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역사적 건설 현장 체험 투어
미국 최대의 보스턴 ‘빅 딕’ 프로젝트 일반에 공개 아름다운 경치와 안락한 호텔만이 여행의 즐거움은 아니다. 스스로가 가이드가 되어 흙투성이 속을 걸으며 역사적 현장을 느끼…
[2003-02-12]트래블 뉴스 공항 체크 인 1인당 90초 이내로
델타항공, 연말까지… 시설등 대폭 늘려 ◎…델타항공사가 올 연말까지 전국 81개 공항의 승객 체크인 시간을 1인당 90초 이내로 대폭 단축하겠다는 야심적인 계획을 발표하고 …
[2003-02-12]뉴올리언스 ‘명물’ 전차 재등장
10월까지 노선 확대도 ◎…과거 뉴올리언스의 거리를 누비다 거의 사라진 전차가 다시 등장할 전망이다. 뉴올리언스에는 40년전까지만 해도 그린 올리브색의 전차들이 거리를 달…
[2003-02-12]송어 방류스케줄
*LA카운티 지역-Alondra Park Lake, Big Rock Creek, Cerritos Lake, Cuddy Creek Pond, Downey Lake, Echo Par…
[2003-02-12]풍성한 명절 음식…2세들에 전통 먹거리
헬렌 한씨의 오곡밥과 영양떡 찹쌀에 차수수· 검은콩· 팥 넣어 시루에 두번 쪄내야 제맛 호두· 잣 넣은 쑥인절미 별미 헬렌 한씨(사진·산수당 대표)가 시루에…
[2003-02-12]“내 와인은 내가 만든다”
‘더 와인메이킹 스토어’ 와인은 혼자 마실 때 보다 잘 맞는 음식과 함께, 그리고 마음 맞는 사람들과 함께 할 때 더욱 그 진가를 발휘한다. 내 주변에는 나와 함께 와인을…
[2003-02-12]버섯 이야기
동·서양 모든 음식에 잘 어울려 펜실베니아, 미 재배량 1위 노화방지· 암예방 ·시력보호에 탁월 오믈렛 속에서 씹히는 오돌한 맛, 스테이크 소스 속에서 씹히는 쫄깃한…
[2003-02-12]유럽·아시아 요리 결합 감칠 맛 퓨전요리 미켈리아 ‘Mic…
사이공서 온 여인이 주방 총책임 신선한 재료로 항상 새 메뉴 창조 프랑스 제국주의는 베트남을 식민지화했을지 몰라도 그 여인들마저 정복하지는 못했다. 아니 오히려 정복을 당…
[2003-02-12]“맛·아름다움의 조화 스시맨 손에”
눈과 입으로 즐긴다는 일식. 그 중에서도 일본 밖에서 더욱 인기를 누려온 스시롤은 맛과 아름다움의 조화가 특히 강조돼 스시맨의 개성과 기술에 절대적으로 의존하게 되는 요리다. …
[2003-02-12]모양 ·크기 다양,자유자재로…
십년이 지나면 강산도 변한다던데, 부엌에 꼭 있어야 할 필수품중 하나인 도마는 모양도, 크기도 오랜 세월 크게 변하지 않고 있다. 심지어는 냄비도 이제는 테크놀로지의 힘을 얻어 …
[2003-02-12]요리 상식
■콩 콩밥을 지어먹고 싶은데 콩의 종류가 너무 많아 헷갈린다는 주부들이 있다. 콩은 말리지 않은 풋콩과 말린 콩으로 나눌 수 있다. 풋콩은 늦은 봄부터 완…
[2003-02-12]쇠고기와 버터
타운내 한식당에서 로스구이를 시키면 철판이 달궈질 때 가장 먼저 버터 한덩이를 올려 철판 전체에 두르는 모습을 볼 수 있다. 여기에 기름이 적당히 섞여있는 쇠고기를 구워 먹으면 …
[2003-02-12]14일 밸런타인스 데이 Valentine’s Day
하트 초컬릿 케익에 연인들 달콤함 듬뿍 내일 모레 2월14일은 발렌타인스 데이(Valentine’s Day). 연인들이 주고받는 초컬릿들로 세상이 온통 달짝지근한 날이다.…
[2003-02-12]오곡밥에 호박 ·가지 ·시래기 등 아홉가지 나물…
