm 성능 구현 국내 연구진이 크기와 무게를 획기적으로 줄인 고속 초전도 모터를 개발하는 데 성공…
[2007-04-17]
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오피니언
선천적 복수국적 모순 이제는 바로잡아야
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상처만 남은 연방정부 셧다운 종료
조지 F·윌 워싱턴포스트 칼럼니스트 [조지 F. 윌 칼럼] 바이든과 트럼프, 이민 정책의 실패
- 김미선 서북미문인협회 회장시인
[한국춘추] 국적의 경계 너머, 문학의 시민권
- 전병두 서북미수필가협회 회원
[금요단상] 배려하는 마음
- 조영헌 / 고려대 역사교육학과 교수
[역사속 하루] 장원급제의 비밀 붓, 저장성의 호필(湖筆)
- 서정명 / 서울경제 논설위원
[만화경] ‘예송논쟁’과 종묘 고층개발 논란
- 한 영 재미수필가협회 회장
[한영의 독서칼럼] 스토너
- 정다은 서울경제 국제부 기자
[글로벌 왓] 푸젠함·스텔스드론까지… ‘군사굴기’ 속도내는 중국
지사별 뉴스
역대최장 ‘셧다운’ 끝⋯43일만에 문 연 연방정부
▶ 보험료 급등 혼란 우려⋯ 내년 중간선거 앞두고 민심 향방 변수역대 최장기로 기록된 연방정부의 셧다운(일부 기능 정지)이 12일 밤 종료됐다…
이민자 생체정보 수집 시민권자도 포함 논란
CKA, 오늘 워싱턴서 연례 갈라
차세대 한인 리더 네트워크인 미주한인위원회(CKA, 대표 아브라함 김)가 14일(금) 워싱턴서 연례 갈라(Gala)를 개최한다.이번 행사는 백…
스미소니언 박물관, 오늘부터 일부 개방
이민자 생체정보 수집 시민권자도 포함 논란
연방 국토안보부(DHS)가 이민 절차 전반에 걸쳐 생체정보(biometric data) 수집을 대폭 확대하는 규정 초안을 연방관보에 게재했다.…
정부 언제 정상화?
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