San Francisco
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6가 ‘해장촌 돌구이’
각섬석 돌판 통삼겹살 ‘야들야들’ 지글지글 돌판 위에서 구워지는 고소한 삼겹살과 잘 익은 묵은지 김치. 참기름이 살짝 발라진 야들야들한 떡보쌈에 삼겹살 한 점, 김치 한 점…
[2007-02-14]해파리냉채
재 료 : 새우 8마리, 오이 2~3개, 해파리 0.4파운드, 해파리 양념(물, 1/2컵, 식초 4큰술, 설탕 1과 1/2~2큰술, 소금 2작은술), 마늘 소스(마늘 1큰술, 설…
[2007-02-14]약식 구절판
재료 : 소고기 1/4파운드, 불고기 양념(간장 1큰술, 설탕 1큰술, 미림 약간, 다진 마늘 약간), 숙주 1컵, 달걀 3개, 오이 2~3개, 표고버섯 5~6개, 떡보쌈 20장…
[2007-02-14]표고버섯전
재료 : 다진 소고기 1/2파운드, 소고기 양념(간장 1/2큰술, 소금 1/2작은술, 마늘 1/2작은술, 다진 파 1큰술, 다진 양파 4큰술, 다진 마늘 1큰술, 후추 약간, 참…
[2007-02-14]배 유자 셔벳
재료 : 배 2개, 유자청 8~10큰술, 물 2컵, 설탕 4큰술 만들기 : 물 2컵을 끓인 후 유자청과 설탕을 넣어 유자차를 만든다. 블렌더에 위 유자차와 배를 넣고 간다.…
[2007-02-14]갈비찜
재료 : 갈비 4파운드, 향신야채(양파 1/2개, 마늘 10쪽, 생강 1쪽, 파 2~3대, 통후추 1큰술), 양념(간장 12~14큰술, 설탕 6큰술, 다진파 5큰술, 다진 마늘 …
[2007-02-14]바삭한 마늘 칩 스파게티
기름이 튀기듯 익혀낸 마늘칩은 미리 만들어두면 쓰임새가 다양하다, 파스타뿐 아니라 샐러드, 두부 냉채 위에도 뿌려먹으면 향과 바삭한 질감을 더해준다. 재료 : 마늘 6톨,…
[2007-02-14]구운 마늘로 속을 채운 연어구이
구운 마늘은 생선뿐 아니라 육류와도 아주 잘 어울린다. 속을 채우거나 소스에 섞어 요리하면 다른 조미료 없이도 고기의 잡내를 없애주고 깊은 맛을 낸다. 재료 : 손바닥 크…
[2007-02-14]오븐에서 구운 마늘 스프레드
완전히 익히면 매운맛과 냄새는 감소되고 마늘의 단맛이 증가하여 부드러운 마늘맛으로 쉽게 먹을 수 있다. 통마늘 째로 스테이크나 치킨요리 등에 곁들여 낼 수도 있고 으깨어 마늘 스…
[2007-02-14]삼성 울트라에디션 12.9, ‘GSM 어워드’ 수상
14일(한국시간) 스페인 바르셀로나에서 열린 ‘GSM 어워드 2007’ 시상식에서 삼성전자 울트라에디션 12.9가 최고 휴대폰으로 선정돼 최도환 부사장이 수상하고 있다. 3GSM…
[2007-02-14]ESA, 화성 ‘하이킹 지도’ 제작
유럽우주국(ESA)은 화성탐사선이 보내온 자료를 토대로 화성 지형도를 제작했다고 영국 BBC 인터넷판이 12일 보도했다. 화성탐사선 ‘마스 익스프레스’(ME)가 보내온 자료를 …
[2007-02-14]한국 휴대폰 원더풀 세계인들 탄성
삼성전자 울트라에디션 12.9 ‘올 최고 휴대폰상’ 수상 LG전자 부스 英 앤드류 왕자 직접찾아 삼성전자와 LG전자가 3GSM 전시회 기간동안 첨단 기능과 매력적인 디자인…
[2007-02-14]엔씨소프트, 인터넷 사업 진출한다
검색분야 전문가 채용, 신규 인터넷서비스 개발 엔씨소프트가 자체 개발팀을 구성해 인터넷 사업 진출을 모색하고 있어 업계 안팎의 관심이 모아지고 있다. 특히 엔씨소…
