San Francisco
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주방도구 퐁듀 세트 Fondue Set
식탁에 올려놓고 온가족 함께 냄비에 재료넣어 녹인후 테이블에 직접 놓고 그릇속의 소스등 다른음식에 찍어먹어 ‘퐁듀’(Fondue)는 프랑스어로 ‘녹다’라는 뜻을 …
[2003-01-22]이번주 테마 푸드 매콤한 버팔로 윙
▲재료: 닭날개 2 1/2파운드(약 24~30개), 버터 혹은 마가린 1/3컵, 레드핫 소스(Frank’s RedHot) 1/2컵 ▲만들기: 기름을 화씨 400도로 달군 다…
[2003-01-22]요리 상식 양념넣는 순서
맛내기에도 순서가 있다. 간장은 독특한 향을 살리는 것이 포인트이므로 특히 타이밍이 중요하다. 미역국을 끓일 때는 처음부터 참기름과 같이 넣고 볶다가 끓이고 감자 조림을 할 때는…
[2003-01-22]음식 궁합 약과 음식
약과 음식도 궁합이 있다. 대부분의 약은 음식물이 위에 남아있으면 흡수가 지연되거나 감소된다. 페니실린, 테트라사이클린 등 항생제와 아스피린은 공복시에 먹는 것이 좋다. 그러나 …
[2003-01-22]와인의 숙성 오래 될수록 좋은 것 아니다
말콤 포브스가 17만달러 구입 산산조각난 1787년 프랑스산 ‘샤토 라피트’ 최고가격 보관장소 없으면 사자마자 마시는게 좋아 세상에서 가장 비싼 와인은 무엇이고 가격은…
[2003-01-22]로바다야끼 전문점 카타나 ‘Katana’
자연향· 맛 ·모양이 ‘예술’ 한때 서울 압구정동에도 로바다야끼의 인기가 대단했었다. 로바다야끼(Robat-Yaki)란 일본 해안 지방 와까야마에서 생산되는 특수 숯, …
[2003-01-22]양파 이야기
음식맛을 좋게하고 비타민 풍부 중국 음식을 먹을 때면 꼭 양파 썬 것과 춘장이 나온다. 미국인 친구들과 함께 식당에 가면 둘러앉은 사람들중 누가 먼저랄 것도 없이 양파를 얼…
[2003-01-22]디저트 블루베리 스콘
칼로리 걱정을 하지 않고 가끔 따끈한 스콘 하나를 커피 한 잔과 함께 먹고 싶을 때가 있다. 스콘은 너무 달지 않으면서 고소해서 커피나 홍차와 무척 잘 어울린다. 디저트로 먹어…
[2003-01-22]조화유 생활영어 양수가 터졌습니다!
지난 12월30일 아침 NBC-TV Today Show에 한 젊은 여성이 갓난 아기와 함께 인터뷰를 하고있었다. 이 여자는 며칠 전 집에 혼자 있다가 갑자기 진통이 시작되어 …
[2003-01-22]삼박자 일분 생활영어 At the restaurant
E-> A: What kinds soup do you have? B: We have chicken noodle and clam chowder. S-> A:¿Cu뇄es…
[2003-01-22]분위기 있는 호텔-인 “어때요”
겨울낭만 즐기며 둘만의 오붓한 새해 설계 겨울만큼 연인과 여행을 떠나기 좋은 계절도 없을 것이다. 해변에서는 멀리 북극에서 날아온 철새들이 남가주의 포근한 햇살을 받으며 먹…
[2003-01-22]트래블 가이드 주립공원 입장료 인상
올 1월1일부터 차량당 5달러로 주립 박물관 유적지는 2~4달러 불과 2년전 예산이 남아돈다며 전면 할인됐던 캘리포니아 주립공원의 입장료, 캠핑료 등의 요금이 예산 부족으로…
[2003-01-22]LA여행클럽 추천 여행지 뉴멕시코 샌타 페
