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그레이니 머스타드 소스
그레이니 머스타드는 부드러운 크림과 향긋한 테라곤이 어우러진 소스로 닭고기 혹은 돼지고기와 잘 어울린다. 조리시간 약 5분. 재 료(4인분) : 헤비크림 1컵, 치킨 브로스…
[2007-02-28]사과 건포도 소스
상큼한 사과와 건포도 맛의 소스로 돼지고기와 좋은 궁합을 이룬다. 조리시간 약 10분. 재 료(4인분) : 저염분 버터 1큰술, 사과 1개 1/4~1/2인치 길이로 깍둑썰기…
[2007-02-28]스위트 앤 사워 소스
와이트 와인 비네거의 상큼함과 젤리의 달콤함이 어우러진 스위트 앤 사워 소스는 닭고기나 돼지고기, 혹은 생선과 잘 어울린다. 준비시간 10분. 재 료(4인분) : 올리브 오…
[2007-02-28]허브 와인 소스
화이트 와인의 톡 쏘는 맛과 향긋한 허브 맛이 어우러진 소스로, 생선이나 닭고기와 어울린다. 조리시간 10분. 재 료(4인분) : 드라이 화이트 와인 1/2컵, 파슬리 잘게…
[2007-02-28]발사믹 셜롯 소스
발사믹 비네거의 새콤함과 양파가 어우러진 발사믹 셜롯 소스는 닭고기나 소고기에 곁들여 먹는다. 조리시간 10분. 재 료(4인분) : 올리브 오일 1큰술, 셜롯 큰것 3개 …
[2007-02-28]토마토 마늘 소스
신선한 토마토와 마늘로 만든 소스로 모든 종류의 이탈리안 요리에 어울리며 닭고기, 생선, 소고기 등에 곁들이기 좋다. 조리시간 10분. 재 료(4인분) : 올리브 오일 2큰…
[2007-02-28]버섯 레드와인 소스
담백한 버섯과 톡 쏘는 레드와인이 어우러진 소스로 닭고기나 소고기와 찰떡궁합이다. 조리시간은 약 15분. 재 료(4인분) : 저염분 버터 2큰술, 버섯 얇게 슬라이스 한 것…
[2007-02-28]팥죽
▲재료: 올리브 오일 ½컵, 양파 6개 깍둑썰기 한 것, 양고기 살코기 깍둑썰기 한 것 1파운드, 당근 2개, 셀러리 2대, 그린페퍼 1개, 토마토 잘게 자른 것 2컵, 렌틸(l…
[2007-02-28]허브를 곁들인 구운 염소치즈
▲재료: 염소치즈 크리미하고 부드러운 것 5oz, 올리브 오일 2작은술, 토마토 작은 것 5개 깍둑썰기 한 것, 파슬리와 세이지(sage·허브의 일종) 약간 ▲만들기: 오븐…
[2007-02-28]안철수연구소, 악성코드 사전방역기술 특허
안철수연구소(대표 오석주·www.ahnlab.com)는 ‘악성 코드 차단 방법 및 장치 및 그 시스템’(출원번호 10-2005-53526) 기술로 특허를 획득했다고 28일 밝혔다…
[2007-02-28]삼성 노트북 배터리 연소
최근 삼성전자 구형 노트북 센스 SP10의 배터리가 가열되면서 노트북이 손상된 것으로 밝혀졌다. 삼성전자는 지난 13일 삼성 구형 노트북인 센스 SP10의 배터리가 연소됐다는…
[2007-02-28]명왕성 탐사선 뉴 호라이즌스, 오늘 목성 플라이바이
미항공우주국(NASA)의 명왕성 탐사선 뉴 호라이즌스호가 지구를 떠난 지 13개월만인 28일 목성에 최단거리로 접근해 장거리 비행 추진력을 얻는 플라이바이에 들어간다고 스페이스 …
[2007-02-28]윈도 비스타 홍보 투어
26일 시애틀 소재 마이크로소프트사를 방문한 한 남성이 회사 내 컴퓨터 운영 시스템실에서 새로 시판된 윈도 비스타의 기능을 시험해 보고 있다.