[2007-02-14]한국HP, 6색 광원 스캐너 선보여
한국HP는 6가지 색깔의 스캐닝 기술을 장착한 스캐너 2종과 사무용 스캐너 1종을 출시한다고 14일 밝혔다. 이번에 선보인 스캔젯 `G4050’과 `G4010’은 6색…
[2007-02-14]삼성전자, 34년만에 세계 TV시장 제패
작년 전체 TV시장 판매 수량.매출 모두 첫 정상 LCD는 소니, PDP는 파나소닉이 매출점유 1위 삼성전자가 지난해 34년만에 세계 TV 시장을 제패했다. …
[2007-02-14]AT&T, 美퀄컴의 미디어플로 채택키로
지상파DMB에 대응하는 모바일TV 기술 미국의 최대 이동통신 회사인 AT&T가 버라이즌에 이어 두번째로 미국 퀄컴의 모바일TV 기술인 미디어플로(MediaFlo)를 채택하게…
[2007-02-14]‘잊어버린 자산 찾으세요’
일리노이주 재무국, 총 1억4천만달러 일리노이가 주인이 불분명한 자산을 비롯 돈에 대해 주인을 찾아 나섰다. 일리노이주에는 당신 것 일지도 모르는 1억4천만달러에 …
[2007-02-14]“기쁘고 행복한 복음 전파”
‘방황하는 친구에게 선교단’ 조환곤 단장 “11년째 전세계를 돌아다니면서 선교활동을 하고 있지만 기쁨 마음을 가지고 하나님을 알리는것을 사명으로 생각하고 있다” 한…
[2007-02-14]SUV도 눈길 미끄러짐 ‘주의’
과신하면 금물…겨울용 타이어 장착해야 효과 대부분의 SUV 차량 운전자들은 4륜구동(4WD) 또는 AWD(All-Wheel Drive)기능이 있어 눈길이나 빙판길 주행시…
[2007-02-14]정토회 법륜 스님 UC버클리 ‘참자유 특별법회’
하고 싶어도 못할 때는 안할 자유를 누리고 하기 싫어도 해야 된다면 할 자유를 누리면 화요일(12일) 저녁 6시. 요일도 시간도 애매했다. 좀 이르면 학생들 모이기 …
[2007-02-14]
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오피니언
한 영 재미수필가협회 회장 [한영의 독서칼럼] 손전등
- 김광수 한국일보 논설위원
[지평선] 지방선거 낙하산 공천
- 허경옥 수필가
[윌셔에서] 윤슬위에서
정숙희 논설위원연극 “김씨네 편의점”
파리드 자카리아 워싱턴포스트 칼럼니스트 / CNN ‘GPS’ 호스트 트럼프의 이란 자책골
- 김동찬 시민참여센터 대표
[미국은 지금] 문명은 왜 다시 태어나면서 더 잔혹해지는가
- 이명숙 수필가
[수요 에세이] 눈물
- 한영일 / 서울경제 논설위원
[만화경] 6·3 지방선거와 ‘대통령 마케팅’
민경훈 논설위원‘왕사남’,‘안티고네’와 세대 갈등
지사별 뉴스
‘선천적 복수국적’ 9번째 헌법소원
미국 태생 한인 2·3세들의 선천적 복수국적 문제를 다루는 아홉 번째 헌법소원이 제기됐다. 특히 이번 소송은 부모 사망 등으로 행정절차상 국적…
사상 첫 ‘개헌 재외투표’ 실시된다
“페어팩스는 역시 美 최우수 학군”
워싱턴 지역 공립학군 중 페어팩스 카운티 공립학교((FCPS)가 올해 가장 많은 내셔널 메릿 스칼라십 장학생을 내며 미국내 최우수 학군 임을 …
MD·VA서 대규모 마약조직 적발
호르무즈 계속 막은 이란… “하루 통과 10여척으로 제한 계획”
이란이 미국과의 휴전 합의 후에도 세계 핵심 에너지 수송로인 호르무즈 해협 통제를 유지하면서 하루 통과 선박 수를 약 10여척 수준으로 제한하…
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