San Francisco
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소박·담백 고향의 맛 “차례상 안 부러워”
올해는 한가위가 주말을 끼고 있어 한국에선 좀 불만인 눈치지만 태평양 건너 이곳에선 오랜만에 한가위 기분 제대로 낼 수 있겠다. 추석은 설 다음으로 큰 명절이지만 이역만리…
[2009-09-30]이국의 명절 “와!” 탄성
##전 예쁘게 요리하려면 추석음식에 빠지지 않는 것이 바로 전. 사실 전은 꼭 추석이 아니더라도 명절과 손님 초대상에 빼놓을 수 없는 단골메뉴다. 고기와 생선은 물론 각…
[2009-09-30]연잎 쌈밥
▲재료: 연잎 1/2장, 찹쌀 4.5온스, 야생찹쌀 3온스, 섞은 콩 3온스, 인삼 1개, 대추 3개, 밤 3개, 은행 3온스, 버터 약간 ▲만들기 ①쌀은 불려놓고 …
[2009-09-30]토란탕
▲재료: 토란 1파운드, 등심 2파운드, 다시마 1장, 국 간장 ▲만들기 ①양지는 찬물에 담가 핏물을 뺀 뒤 찬물에 넣어 1시간 정도 끓여 육수를 만든다. 마지막에…
[2009-09-30]고기 산적(4인분)
▲재료: 소고기(안심 또는 등심) 0.5파운드, 느타리버섯, 당근, 달걀, 소고기 양념장: 진간장 4Tbs, 설탕 4 tsp, 참기름 1tsp, 다진 마늘, 청주, 후춧가루 약간…
[2009-09-30]과자로 ‘유령의 집’ 지어볼까
이제 할로윈이 딱 한달 남았다. 얼마 전만 해도 할로윈이라 하면 말 그대로 ‘서양 명절’같아 별로 챙기지 않는 이들이 많았지만 요즘은 트릭 오 트릿(Trick or Tre…
[2009-09-30]홈메이드 ‘몬스터 아이볼’
▲재료(48개 분량): 크리미 피넛 버터 1.5컵, 버터 1스틱, 컨펙셔너스 슈가(confectioners’ sugar) 4컵, 바닐라 에센스(vanilla extract) 1t…
[2009-09-30]한국산 쌀로 만든 건강 스낵
심심하면 터져 나오는 뉴스가 먹거리 파동이다 보니 집안 식탁 책임지는 주부들의 고민은 이만저만이 아니다. 가장 안전하게 하자면 집에서 소 키우고 닭 키워 먹고, 고추장, 된장 담…
[2009-09-30]먹는 장사 이렇게 하라 - 약속을 작게 하라
지난주 LA 한인타운에 가서 식사를 했다. 내가 간 가게는 신문에 크게 광고를 하는 무제한 고깃집이었다. 불경기로 인해서 매상이 줄어서인지 요즘 웬만한 고깃집은 모두 무제한 서비…
[2009-09-30]블루치즈 무스
곧 여러가지 모임이 많아지는 때가 다가오죠. 이럴 때 예쁘게 만들어 낼 수 있는 애피타이저 한가지 소개할께요. 허브를 넣어 만든 블루치즈 무스인데요, 크림치즈와 허브를 섞어 블루…
[2009-09-30]“지친 내 피부, 널 보듬어 줄게…”
가을엔 뭘 입을까보다는 여름내 지친 피부를 어떻게 관리할까가 더 큰 화두다. 물론 얼마 전까지만 해도 피부관리란 계절 바뀌면 여성지들이 으레 울궈먹는 뻔한 토픽이라 생각할 수…
[2009-09-26]“더 보드랍고 싱싱하게”
# 셀렉스 C 페이드 어웨이젤 (Cellex-C Fade Away Gel) 한동안 한국 인터넷 화장품 사이트를 뜨겁게 달궜던 입소문의 그 제품이다. 혹자는 기미제거에…
[2009-09-26]승욱이 이야기 - 펀치! 펀치!