여행 전문 잡지 콘드 내스트 트래블러(Conde Nast Traveler)가 세계에서 가장 가 볼만한 관광 도시 중 하나로 선정한 곳이다. 인디언의 풍물이 즐비한 멕시코풍 …
[2003-01-22]산행가이드 푸엔테힐스 하이킹
LA에서 60번 포모나 프리웨이를 타고 동쪽으로 가다보면 605번을 지나면서부터 남쪽으로 프리웨이와 나란히 나지막하게 달리는 긴 산맥을 볼 수 있다. 별로 뚜렷한 봉우리도…
[2003-01-22]“한인 팬 만나게 돼 가슴 설레요”
NHL미레소타 와일드 리처드 박 26일 LA서 킹스와 원정 경기 “가족도 있고 한인들도 많이 사는 LA에서 경기를 갖게 돼 최선을 다하겠습니다” 미국 하키 메이저리그…
[2003-01-22]장애인연합 LA마라톤 도전한다
힘과 용기로 6회째 휠체어타고 출전 31일 서울 국제공원서 기금모금 일일식당 “장애인들에게 다시금 용기를 불어 넣어주십시오” 3월 2일 열리는 LA 마라톤 대회에 참…
[2003-01-22]“이민 100주년을 화합의 계기로”
“한인 이민 100주년을 기념하는 역사적인 행사에 동참할 수 있어 뿌듯했습니다” 지난 13일 하와이 이민100주년 기념식에 참석하는 남가주 한인들의 여행 스케줄을 담당했던…
[2003-01-22]게시판
동덕여중·고 정기 총회 남가주 동덕여자중·고 동문회(회장 이승자)는 24일 오후 6시 30분 옥스퍼드 팔래스호텔에서 제 14회 정기총회를 개최한다. 신년 모임을 겸해 열리는 이…
[2003-01-22]금강산 면회소 4월 착공
종합센터 형태 건설… 내달 20일 이산상봉 금강산 이산가족 면회소가 오는 4월 착공된다. 또 6차 이산가족 상봉 행사가 내달 20일부터 25일까지 엿새동안 남북 이…
[2003-01-22]공동구매 사업 큰 성과
제4세대 세탁기계의 공동구매를 위해 이탈리아 현지 생산 공장을 방문한 뉴욕한인드라이크리너스협회(회장 김준현)는 페루자의 렌자치사와 볼로냐의 피르비매틱사를 상대로 각각 9% 할인된…
[2003-01-22]
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오피니언
양상훈 수필가ㆍ시인 [한국춘추] 젖은 낙엽
- 김인자 시인
[금요단상] 인공지능과 책
- 최호근 / 고려대 사학과 교수
[역사속 하루] 소로가 월든 숲에 터잡다
임석훈 / 서울경제 논설위원북유럽 여성징병제
안상호 논설위원꼼장어, 해삼, UFO
- 수잔 최 한미가정상담소 이사장 가정법 전문 변호사
[수잔 최 변호사의 LIFE &] 상상하는데로 펼쳐지는 세상
지사별 뉴스
´코리안 퍼레이드&페스티발´ 조직위 출범
뉴욕한인회(회장 이명석) 주최, 뉴욕한국일보 주관으로 오는 10월4일 맨하탄 한복판에서 열리는 ‘2025 코리안 퍼레이드 및 페스티발’ 조직위…
뉴욕시 독립기념일 테러 발생 경고
“영주권만으론 안심 못하겠다”
도널드 트럼프 대통령의 반이민 행보와 함께 새롭게 추진되는 이민 정책들로 인해, 최근 한인사회에서 시민권 신청에 대한 관심이 크게 증가하고 있…
“동포단체 지원사업 신청 받아요”
광복절 경축식 준비위원회 모임 열려
순국선열과 애국지사의 숭고한 뜻을 기리는 ‘제 80주년 광복절 경축식’ 행사 준비위원회 모임이 지난 1일 오후 1시 30분에 샌프란시스코 시청…
2025년도 제2차 재외동포단체 지원사업 수요조사 실시
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