설 지내고 보름만에 찾아오는 정월대보름은 설보다 훨씬 가볍고 즐거운 명절이었다. 다른건 몰라도 평소 구경 못하던 호두며 잣을 직접 까먹을 수 있었고, 벗겨낸 잣중 가장 실…
[2003-02-12]이번주 식단
15일 (토요일) 아침 햄에그 샌드위치 야채수프 오렌지주스 저녁 해물솥밥 달걀탕 오이달래무침 총각김치 16일 (일요일) 아침 현미밥 무국 꽁치…
[2003-02-12]밸런타인스-프레지던트 데이 낀 황금연휴 사랑 ‘두배로’
부부-연인 함께 가는 서부지역 로맨틱 여행지 방해받기 싫은 ‘둘만의 이상향’… ▲빅서(Big Sur) 문명의 혼돈이 미치지 않은 육지의 고도 빅서. 항상 사람…
[2003-02-12]"직능단체 선관위 배제 유감"
뉴욕한인직능단체장협의회(의장 이건우)는 11일 제15대 5차 월례회를 갖고 오는 4월로 다가온 뉴욕한인회장 선거와 관련, 한인회가 선관위 구성에 있어 직능단체를 완전 배제한 것에…
[2003-02-12]브롱스 과학고 한인학부모회, 22일 첫 학부모 세미나
브롱스 과학특수고교 한인학부모회(회장 이정희)는 오는 22일 퀸즈한인천주교회(32-15 Parsons Blvd. 플러싱)에서 제1회 학부모 세미나를 개최한다. 지난해 10…
[2003-02-12]PS 26, 사상 첫 ‘설 행사’ 개최
퀸즈 26학군 소재 PS 26 초등학교는 11일 학교 역사상 처음으로 제1회 설 행사를 개최했다. 한인학부모회(회장 구본하)와 중국인 학부모회가 공동 기획하고 주최한 이날 …
[2003-02-12]세인트존스대 이동준 교수 ‘로터리 클럽 지구총재’에 선출
세계적인 봉사단체로 손꼽히는 로터리클럽의 지구총재에 최근 한인 이동준(사진) 교수가 선출됐다. 2004년 7월부터 임기를 시작하게 되는 이 교수는 스태튼 아일랜드, 맨하…
[2003-02-12]
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![[하트스마일명상]](http://image.koreatimes.com//article/2026/04/02/20260402220619691.jpg)
오피니언
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- 홍진배 정보통신기획평가원장
[로터리] 미래 산업의 지도를 바꾸는 피지컬AI
- 최문선 / 한국일보 논설위원
[지평선] ‘쓰봉’ 사재기하는 ‘착한’ 사람들
- 이리나 수필가
[윌셔에서] 아버지의 등이 굽던 밤
정숙희 논설위원좋은 죽음 ‘단식 존엄사’
파리드 자카리아 트럼프의 허세가 불러온 재앙
- 김동찬 시민참여센터 대표
[미국은 지금] 철학 없는 지식이 만든 ‘과학적 야만’
지사별 뉴스
출생시민권 금지 위헌판결 촉구⋯트럼프 대통령 현직 첫 출석
도널드 트럼프 대통령이 1일 현직 대통령으로는 처음으로 연방대법원에서 열린 ‘출생시민권 금지 행정명령’ 위헌 심사관련 구두변론에 출석한 가운데…
트럼프 “이란, 휴전 요청했다”…이란 “거짓말”
“게리맨더링 싫지만 이번엔…”
‘견제와 균형’을 중요하게 생각하는 버지니아 유권자들은 누군가에게 정치적으로 유리하게 선거구를 재조정하는 ‘게리맨더링’(gerrymanderi…
“미국 독립선언문 한글 버전 완성”
트럼프, 팸 본디 법무장관 경질…2기 들어 두번째 장관 해임
도널드 트럼프 대통령이 팸 본디 법무부 장관을 경질했다.트럼프 대통령은 2일소셜미디어 트루스소셜에 글을 올려 “팸은 미 전역 범죄의 대대적 단…
샌프란시스코 한인상의 첫 정기모임
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