오래간만에 승욱이 학교를 방문했다. 보청기 배터리를 주러 잠시 들렀는데 학교로 들어가는 길에 승욱이 스피치 선생님과 마주치게 되었다. 배가 남산만한 것이 곧 출산을 앞두고 있는 …
[2009-09-26]미용성형 코너 - 보톡스와 레이저
보톡스는 처음에는 양미간 주름 치료에만 쓰였었는데 최근 연구실험 결과 눈가, 입가 주름, 목 주름, 사각 턱, 겨드랑이 땀 냄새 제거 등 많은 목적으로 사용되고 있다. 이…
[2009-09-26]접어보고, 펴보고, 누워보고… ‘아, 편하다’
# 소파베드 고르기 불경기로 인해 소비심리가 잔뜩 움츠린 요즘은 한 가지 아이템으로 두 가지 이상의 기능을 하는 ‘1인2역’의 제품이 뜨는 시기다. 인테리어 시장도 …
[2009-09-24]회복기미 주택경기 세금혜택 연장 절실
주택건설 업체들의 주택 시장에 대한 신뢰지수가 3개월 연속 상승했다. 전미주택건설협회(NAHB)와 웰스파고 은행이 공동으로 조사한 주택시장지수(HMI)가 9월 중 지난달에 비해 …
[2009-09-24]부동산 칼럼 - 수고하는 단체장을 위하여
세상에 살면서 수고해야 하는 사람은 정해져 있을까. 자신의 돈은 단돈 1달러도 공익을 위해 쓰지 않거나 자기 몸을 일분일초도 공익을 위해서 내놓지 않는 성격의 사람이 얼마나 있는…
[2009-09-24]부동산 클럽 - 올 하반기의 주택가격 전망
내가 관할하고 있는 지역은 LA 카운티의 북쪽 방향으로 LA시 경계에 있는 샌타클라리타시 전체 지역이다. 대부분의 LA 한인들이나 타 지역, 타주 한인들은 이 시의 이름이 여전히…
[2009-09-24]현장에서 - 렌트 컨트롤과 아파트 투자
렌트 컨트롤이라고 하는 것은 주거용 부동산을 임대할 때 임대료 인상을 법으로 통제하는 것을 의미한다. 특별히 아파트 가격을 결정하는데 크게 영향을 주는 것 중의 하나가 아…
[2009-09-24]수잔 김의 인테리어 리포트 - 행복한 잠자리
하루하루의 피곤이 베개 속에 머리를 파묻는다고 해결될 수 있을까? 외부와는 다소의 단절감을 느끼며 나만의 이상적이면서도 아늑한 침실을 꾸미기 위한 몇 가지 에센스를 소개하고자 한…
[2009-09-24]
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또 수천편 결항·지연… 연결편 취소 한인들 … - 3
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40일째 셧다운 사태 급반전…민주 중도파 돌… - 6
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지붕은 날아가고, 차는 깔리고… 토네이도의 … - 28
“재외공관장 40% 비외교관으로”… LA도 … - 29[허두영의 해적경영학] 신화의 무게를 감당하라 : 잭 래컴 & 애덤 노이먼
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‘메시 2골 1도움’인터 마이애미 내슈빌 꺾…
오피니언
옥세철 논설위원‘모든 것이 결국은 중국’이라고…
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- 허두영 한국과학언론인회 회장
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전지은 수필가 풋볼 시즌 2025
- 최형욱 / 서울경제 논설위원
[만화경] ‘재정 침체’ 징후 보이는 프랑스
11·4 선거에 드러난 민심 직시해야
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‘얌체’ 관행 끊고 평통의 품격 세워야
- 조지 F·윌 워싱턴포스트 칼럼니스트
[조지 F. 윌 칼럼] 빌 게이츠의 ‘기후 변화’에 대한 입장 변화
- 손영아 문화 칼럼니스트·YASMA7 대표
[한국춘추] 펄먼 할아버지의 80년 인생 이야기
지사별 뉴스
‘30대 사회주의자' 맘다니, 최초 무슬림 뉴욕시장 당선
초미의 관심을 모았던 뉴욕시장 본선거에서 조란 맘다니 민주당 후보가 승리하면서 역대 최초의 무슬림 뉴욕시장이 탄생했다. 초박빙 판세로 여겨졌던…
‘출구 못찾는’ 정부 셧다운…‘역대최장’ 36일 신기록
한국학교협 분쟁, 법원 선택은
메릴랜드 하워드카운티 순회법원이 5일 미 전역의 1,000여개 한글학교를 대표하는 뿌리교육 단체인 재미한국학교협의회(The National A…
구순 노인의 빛나는 역사 노익장
워싱턴DC 풋볼팀 새 구장 이름에 트럼프?… “본인이 원해”
도널드 트럼프 대통령이 워싱턴DC에 지어질 미국프로풋볼(NFL) 팀 워싱턴 커맨더스의 새 구장에 본인 이름을 넣기를 희망하고 있다고 스포츠 전…
봉사회 기금 모금 골프대회
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