[2007-02-27]한국우주인 후보들 어떤 훈련 받나
한국 최초의 우주인 후보 고산(30).이소연(28)씨가 다음달 7일 러시아 가가린우주인훈련센터에 입소, 본격적인 우주인 훈련을 시작한다. 지난해 4월 시작된 과학기술부…
[2007-02-27]특정세포 인지 나노캡슐 제조법 개발
포스텍 김기문교수팀, 세계 학계 주목 특정세포를 인지하는 나노캡슐의 획기적 제조법이 포스텍(포항공과대학교) 연구진에 의해 개발돼 세계 의학.화학계로부터 주목 받고 있다. …
[2007-02-27]IT기반 미래생활 시나리오
정보통신부는 향기를 전달하는 인터넷, 혈관 청소를 하는 로봇, 안경없이 보는 3차원 영상 등 IT에 기반한 미래생활 변화를 예측하고 이를 기초로 기술개발 계획을 수립해 나가기로 …
[2007-02-27]냄새까지 전달하는 인터넷 나온다
정보통신부, `IT기술예측 2020’ 결과 발표 오는 2012년에는 한번 충전으로 2개월 이상 휴대전화를 사용하고, 2015년에는 인터넷을 통해 냄새까지 전달하는 신기술이 …
[2007-02-27]경쟁관계 개미 種들이 공존하는 까닭은
같은 영역에서 같은 먹이를 놓고 다투는 서로 다른 개미 종들 가운데 어느 하나가 완전히 패배해 사라지지 않는 까닭은 어떤 종은 먹이를 잘 찾는 반면 다른 종은 먹이를 잘 지키는 …
[2007-02-27]명왕성 탐사선 뉴 호라이즌스, 오늘 목성 플라이바이
미항공우주국(NASA)의 명왕성 탐사선 뉴 호라이즌스호가 지구를 떠난 지 13개월만인 28일 목성에 최단거리로 접근해 장거리 비행 추진력을 얻는 플라이바이에 들어간다고 스페이스 …
[2007-02-27]아스피린, 임신 성공-유지에 도움되나?
아스피린이 임신 성공률을 높이고 임신을 만기까지 유지하는데 도움이 될 것이라는 가설을 확인하기 위한 대규모 임상시험이 미국에서 실시된다. 이 임상시험은 버펄로대학과 유…
[2007-02-27]
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- 29예상은 자주 빗나간다
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균형발전 강조해 온 3선 국회의원
오피니언
전병두 서북미수필가협회 회원 [금요단상] 동행과 대화
오현환 / 서울경제 논설위원어크하이어
- 유경재 나성북부교회 담임목사
[한국춘추] 이중적 삶
- 심상용 / 서울대학교미술관장
[미술 다시보기] ‘입’에 대하여
- 조재성 도시계획 박사
[조재성 박사의 두 도시 이야기] 시간의 골목, 회상의 공간
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[실리콘밸리 View] 애플 60대 경영진 세대교체… ‘65세’ 팀쿡은?
지사별 뉴스
불법이민자 체포 마구잡이?…추방은 절반수준
ICE 구금 시설 과밀화 현상도 심각연방이민세관단속국(ICE)이 지난달 미 전역에서 이민자 약 3만 명을 체포하면서 지난 5년 중에서 가장 많…
뉴욕주 30만명 푸드스탬프 끊긴다
VA 페어팩스 인구 20년만에 18만명 ⇧
버지니아 페어팩스 카운티의 인구가 20년만에 18만여명이 늘어난 것으로 파악됐다. 최근 발표된 ‘2024 카운티 인구보고서’에 따르면 지난해 …
버지니아서 무료 청력 선별 검사
캘리포니아 지방법원, 트럼프식 LA 이민자 ‘멋대로 급습’에 일단 제동
캘리포니아 지방법원이 도널드 트럼프 행정부 이민 단속 당국의 ‘무분별한’ 이민자 단속 관행에 급제동을 걸었다.캘리포니아 중부 지방법원의 마아미…
광복절 제 80주년 기념식 개최
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